Pod Wawrzynem
Pl. Norberta Kroczka 10, 41-807 Zabrze
Åbent nu · til 22:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu zimowe
Danie dnia
50.00
Dish of the day — Od poniedziałku do piątku w godzinach 12.00 - 18.00
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Pieczona golonka na śląskim panczkraucie (750 g)
65.00
Roasted pork knuckle with sauerkraut
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Smażony halibut w sosie cytrynowym z puree groszkowo-miętowym i marynowanymi buraczkami (450 g)
80.00
Fried halibut with lemon sauce
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Stek z indyka na ratatouille warzywnym z pieczonymi ziemniakami i sosem chrzanowym (500 g)
65.00
Turkey steak with ratatouille
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Peklowany grillowany schab z wysokim żebrem z ziemniakami zapiekanymi i sałatką grecką (500 g)
65.00
Grilled pork loin with Greek salad
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kotlet de volaille z frytkami i surówką z białej kapusty (500 g)
65.00
Chicken cutlet with fries
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Naleśniki z musem malinowym (2 szt)
40.00
Pancakes with raspberry mousse
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 34
Śniadania
Autorska jajecznica z 3 jajek
35.00
Scrambled eggs — do wyboru z: pomidorami, szynką, bekonem lub szczypiorkiem; w zestawie pieczywo i masło
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
Gotowane frankfurterki 5 szt.
39.00
Frankfurter sausages — w zestawie: masło, pieczywo, musztarda, keczup
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrattung 44
Crostini z pomidorem, cebulką i czosnkiem 6 szt.
28.00
Tomato crostini
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
Chrupiąca bagietka z pastą jajeczną 6 szt.
25.00
Baguette with egg paste
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrat
Śniadanie premium (350 g)
55.00
Premium breakfast set — jajecznica, frankfurterki, wędliny, sery, świeże warzywa, pieczywo, masło
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Przystawki
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, pomidorkami i parmezanem (150 g)
50.00
Beef carpaccio
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Siekany tatar wołowy z cebulką i marynowanymi warzywami (120 g)
53.00
Beef tartare
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Skwierczące krewetki z czosnkiem, papryczkami piri piri i kolendrą (8 szt.)
53.00
Garlic shrimp piri piri
estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Śledź a la Gessler na oleju lnianym (150 g)
35.00
Herring Gessler style
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zupy
Domowy rosół z makaronem i kawałkami wołowiny (400 ml)
25.00
Beef broth with noodles
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Krem borowikowy z grzankami i nutką śmietany (250 ml)
32.00
Boletus mushroom cream soup
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Żurek śląski na swojskim zakwasie (400 ml)
25.00
Silesian sour rye soup
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Wodzionka z ziemniakami zapiekanymi (350 ml)
25.00
Wodzionka soup
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Śląskie specjały
Rolada śląska z kluskami i kapustą czerwoną (250 g)
67.00
Silesian beef roll
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Żeberka duszone w cebuli i ciemnym sosie na śląskim panczkraucie (250 g)
60.00
Braised pork ribs
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schab z kością smażony na gęsim smalcu z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną z boczkiem (250 g)
53.00
Fried pork loin
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Domowe pierogi ukraińskie (8 szt.)
35.00
Ukrainian pierogi
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Domowe pierogi mięsne (8 szt.)
35.00
Meat pierogi
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Udko z kaczki w sosie śliwkowym z kluskami i kapustą czerwoną (160 g)
67.00
Duck leg in plum sauce
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Dania flagowe
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym z kluseczkami i buraczkami (180 g)
65.00
Pork tenderloin with boletus sauce
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Duszony królik w sosie śmietankowym z kluseczkami i buraczkami (180 g)
74.00
Braised rabbit in cream sauce
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Grillowana pierś z kurczaka w sosie kurkowym z surówką selerową i ryżem z warzywami (180 g)
55.00
Grilled chicken breast with chanterelles
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Gulasz z dzika podany z chrupiącymi plackami i zestawem surówek (250 g)
65.00
Wild boar goulash
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pieczona gicz cielęca z ziemniakami zapiekanymi i buraczkami z chrzanem (550 g)
79.00
Roasted veal leg
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Stek z polędwicy wołowej argentyńskiej (rasa Black Angus) z frytkami stekowymi i ratatouille warzywnym (250 g)
140.00
Black Angus beef steak
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cielęcina po królewsku z kurkami, białym ryżem i warzywami na parze (180 g)
79.00
Royal veal with chanterelles
estimeret≈ 440 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Dla małych smakoszy
Zupa pomidorowa (250 ml)
20.00
Tomato soup (kids)
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Rosół z lanymi kluseczkami (250 ml)
20.00
Beef broth (kids)
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Naleśniki z serem i brzoskwiniami (2 szt)
35.00
Cheese and peach pancakes (kids)
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Miękkie mięska z kluseczkami i buraczkami (150 g)
38.00
Soft meat with dumplings (kids)
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spaghetti bolognese (250 g)
35.00
Spaghetti bolognese (kids)
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Kluseczki śląskie z sosem pieczeniowym (10 szt)
20.00
Silesian dumplings with roast sauce (kids)
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Kotlecik drobiowy z frytkami i marchewką (120 g)
40.00
Chicken cutlet with fries (kids)
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Desery
Puchar lodów waniliowych z gorącymi malinami
27.00
Vanilla ice cream with raspberries
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
Domowa szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi (150 g)
27.00
Apple pie with vanilla ice cream
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Fondant czekoladowy na musie brzoskwiniowym (200 g)
30.00
Chocolate fondant with peach mousse
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Beza z serkiem mascarpone i owocami (200 g)
30.00
Meringue with mascarpone and fruit
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 33
Sałatki
Sałatka z grillowanym kurczakiem i boczkiem, pomarańczami, słonecznikiem i sosem czosnkowym (400 g)
45.00
Grilled chicken and bacon salad
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sałatka grecka z pomidorami, ogórkiem, cebulą, serem feta i sosem vinegrett (400 g)vegetarian
39.00
Greek salad
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dania wegetariańskie
Cieciorka z grzybami (350 g)vegetarian
35.00
Chickpea and mushroom stew
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Makaron Barilla z pesto pietruszkowym i suszonymi pomidorami (350 g)vegetarian
37.00
Pasta with parsley pesto and sun-dried tomatoes
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 67
Kotleciki jaglane z bryndzą na placuszkach warzywnych z sosem borowikowym (240 g)vegetarian
45.00
Millet cutlets with bryndza
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Makarony
Tęczowe tagliatelle z krewetkami i łososiem (400 g)
55.00
Tagliatelle with shrimp and salmon
estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydratbalanceret 67
Penne z polędwiczką wieprzową z grzybami, suszonymi pomidorami i czosnkiem (400 g)
49.00
Penne with pork tenderloin, mushrooms and sun-dried tomatoes
estimeret≈ 610 kcal54 g kulhydratbalanceret 71
Ryby
Dorsz z patelni w sosie śmietankowo-ogórkowym z puree ziemniaczanym i warzywami na parze (200 g)
75.00
Pan-fried cod in cream cucumber sauce
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Grillowany łosoś z sosem koperkowym na plackach cukiniowych z piklowanym zielonym ogórkiem (200 g)
69.00
Grilled salmon with dill sauce on zucchini pancakes
estimeret≈ 460 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Er denne menu stadig korrekt?
81dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange kødretter med lave kulhydrater. Der er flere gode salater og forretter.
30 diabetesvenlige · 53 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Pl. Norberta Kroczka 10, 41-807 Zabrze
- Tider
- man10:00–22:00tir10:00–20:00ons10:00–22:00tor10:00–20:00fre10:00–22:00lør10:00–22:00søn10:00–22:00Danie dnia od poniedziałku do piątku w godzinach 12.00 - 18.00
- Kontakt
- +48601718817
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), podwawrzynem.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %