Steakhaus in der Bachgasse

Bachgasse 6, 97070 Würzburg

Lukket nu · åbner 17:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN

Klare Fleischsuppe mit Leberknödelchen

6.20

Clear beef soup with liver dumplings

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

mit Flädle

6.50

Clear soup with pancake strips

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

mit Leberknödelchen und Flädle

6.80

Clear soup with liver dumplings and pancake strips

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Rinder-Gulaschsuppe

7.90

Beef goulash soup

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Tomatencremesuppe

5.50

Tomato cream soup

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

mit Weissweinschaumkappe

11.90

Soup with white wine foam

estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

FRISCHE SALATE

Bohnensalat

6.10

Bean salad

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sallatteller

6.10

Salad plate

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schlemmer-Salat mit gatenimeldeten Hackbällchen oder Rinderfilet

16.90

Gourmet salad with meatballs or beef fillet

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Feldsalat

11.20

Lamb's lettuce salad

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

mit gatenimeldeten Hackbällchen

19.30

Salad with meatballs

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

mit geg. Rinderfilet

19.30

Salad with grilled beef fillet

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

mit gatenimeldeten Hackbällchen und geg. Rinderfilet

19.70

Salad with meatballs and grilled beef fillet

estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gurmensalat

11.20

Cucumber salad

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

mit gatenimeldeten Hackbällchen

17.90

Cucumber salad with meatballs

estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

DESSERTS

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

9.40

Apple strudel with vanilla ice cream

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 33

mit Vanille- Eis

9.40

Vanilla ice cream

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrattung 42

Mousse au Chocolat mit frischen Früchten

10.40

Chocolate mousse with fresh fruits

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

STEAKS

Rumpsteak Je Walker

22.50

Rump steak

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak Billi Wild

28.90

Filet steak

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rib-Eye-Steak Mike Finn

43.20

Rib-eye steak

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Lendensteak Jimmy

16.90

Sirloin steak

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinder-Hüftsteak Santa Fe

22.50

Beef rump steak

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BEILAGEN

Frische Champignons mit Petersilie wahlweise mit Knoblauch oder Kochbutter

8.50

Fresh mushrooms with parsley

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebackene Champignons wahlweise mit Knoblauch oder Kochbutter

8.50

Baked mushrooms

estimeret≈ 200 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Grüne Bohnen mit Rauchspeck

5.50

Green beans with smoked bacon

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Maiskolben in Butter

5.50

Corn on the cob in butter

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Maiskörnchen in Butter

5.50

Corn kernels in butter

estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Maiskörnchen mit frischem Schnittlauch

5.50

Corn kernels with chives

estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Pommes Frites

5.50

French fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Bratkartoffeln mit Rauchspeck

5.50

Fried potatoes with smoked bacon

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Ofenkartoffeln in Alzheimer Butter o. frischem Saucenmeer

5.50

Baked potatoes in butter

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Kroketten

5.50

Croquettes

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Kartoffelplättchen

5.50

Potato slices

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

FÜR DIE KLEINEN

Kindersteak Hähnchen oder Schwein mit Pommes

14.70

Kids steak (chicken or pork) with fries

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

VORSPEISEN

Klare Fleischsuppe mit Brot

3.60

Clear beef soup with bread

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

mit Leberknöchelchen

4.80

Clear soup with liver dumplings

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Flädleuppe

3.80

Pancake strip soup

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Ranchers Gulaschsuppe

4.50

Rancher's goulash soup

estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Weinbergsalatchen mit Essig-Öl-Dressing

7.80

Vinegar and oil salad

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Norwegischer Lachs geräuchert, mit Senfsaucepescatarian

8.80

Smoked Norwegian salmon with mustard sauce

estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio vom Rindfleisch mit Parmesan und Tomate

8.80

Beef carpaccio with parmesan and tomato

estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

FRISCHE SALATE

Saisalgabelat

5.80

Seasonal salad

estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salatplatte

7.50

Salad platter

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sehnemossalat mit griebener Karotte

7.90

Mixed salad with grated carrots

estimeret≈ 140 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

mit Gabelbrotstückchen

12.10

Salad with croutons

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

mit geb. Champignons

11.20

Salad with baked mushrooms

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

mit geb. Zwiebeln

11.20

Salad with baked onions

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

mit geg. Raucherfleisch

11.50

Salad with grilled smoked meat

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TOMATENCREMESUPPE

mit geb. Brotstückchen

5.80

tomato cream soup with croutons

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

mit geb. Rouladenstreifen

6.80

tomato cream soup with beef roulade strips

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BEILAGEN

Frische Champignons mit Petersilie Valsemiere

6.90

fresh mushrooms with parsley

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

mit Knoblauch/Kräutersauce

6.90

side dish with garlic herb sauce

estimeret≈ 160 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebackene Champignons Valsemiere

6.90

baked mushrooms

estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grüne Bohnen mit Speck

3.90

green beans with bacon

estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Maiskolben in Butter

3.90

corn on the cob with butter

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Maschendampf in Butter

3.90

steamed vegetables with butter

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Knoblauchbrot mit frischem Schnittlauch

3.90

garlic bread with chives

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

STEAKS

Rumpsteak „Ju. Walker“

15.50

rump steak

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak Bills Way

19.50

fillet steak

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rib-Eye-Steak Mix

32.80

rib-eye steak

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak „O'Hara“

16.50

rump steak

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ein exquisit Steak

16.50

exquisite steak

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lendensteak Jimmy

10.80

sirloin steak

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinder-Hüftsteak Santa Fe

16.50

beef rump steak

estimeret≈ 440 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

KARTOFFELBEILAGEN

Pommes Frites

3.80

french fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Bratkartoffeln

4.10

fried potatoes

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Ofenkartoffel in goldener Butter mit o. frischem Sauerrahm

3.90

baked potato with butter and sour cream

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Sauerrahm

3.80

sour cream

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelplätzchen

3.80

potato patties

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

FÜR DIE KLEINEN

Kindersteak mit Pommes Frites

8.50

kids steak with fries

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

VORSPEISEN

Klare Fleischsuppe mit 4 Ei

3.60

clear beef soup with egg

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

mit Lebknöchelchen

4.80

soup with meat dumplings

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Flädle-suppe

3.80

pancake soup

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Rouladensuppe

3.80

roulade soup

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Gulaschsuppe

4.50

goulash soup

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

6 Weinbeerenaschen

7.80

wine berries

estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat

Norwegischer Lachs geräuchert, garniert mit Zitronepescatarian

8.80

smoked Norwegian salmon

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carmelised Bacon mit Tomaten und Toast

8.80

caramelised bacon with tomatoes and toast

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

FRISCHE SALATE

Beilagensalatvegetarian

3.50

side salad

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Seltenersalatvegetarian

7.50

celery salad

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sehnnelsalat mit Giebelhachfleisch

12.10

salad with minced meat

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

mit gegrillten Zucchinivegetarian

11.20

salad with grilled zucchini

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

DESSERTS

Eisbecher

4.50

ice cream sundae

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

gegr. Ananas mit Honig, geg. Rosenbeerenvegetarian

12.80

grilled pineapple with honey

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrattung 39

Dressing nach ihrer Wahl: Aioli, Cocktail, Knoblauch, Kräuter, Natur, Paprika, Senf, Tartar, Zitrone, oder Vinaigrette

1.20

assorted dressings

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

SÜSSES

Ofenwarmes Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

6.10

apple strudel with vanilla sauce

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

mit Vanille-Eisvegetarian

6.10

dessert with vanilla ice cream

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Mousse au Chocolat mit frischen Früchtenvegetarian

6.00

chocolate mousse with fresh fruits

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 37

geback. Apfelvegetarian

6.00

baked apple

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

BEILAGEN

Frische Champignons mit Knoblauch/Kräutersauce

6.90

fresh mushrooms with garlic herb sauce

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gebackene Champignons mit Knoblauch/Kräutersauce

6.90

baked mushrooms with garlic herb sauce

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grüne Bohnen mit Knoblauch/Kräutersauce

4.50

green beans with garlic herb sauce

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

lauter in Butter

3.90

vegetables in butter

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KARTOFFELBEILAGEN

Ofenkartoffel mit Butter o. frischem Sancerre

3.90

Baked potato with butter or Sancerre

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 67

Kroketten

3.80

Croquettes

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

FÜR DIE KLEINEN

Hähnchen mit Pommes

8.50

Chicken with fries

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

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29veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Tomatencremesuppe og forskellige salater som Beilagensalat. Du kan vælge desserter som Apfelstrudel eller Mousse au Chocolat. De fleste andre retter er kødbaserede steaks.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 103

79dia
scoreestimeret

Kød og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange steaks uden kulhydrater. Der er et bredt udvalg af salater og grøntsager med lavt glykæmisk indeks.

78 diabetesvenlige · 103 retter

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Praktisk

Adresse: Bachgasse 6, 97070 Würzburg
Tider: manlukket
tirlukket
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn17:00–23:00
Küche bis 21 Uhr
Kontakt: +4993155050
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhaus-bachgasse.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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