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Running Sushi - Würzburg, Bahnhofstraße

Bahnhofstraße 22, 97070 Würzburg

Lukket nu · åbner 11:15

Japanesesushi€€€€
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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nigiri Sushi (1 Stück)
N1. Tamago (Omlette)vegetarian
2.20
Tamago Nigiri
estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat
N2. Kani (Surimi)
2.20
Kani Nigiri
estimeret≈ 55 kcal9 g kulhydrat
N3. Tako (Oktupus)
2.30
Tako Nigiri
estimeret≈ 50 kcal9 g kulhydrat
N4. Ika (Tintenfisch)
2.30
Ika Nigiri
estimeret≈ 50 kcal9 g kulhydrat
N5. Sake (Lachs)pescatarian
2.50
Sake Nigiri
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
N6. Saba (Makrele)pescatarian
2.50
Saba Nigiri
estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat
N7. Inari (Tofu Tasche), veget.vegan, vegetarian
2.60
Inari Nigiri
estimeret≈ 80 kcal14 g kulhydrat
N8. Avocado, veget.vegan, vegetarian
2.60
Avocado Nigiri
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
N9. Maguro (Thunfisch)pescatarian
2.80
Maguro Nigiri
estimeret≈ 55 kcal9 g kulhydrat
N.10 Izumidai (Tilapiafilet)pescatarian
2.80
Izumidai Nigiri
estimeret≈ 55 kcal9 g kulhydrat
N11. Ama Ebi (süße Garnele)pescatarian
2.90
Ama Ebi Nigiri
estimeret≈ 55 kcal9 g kulhydrat
N.12 Ebi (Garnelen)pescatarian
2.90
Ebi Nigiri
estimeret≈ 55 kcal9 g kulhydrat
N.13 Ikura (Lachskaviar)pescatarian
3.20
Ikura Nigiri
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
N.15 Massago (Fliegenfisch Kaviar)pescatarian
3.20
Massago Nigiri
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
N.14 Unagi (Süßwasseraal)pescatarian
3.20
Unagi Nigiri
estimeret≈ 80 kcal11 g kulhydrat
N.17 Gegrillte Lachshautpescatarian
3.20
Grilled Salmon Skin Nigiri
estimeret≈ 85 kcal9 g kulhydrat
N.16 Shinko (jap. Rettich, veget.)vegan, vegetarian
2.90
Shinko Nigiri
estimeret≈ 55 kcal11 g kulhydrat
Hoso Maki (6 Stück)
31. Kappa (Gurke, veget.)vegan, vegetarian
3.80
Kappa Hoso Maki
estimeret≈ 130 kcal26 g kulhydrat
32. Avocado, veget.vegan, vegetarian
4.00
Avocado Hoso Maki
estimeret≈ 150 kcal26 g kulhydrat
33. Shinko (jap. Rettich, veget.)vegan, vegetarian
4.10
Shinko Hoso Maki
estimeret≈ 140 kcal27 g kulhydrat
34. Kanpyo (jap. Kürbis, veget.)vegan, vegetarian
4.30
Kanpyo Hoso Maki
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
35. Sake (Lachs)pescatarian
4.80
Sake Hoso Maki
estimeret≈ 160 kcal28 g kulhydrat
36. Tekka (Thunfisch)pescatarian
4.90
Tekka Hoso Maki
estimeret≈ 155 kcal28 g kulhydrat
37. Tamago (Omlette)vegetarian
4.20
Tamago Hoso Maki
estimeret≈ 170 kcal29 g kulhydrat
38. Surimi (Krebsfleisch-Imitat)pescatarian
4.50
Surimi Hoso Maki
estimeret≈ 160 kcal28 g kulhydrat
Ura Maki (6 Stück)
51. Kappavegetarian
5.20
Kappa Ura Maki — mit Gurke, Salat, Frischkäse, Sesam, vegetarisch
estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat
52. Tamagovegetarian
5.80
Tamago Ura Maki — mit Omlette, Gurke, Sesam
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
53. Surimi Avocado Rollpescatarian
6.30
Surimi Avocado Ura Maki — mit Surimi, Avocado, Sesam
estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydrat
54. Alasukapescatarian
6.50
Alaska Ura Maki — mit Lachs, Gurke, Sesam
estimeret≈ 230 kcal30 g kulhydrat
55. Philadelphia Rollpescatarian
6.80
Philadelphia Ura Maki — mit Garnele, Rucola, Frischkäse, Sesam
estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydrat
56. Sake Avocado Rollpescatarian
6.80
Sake Avocado Ura Maki — mit Lachs, Avocado, Fliegenfisch Kaviar
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
57. Pirikara Pikantepescatarian
6.90
Pirikara Ura Maki — mit Thunfisch, Avocado, Sesam oder Fliegenfisch Kaviar
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
58. California Rollpescatarian
6.90
California Ura Maki — mit Garnele, Gurke, Avocado, Fliegenfisch Kaviar
estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
59. Ebi Tempurapescatarian
6.90
Ebi Tempura Ura Maki — mit frittierter süßer Garnele, Frischkäse, Sesam
estimeret≈ 290 kcal32 g kulhydrat
60. Lachs Philadelphiapescatarian
6.90
Salmon Philadelphia Ura Maki — mit Lachs, Gurke, Frischkäse, Sesam
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
61. Gegrillte Lachshautpescatarian
6.90
Grilled Salmon Skin Ura Maki — mit Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam
estimeret≈ 270 kcal30 g kulhydrat
Sushi Mix
75. Edo Mix
12.50
Edo Sushi Mix — 4 Nigiri, 1 Ura Maki
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
76. Okayama Mix
15.50
Okayama Sushi Mix — 6 Nigiri, 1 Ura Maki
estimeret≈ 720 kcal90 g kulhydratbalanceret 77
77. Nippon Mix
21.50
Nippon Sushi Mix — 8 Nigiri, 1 Hoso Maki, 1 Ura Maki
estimeret≈ 880 kcal110 g kulhydratbalanceret 72
78. Sapporo Mix
25.50
Sapporo Sushi Mix — 10 Nigiri, 1 Hoso Maki, 1 Ura Maki, 1 Temaki
estimeret≈ 1050 kcal130 g kulhydratbalanceret 70
79. Kinder Mixvegetarian
5.90
Kids Sushi Mix — Nigiri Tamago und Shinko Maki
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat
Futo Maki (6 Stück)
71. Futo Maki Avegetarian
6.90
Futo Maki A — mit Omlette, Gurke, Avocado, Kürbis, japanischer Rettich
estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat
72. Futo Maki Bpescatarian
8.90
Futo Maki B — mit Garnele, Lachs, Thunfisch, Surimi, Avocado, Kürbis, japanischer Rettich
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydratbalanceret 73
Sushi Sashimi Mix
90. Yamatopescatarian
18.50
Yamato Sashimi Mix — 4 Nigiri, 1 Hoso Maki, 1 Sashimi
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
91. Samuralpescatarian
29.50
Samurai Sashimi Mix — 8 Nigiri, 1 Hoso Maki, 1 Ura Maki, 1 Sashimi
estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 74
Sashimi
95. Sake (Lachs)pescatarian
16.50
Sake Sashimi — in dünne Scheiben geschnittener roher Lachs
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
96. Maguro (Thunfisch)pescatarian
19.50
Maguro Sashimi — in dünne Scheiben geschnittener roher Thunfisch
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
97. Moriawasepescatarian
21.50
Moriawase Sashimi — gemischter roher Fisch und verschiedene Meeresfrüchte
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Temaki
101. Sake Temakipescatarian
5.50
Sake Temaki — mit Lachs, Gurke, Rucola, Fliegenfisch Kaviar
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
102. Maguro Temakipescatarian
5.90
Maguro Temaki — mit Thunfisch, Gurke, Rucola, Fliegenfisch Kaviar
estimeret≈ 200 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
103. California Temakipescatarian
6.20
California Temaki — mit Garnele, Gurke, Avocado, Rucola, Fliegenfisch Kaviar
estimeret≈ 230 kcal26 g kulhydratbalanceret 73
Suppen
110. Miso Suppevegan, vegetarian
4.20
Miso Soup — mit Tofu und Seetang, vegetarisch
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
111. Fisch Suppepescatarian
5.00
Fish Soup — mit Lachs, Krabben und Gemüse
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
112. Wan Tan Suppe
5.00
Wan Tan Soup — mit Hühnerfleisch, Teigtaschen und Gemüse
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salate
130. Yasai Saradevegetarian
4.50
Yasai Salad — gemischter Tagessalat, vegetarisch
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
131. Kimchi (koreanische Spezialität)vegetarian
4.50
Kimchi — mit eingelegtem Chinakohl, Ingwer, Karotten, Knoblauch (scharf), vegetarisch
estimeret≈ 45 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
132. Wakamevegan, vegetarian
4.90
Wakame Salad — Seetangsalat
estimeret≈ 90 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
133. Spinatsalat veget.vegetarian
4.50
Spinach Salad
estimeret≈ 70 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
134. Edamamevegan, vegetarian
4.50
Edamame — Blachierte grüne Sojabohnen
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Vorspeisen
113. Wan Tan Hühnerfleisch
5.00
Fried Wan Tan Chicken — Hühnerfleisch gebacken, mit süß-saurer Soße
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
114. Mini Frühlingsrollenvegetarian
4.20
Mini Spring Rolls — mit süß-saurer Soße, vegetarisch
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
115. Yakitori
4.80
Yakitori — 2 Hühnerspieße mit Spezialsoße
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
116. Kürbiskuchenvegetarian
4.90
Pumpkin Cake — nach traditioneller chinesischer Art, vegetarisch
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
117. Krabbenspießepescatarian
5.00
Shrimp Skewers — 2 Krabbenspieße mit je 3 Krabben, auf Wunsch süß-saure oder würzige Soße
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
118. Sesambällchenvegetarian
5.80
Sesame Balls — 4 Sesambällchen mit roter Bohnenpaste, vegetarisch
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
119. Kokosbällchenvegetarian
5.80
Coconut Balls — 4 Kokosbällchen mit Sesam-Erdnuss-Füllung, vegetarisch
estimeret≈ 340 kcal40 g kulhydrat
120. Teigtaschen
5.90
Pork Dumplings — 6 Teigtaschen mit Schweinefleisch und chinesischem Gemüse
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
121. Gebackene Bananenvegetarian
3.90
Fried Bananas — mit Honig
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat
Warme Speisen
140. Gebratene Nudeln oder Gebratener Reisvegetarian
9.90
Fried Noodles or Rice — mit Gemüse, vegetarisch
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
141. Gebratene Nudeln oder Gebratener Reis
10.90
Fried Noodles or Rice with Chicken — mit Hühnerfleisch
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
142. Gebratene Nudeln oder Gebratener Reispescatarian
11.90
Fried Noodles or Rice with Seafood — mit Meeresfrüchten
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 71
143. Yaki-Udonpescatarian
13.50
Yaki Udon — gebratene Udon-Nudeln mit Meeresfrüchten
estimeret≈ 780 kcal90 g kulhydratbalanceret 76
144. Ebi Ten Udonpescatarian
13.50
Ebi Ten Udon — große, japanische Nudelsuppe mit gebackener Garnele und Gemüse
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
145. Gong Bao Huhn
12.90
Gong Bao Chicken — gebratenes Huhn in Marinade (scharf, nicht knusprig)
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
146. Knuspriges Huhn
13.50
Crispy Chicken Sweet and Sour — mit verschiedenem Gemüse und süß-saurer Soße, frittiert
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
147. Knuspriges Huhn
13.50
Crispy Chicken Savoury — mit verschiedenem Gemüse und würziger Soße, frittiert
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
148. Rindfleisch Kung Pao
14.90
Kung Pao Beef — Rindfleisch nach Kung Pao Art
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
149. Rindfleisch
14.90
Beef with Onion and Garlic — mit Zwiebeln und Knoblauch
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
150. Knusprige Ente
17.90
Crispy Duck Savoury — mit verschiedenem Gemüse und würziger Soße, frittiert
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
151. Knusprige Ente
17.90
Crispy Duck Sweet and Sour — mit verschiedenem Gemüse und süß-saurer Soße, frittiert
estimeret≈ 890 kcal45 g kulhydrattung 44
152. Gong Bao Ente
17.90
Gong Bao Duck — gebratene Ente in Marinade, scharf (nicht knusprig)
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
153. Acht Schätze
16.80
Eight Treasures — mit verschiedenem Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
154. Fischpescatarian
14.80
Fried Fish Savoury — mit verschiedenem Gemüse und würziger Soße, frittiert
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
155. Fischpescatarian
14.80
Fried Fish Sweet and Sour — mit verschiedenem Gemüse und süß-saurer Soße, frittiert
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat
156. Curry-Hühnchen
14.50
Chicken Curry — mit Gemüse in roter Curry Soße und Kokosmilch
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
157. Pfeffer-Salz-Garnelenpescatarian
19.90
Salt and Pepper Shrimp — gebratene Riesengarnelen mit Schale ohne Kopf mit Pfeffer und Salz gewürzt
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Mittagsbuffet - All you can eat
Mittagsbuffet - All you can eat (Montag bis Freitag)
16.90
Lunch Buffet
estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrat
Mittagsbuffet - All you can eat (Sonntag und an Feiertagen)
17.90
Holiday Lunch Buffet
estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrat
Mittagsbuffet - All you can eat (Samstag)
16.90
Saturday Lunch Buffet
estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrat
Mittagsbuffet - All you can eat (Kinder bis 10 Jahre)
11.90
Kids Lunch Buffet
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Japansk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Futo Maki A og stegte nudler med grøntsager. Der findes veganske valg som Inari sushi og Miso suppe. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

25 vegetariske og 10 veganske retter ud af 90

76dia
scoreestimeret

Sashimi og proteinrige varme retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og flere varme retter uden ris er gode valg. Mange sushi-stykker indeholder dog hurtige kulhydrater.

26 diabetesvenlige · 90 retter

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Bahnhofstraße 22, 97070 Würzburg
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søn11:15–15:00, 16:30–23:00
Mittagsbuffet Mo-Fr & So/Feiertage 11:15-14:45, Sa 11:15-16:15. Abendbuffet täglich 16:30-22:00
Kontakt
+4993145329110 info@running-sushi-wuerzburg.de
Kilder
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Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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