tilbage til søgning

Château du Maréchal de Saxe

Avenue du Domaine de la Grange, 91330 Yerres

Lukket nu · åbner 19:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU MARÉCHAL A 75 €
Mise en bouche du moment
Amuse-bouche
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de foie gras de canard au naturel, gelée à la pêche blanche et suprêmes de pamplemousse
Duck foie gras terrine
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de maigre à la mangue et au citron vert, coulis à la mangue poivrée et crème aciduléepescatarian
Meagre fish tartare
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Œuf parfait, fregola liée au parmesan et velouté de chou-fleurvegetarian
Perfect egg with fregola
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Le filet de bœuf Rossini, foie gras poêlé et sauce Périgueux Pommes Pont-Neuf
Beef Rossini
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Filet de daurade cuit sur peau, risotto à la girolle et écume au yuzupescatarian
Sea bream fillet
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Assiette de légumes de saison cuits au bouillon, boulgour aux épicesvegetarian, vegan
Seasonal vegetable platter
estimeret≈ 410 kcal55 g kulhydratbalanceret 87
Assiette de fromages affinés et chutney de figuesvegetarian
Cheese platter
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydrat
Alliance Jivaja et le fruit de la passion Crémeux chocolat, biscuit moelleuxvegetarian
Chocolate and passion fruit dessert
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29
Pavlova à la figue et à la pêche blanche Sorbet pêche et figues fraîchesvegetarian
Fig and peach pavlova
estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrattung 32
MENU MARÉCHAL
MENU MARÉCHAL
75.00
Maréchal Menu
estimeret≈ 2800 kcal230 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få et perfekt æg med blomkålsvelouté og en tallerken med sæsonens grøntsager og krydret bulgur. Menuen indeholder også ostefad og pavlova med figner. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

10 vegetariske og 2 veganske retter ud af 20

57dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere retter med lavt kulhydratindhold. Vælg fisk eller foie gras for færre kulhydrater.

7 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Avenue du Domaine de la Grange, 91330 Yerres
Tider
man—
tir12:00–14:00, 19:30–22:30
ons12:00–14:00, 19:30–22:30
tor12:00–14:00, 19:30–22:30
fre12:00–14:00, 19:30–22:30
lør12:00–14:00, 19:30–22:30
søn—
dernière commande 14h (déjeuner). dernière commande 22h30 (dîner)
Kontakt
+33143899366 contact@restaurantlesaxe.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudumarechaldesaxe.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Château du Maréchal de Saxe? Gør krav på dit sted.