Lab - Zaandam, Middenweg

Middenweg 44, 1505 RK Zaandam

Lukket nu · åbner ons 12:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voor de kids

VEGA- OF RUNDERBURGER

12.00

Kids Veggie or Beef Burger — Friet, spiesje met snoepgroenten

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

KROKET MET FRIET (KALFS OF VEGAN)

12.00

Kids Croquette with Fries — Friet, spiesje met snoepgroenten

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

KIP NUGGETS

10.50

Kids Chicken Nuggets — Friet, spiesje met snoepgroenten

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat

VIS FRITES

10.00

Kids Fish and Chips — Friet, spiesje met snoepgroenten

estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydrat

PANCAKES (4) Vvegetarian

9.50

Kids Pancakes — Stroop, poedersuiker, chocoladesaus

estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydrat

PIZZA BAMBINO Vvegetarian

9.00

Kids Pizza Bambino — Tomatensaus, mozzarella

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

PIZZA BAMBINI

9.00

Kids Pizza Bambini — Tomatensaus, mozzarella, salami

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

BROODJE VEGAN- OF KALFSKROKET

8.00

Kids Croquette Sandwich — Komkommer, tomaat, mayonaise

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat

BROODJE HAGELSLAG Vvegetarian

4.50

Kids Hagelslag Sandwich

estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrattung 42

TWEE BOLLETJES IJS MET SLAGROOM

4.50

Kids Ice Cream — Keuze uit: vanille, aardbei, chocolade, citroen sorbet, kokos (vegan)

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

SCHATKISTJE

4.50

Kids Treasure Chest

estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrat

RAKETJE

2.50

Kids Rocket

estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32

PERENIJSJE

2.00

Kids Pear Ice Cream

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39

PIZZA’s

TARTUFO

19.50

Pizza Tartufo — Bospaddenstoelen, mascarpone, truffelolie, San Daniele ham, rode ui, rucola, fior di latte, Parmezaanse kaas

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

PULLED CHICKEN

19.50

Pizza Pulled Chicken — BBQ-saus, rode ui, paprika, cheddar, jalapeño, bieslook

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

CAPRI Vvegetarian

19.00

Pizza Capri — Geitenkaas, pompoencrème, spinazie, pistache, artisjok, cherrytomaat

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

FUNGHI VEGANvegan

18.50

Pizza Funghi Vegan — Tomatensaus, bospaddenstoelen, vegan mozzarella, rode ui, verse basilicum

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat

DIAVOLA

17.50

Pizza Diavola — Tomatensaus, spianata piccante, rode ui, paprika, fior di latte

estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydrat

FROMAGGI Vvegetarian

17.50

Pizza Fromaggi — Mascarpone, cheddar, fior di latte, gorgonzola, bieslook

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

MARGHERITA Vvegetarian

14.50

Pizza Margherita — Tomatensaus, fior di latte, verse basilicum

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrat

gerechten burgers

LAB-44 BURGER

19.00

Little gem, smokey coctailsaus, bacon, cheddar, tomaat, augurk, friet met Zaanse mayonaise

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

PORTOBELLO BURGER VEGANvegan

18.50

Geconfijte portobello, spicy vegan cheese, balsamico-uienchutney, little gem, tomaat, friet met veganaise

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Other Dishes

MINI TUNA TACO’S

14.50

Mini Tuna Tacos — Frisse tonijntartaar, wasabi mayonaise, wasabi crunch, daikon cres, wakame

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

BAO BUNS RIBFINGERS

14.50

Zoetzure uitjes & komkommer, teriyaki glaze, sesam, gebakken uitjes, friet met veganaise

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydrat

BAO BUN PULLED FUNGHI VEGANvegan

14.50

Zoetzure uitjes & komkommer, teriyaki glaze, sesam, gebakken uitjes

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat

FOCCACIA PULLED CHICKEN

13.00

Focaccia Pulled Chicken — Zoetzure rode ui, BBQ-saus, rucola, jalapeño mayonaise

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

FOCACCIA PUMPKIN-GOAT Vvegetarian

12.00

Focaccia Pumpkin-Goat — Gekarameliseerde pompoencrème, geitenkaas, frisse zoetzure venkel, gerookte amandel, cherry tomaatjes, gerookte amandel

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

TWEE KROKETTEN (kalfs of vegan)

12.00

Veal or Vegan Croquettes — Zuurdesem brood, mosterd

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

SUNNY SIDE UP

9.50

Sunny Side Up Toast — Drie spiegeleitjes op zuurdesembrood met keuze uit: kaas, ham, spek, bospaddenstoeltjes

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MISO SOEP VEGANvegan

8.00

Miso Soup Vegan — Shiitake, paksoi, lente-ui, udon noodles, rode peper balsamico uitjes

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

saladeS

BURRATA & BLUEBERRY Vvegetarian

13.50

Burrata & Blueberry Salad — Blueberry agrodolce, pistache, zuurdesem brood, citroenolie, verse basilicum

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

SALADE NIÇOISEpescatarian

18.50

Gegrilde tonijn, haricoverts, gekookt eitje, kalamata olijven, cherry tomaatjes, krieltjes

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

GEITENKAAS SALADE Vvegetarian

16.50

Goat Cheese Salad — Warme geitenkaas, gemengde sla, huisdressing, gekarameliseerde pompoencrème, zoetzure venkel

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Borrelbites

CHARCUTERIE

12.50

Charcuterie Board — Diverse Italiaanse vleeswaren, olijven, grissini

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

NACHOS Vvegetarian

12.00

Nachos — Cheddar, zoetzure uitjes, jalapeño, zure room, salsa, guacamole

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

MIX LAB (10)

12.00

Mix Lab Bittergarniture — Mix bittergarnituur, chilisaus, mosterdmayonaise

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

BOSPADDENSTOELKROKETJES V (6)vegetarian

9.50

Mushroom Croquettes — Truffelmayonaise

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

KAAS RUCOLA KROKETJES V (6)vegetarian

9.50

Cheese Arugula Croquettes — Chilisaus

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KROKANTE KIPHAASJES

9.00

Crispy Chicken Strips — Chilisaus

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

KAASSTICKS V (6)vegetarian

8.00

Cheese Sticks — Chilisaus

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

KALFSBITTERBALLEN(6)

8.00

Veal Bitterballen — Mosterdmayonaise

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat

VEGAN BITTERBALLEN(6)vegan

8.00

Vegan Bitterballen — Mosterd

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

FOCACCIA BREAD Vvegetarian

7.50

Focaccia Bread — Pesto, aioli

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

PIZZA FOCACCIA Vvegetarian

7.50

Pizza Focaccia — Pesto, aioli

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

GYOZA’S VEGANvegan

7.50

Vegan Gyoza — Zoetzure groenten, teriyaki glaze, wasabi crunch

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

FRIETJES Vvegetarian

5.00

Fries — Zaanse mayonaise

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

OLIJVEN Vvegan

4.50

Olives

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

vooraf

GEROOKTE EENDROLLETJES

14.50

Smoked Duck Rolls — Gel van framboos, kletskop van sesam, framboos crunch, zoetzure ui, rucola

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

PUMPKIN-GOATvegetarian

11.50

Pumpkin-Goat Appetizer — Warme geitenkaas, gekarameliseerde pompoencrème, zoetzure venkel, gerookte amandel

estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

hoofd

STEAK & FRITES

31.50

Steak and Fries — Grain fed runder ribeye 180 gr, chimichurri, hasselback aubergine, verse friet

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat

BBQ BUIKSPEK

27.50

BBQ Pork Belly — Geroosterde rosenval aardappeltjes, geroosterde groenten, rode peper karamel, homemade BBQ-saus

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

TONIJNSTEAK

27.50

Tuna Steak — Sesamkorst, sweet and spicy paksoi, wortelpuree

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CANNELONI RICOTTA SPINAZIE Vvegetarian

22.50

Ricotta and Spinach Cannelloni — Wittewijn roomsaus, wilde spinazie, pistache, Parmezaanse kaas

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

RODE BIET RISOTTO VEGANvegan

19.50

Beetroot Risotto — Gerookte biet, gerookte amandel, vegan Parmezaan, rucola, jullienne van gele biet

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

desserts

LIMONCELLO TIRAMISU

9.50

Crème van limoncello, lange fingers, citroensorbet, citrusgel, sinaasappelkrokant

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

PIÑA CO LAB VEGANvegan

9.50

Coconut Crème Brûlée with Pineapple — Cocoscrème brûlée, gepocheerde ananas, kokos roomijs

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

ROMANOFF

9.50

Strawberry Pavlova Romanoff — Aardbei pavlova, gemarineerde aardbeien, vanille mascarpone, espuma van vodka en aarbei

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 37

BONBONS VAN ARTELIER LIMMEN

1.80

Artelier Limes Bonbons — Vraag naar het assortiment

estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

94veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Rødbede Risotto Vegan og Portobello Burger Vegan. Der findes også vegetariske pizzaer som Capri og Fromaggi.

28 vegetariske og 9 veganske retter ud af 58 · 1 estimeret

65dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med fokus på protein. Salade Niçoise og Tonijnsteak har et lavt kulhydratindhold.

17 diabetesvenlige · 57 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Middenweg 44, 1505 RK Zaandam
Tider: man—
tir—
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
geopend voor lunch en diner
Kontakt: +31202374111
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lab-44.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Lab - Zaandam, Middenweg? Gør krav på dit sted.