De Brasserie Ysselsteyn

Timmermannsweg 75, 5813 AM Ysselsteyn

Lukket nu · åbner 10:00

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Soepen

Tomatensoep

7.00

Tomato soup — geserveerd met brood en kruidenboter

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Uiensoep

7.00

Onion soup — geserveerd met brood en kruidenboter

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Wisselende soep

7.00

Soup of the day — geserveerd met brood en kruidenboter

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrat

Salades

Tonijnsalade | augurk

12.50

Tuna salad — geserveerd met brood en dips

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Pittige kip | ui

12.50

Spicy chicken salad — geserveerd met brood en dips

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Rundercarpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

12.50

Beef carpaccio — geserveerd met brood en dips

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Brie | walnoten | honingvegetarian

12.50

Brie and walnut salad — geserveerd met brood en dips

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Geitenkaas | vijgencompote | spek

12.50

Goat cheese and bacon salad — geserveerd met brood en dips

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Pulled chicken | witte kool salade

12.50

Pulled chicken salad — geserveerd met brood en dips

estimeret≈ 660 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Champignons | ui | kaasvegetarian

12.50

Mushroom and cheese salad — geserveerd met brood en dips

estimeret≈ 640 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Chorizo | Droogworst | Kaas | Paprika

12.50

Charcuterie salad — geserveerd met brood en dips

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Flammkuchen

2 Toppings

10.50

Flammkuchen (2 toppings) — keuze uit onderstaande toppings

estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

3 Toppings

12.00

Flammkuchen (3 toppings) — keuze uit onderstaande toppings

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

4 Toppings

13.50

Flammkuchen (4 toppings) — keuze uit onderstaande toppings

estimeret≈ 860 kcal90 g kulhydratbalanceret 67

5 Toppings

15.00

Flammkuchen (5 toppings) — keuze uit onderstaande toppings

estimeret≈ 940 kcal95 g kulhydrat

Kipfilet | paprika | ui

17.50

Chicken Flammkuchen

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 68

Brie | walnoot | honingvegetarian

17.50

Brie and Walnut Flammkuchen

estimeret≈ 880 kcal88 g kulhydrat

Champignon | paprika | uivegetarian

17.50

Mushroom Flammkuchen

estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydratbalanceret 66

Carpaccio | Parmezaan | truffelmayonaise

17.50

Carpaccio Flammkuchen

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat

Tonijnsalade | augurkchutney | ui

17.50

Tuna Flammkuchen

estimeret≈ 810 kcal86 g kulhydratbalanceret 69

Geitenkaas | vijgencompote | gebakken eivegetarian

17.50

Goat Cheese and Egg Flammkuchen

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Kindergerechten

Kipnuggets, kroket of frikandel met friet

5.75

Kids nuggets or croquette with fries

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrat

Pannenkoekvegetarian

7.50

Pancake

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrat

Brood jam of hagelslagvegetarian

4.25

Bread with jam or sprinkles

estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrattung 37

Kindertosti ham | kaas

5.50

Kids ham and cheese toastie

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Borrelhapjes

Ambachtelijke bitterballen (10 stuks)

7.50

Bitterballen

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemengd bittergarnituur (24 stuks)

16.00

Mixed snack platter

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Mozarella sticks (10 stuks)vegetarian

8.50

Mozzarella sticks

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Puntzak frietvegan

3.50

French fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Patatje truffel en Parmazaanvegetarian

6.75

Truffle and Parmesan fries

estimeret≈ 400 kcal38 g kulhydrat

Broodplankje met dips

6.20

Bread board with dips

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Pasta’s

Kip | paprika | basilicumroomsaus

18.50

Chicken and paprika pasta

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Champignon | ui | paprika | kruidensausvegetarian

17.50

Mushroom and paprika pasta

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

Warme gerechten

Curryworst | currysaus

14.50

Curry sausage with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Kroket of frikandel

10.50

Croquette or frikandel with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Kipsaté | satésaus | kroepoek | atjar

18.50

Chicken satay with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat

Schnitzel | ui | champignon | kaas

19.50

Schnitzel with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Pulled chicken | Barbecuesaus | witte kool

14.50

Pulled chicken with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

Brie | augurk | rode uivegetarian

14.50

Brie with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Gegratineerde champignons | kaasvegetarian

15.50

Gratinated mushrooms with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Spareribs | met 2 sausjes

20.50

Spare ribs with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat

Lekkerbek | remouladesauspescatarian

18.50

Fried fish (Lekkerbek) with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Limburgs zuurvlees

19.50

Limburg stew with fries — geserveerd met frites en salade

estimeret≈ 900 kcal62 g kulhydrat

Loaded fries

Curryworst | Rode ui

14.50

Curry sausage loaded fries

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Kip | parmezaanse kaas | truffel

14.50

Chicken and truffle loaded fries

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Lunchplank

1 kopje soep en 2 sneeën knoflook brood naar keuze

15.50

Lunch platter (soup and garlic bread)

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat

Klassiekers

Broodje hamburger | kaas | truffelmayo | rucola

17.50

Hamburger with truffle mayo — Op verzoek ook met koekkruim vegetarische burger verkrijgbaar

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Broodje gezond

10.50

Healthy sandwich

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Uitsmijter ham en kaas

12.50

Uitsmijter ham and cheese

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Uitsmijter spek | champignons | ui

14.50

Uitsmijter bacon and mushroom

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rustieke bol met huisgemaakte kippenragout

15.50

Chicken ragout roll

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

2 ‘Bourgondier’ kroketten met brood

12.50

Bourgondier croquettes with bread

estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrat

2 Garnalenkroketten met brood

12.50

Shrimp croquettes with bread

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

Tosti ham | Kaas

7.50

Ham and cheese toastie

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Gebak

Appeltaart | ambachtelijk

4.10

Apple pie

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Wisselend gebak | huisgemaakt

4.50

Assorted pastry

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40

Limburgse vlaai kers/abrikoos/boterkruimel

3.95

Limburgse vlaai

estimeret≈ 300 kcal42 g kulhydrat

Nagerechten

Glutenvrije toffee merenquegluten_free

4.10

Toffee meringue

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

Apfelstrudel | vanille ijs | slagroom

7.50

Apple strudel with vanilla ice cream

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 34

Chocoladetaartje | meringue | Rustieke bol met huisgemaakte chocoladesaus

8.95

Chocolate cake with meringue

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26

Creamy Coffee | mokka ijs | caramelsaus

9.40

Creamy Coffee ice cream

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

White lady | vanille ijs

8.95

White Lady vanilla ice cream

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42

American Cookie | cookie ijs | caramelsaus

9.95

American Cookie ice cream

estimeret≈ 360 kcal40 g kulhydrattung 35

Cheesecake dream | Yoghurt ijs | aardbei cheesecake ijs

9.40

Cheesecake dream ice cream

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrattung 35

Kinderijsje | vanille ijs | choco-spikkels | slagroom

6.50

Children's vanilla ice cream

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

33dia
scoreestimeret

Begrænset udvalg af kulhydratvenlige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste hovedretter serveres med pomfritter eller brød. Morgenmadsretter og snacks er de bedste valg.

7 diabetesvenlige · 65 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Timmermannsweg 75, 5813 AM Ysselsteyn
Tider: man10:00–17:00
tir10:00–17:00
ons10:00–17:00
tor10:00–17:00
fre10:00–17:00
lør10:00–19:00
søn10:00–19:00
In het laagseizoen of bij slecht weer sluiten we soms wat eerder
Kontakt: +310478700507 info@brasserie-ysselsteyn.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ysselsteyn.nl/nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du De Brasserie Ysselsteyn? Gør krav på dit sted.

De Brasserie Ysselsteyn

Menu

Begrænset udvalg af kulhydratvenlige retter

Anmeldelser

Praktisk