Bij Cosineros

Stationsweg 13, 9471 GJ Zuidlaren

Åbent nu · til 22:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Lekker om mee te starten

Breekbroodje met dipsvegetarian

7.00

Bread with dips

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Bruschetta’s met kip, tomatensalsa, tonijn of zalm

8.00

Bruschetta with chicken, tomato, tuna or salmon

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Calamaris met citroenaioli

9.00

Calamari with lemon aioli

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatenrisotto met burrata (met chorizo als extra optie)vegetarian

24.00

Tomato risotto with burrata

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Bietencarpaccio met geitenkaas crumblevegetarian

10.00

Beetroot carpaccio with goat cheese crumble

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tonijntataki met sambai en sesam

14.00

Tuna tataki with sambal and sesame

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Beef tataki met beukenzwammetjes

14.00

Beef tataki with beech mushrooms

estimeret≈ 220 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Quiche van het moment

13.00

Quiche of the day

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Tempura oesterzwammen met teriyakisausvegetarian

9.00

Oyster mushroom tempura with teriyaki sauce

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydrat

Carpaccio met truffelmayonaise en oude kaas

12.50

Carpaccio with truffle mayonnaise and aged cheese

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ravioli met salie, paddenstoel en parmezaanvegetarian

12.00

Ravioli with sage, mushroom and parmesan

estimeret≈ 340 kcal35 g kulhydratbalanceret 67

Bloemkoolroosjes in tempurabeslagvegetarian

9.00

Cauliflower tempura

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

Briochetoast met paling en ponzu

12.00

Brioche toast with eel and ponzu

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat

Bao buns met pulled chicken, komkommer en wortel

11.00

Bao buns with pulled chicken

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 69

Vitello tonnato, kalfsmuis met tonijnmayonaise

12.00

Vitello Tonnato

estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Joni’s baba ganoush met naanbrood en muntvegan

8.50

Baba ganoush with naan

estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Hollandse garnalen ‘cocktailtjes’

11.00

Dutch shrimp cocktail

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Pork belly met Amsterdamse uiencompote

10.00

Pork belly with onion compote

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Twee soepjes, mosterd en mango-wortelvegetarian

9.00

Mustard and mango-carrot soup

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

Grote garnalen van de chefs

12.00

Chef's large prawns

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Caprese, vleestomaat met balsamico en burratavegetarian

11.00

Caprese with burrata

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Yakitori kipspies met venkelsalade

10.00

Yakitori chicken skewer with fennel salad

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Eendenborst (200 gr) met framboos en krokante ui

17.00

Duck breast with raspberry

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Schorseneren in een krokant notenjasjevegetarian

10.00

Salsify with nut crust

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sticky chicken

10.00

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Padron pepers met Srirachamayo en Maldonzoutvegetarian

8.00

Padron peppers with Sriracha mayo

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hoofdgerechten

Zalm met gegrilde groente en teriyaki

26.50

Salmon with teriyaki and fries — geserveerd met huisgemaakte friet en mayonaise

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Black Angus steak met pepersaus

26.50

Black Angus steak with pepper sauce and fries — geserveerd met huisgemaakte friet en mayonaise

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Rib eye met paddenstoelen en rode wijnjus

26.50

Rib eye with mushrooms and fries — geserveerd met huisgemaakte friet en mayonaise

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Saté met courgette, paprika, wokkommer en huisgemaakte satésaus

26.50

Satay with vegetables and fries — geserveerd met huisgemaakte friet en mayonaise

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

Italiaanse bol met kaasfondue met groentedippersvegetarian

22.50

Italian roll with cheese fondue

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Fish & Chips met huisgemaakte ravigottesaus

22.50

Fish and Chips

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Verrassende proeverij

Verrassende proeverij met: Gang 1: Breekbrood met dips, Gang 2: Drie deelgerechten, Gang 3: Drie deelgerechten, Gang 4: Dessert

37.00

Tasting menu

estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 27

Lekkere lunch

Pain polair met zalm, beenham of baba ganoush

11.00

Scandinavian bread with salmon, ham or baba ganoush — zacht Scandinavisch kussentjesbrood

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Tuna melt

10.00

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

Chicken melt

10.00

estimeret≈ 510 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Broodje gebakken geitenkaasvegetarian

11.00

Goat cheese sandwich

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Broodje huisgemaakte tonijnsalade

11.00

Tuna salad sandwich

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Twee bourgondische kroketten met brood

11.00

Bourgogne croquettes with bread

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Twee vegetarische kroketten met broodvegetarian

11.00

Vegetarian croquettes with bread

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Broodje rundercarpaccio met oude kaas en balsamico

14.50

Beef carpaccio sandwich

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Broodje warme beenham met honing-mosterd saus

11.00

Warm ham sandwich with honey mustard

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

Dikke tosti met ham en kaas

8.00

Ham and cheese toastie

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydrat

Dikke tosti met brie, pesto en nootjesvegetarian

9.00

Brie, pesto and nut toastie

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Kindertosti met ham en kaas

6.00

Kids ham and cheese toastie

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Uitsmijter met ham en kaas

11.00

Uitsmijter with ham and cheese

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Uitsmijter Cosineros met carpaccio, oude kaas en pesto

15.00

Uitsmijter with carpaccio and pesto

estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wrap met krokante kip en Srirachamayonaise

11.00

Crispy chicken wrap

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat

Maaltijdsalades

Salade vis, vis, vis met cocktailsauspescatarian

18.50

Fish salad with cocktail sauce

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratbalanceret 78

Salade gebakken geitenkaas met noten en sinaasappelsiroopvegetarian

18.50

Fried goat cheese salad with nuts

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Salade courgette, aubergine & Joni’s baba ganoushvegetarian

18.50

Zucchini and Eggplant Salad with Baba Ganoush

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salade carpaccio met oude kaas en truffelmayo

18.50

Carpaccio Salad with Aged Cheese and Truffle Mayo

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Flammkuchen enzo

Flammkuchen met serranoham

12.50

Serrano Ham Flammkuchen

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat

Flammkuchen met zalm

12.50

Salmon Flammkuchen

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrat

Flammkuchen met oesterzwammenvegetarian

12.50

Oyster Mushroom Flammkuchen

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrat

Soep

Mosterdsoep met roggebrood en spek

7.50

Mustard Soup with Rye Bread and Bacon

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 66

Mango-wortelsoep met brood (vegan)vegan

7.50

Mango Carrot Soup

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Wat lekkers bij de koffie

Huisgemaakt appelgebakvegetarian

4.75

Homemade Apple Pastry

estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat

Huisgemaakte cheesecake (wisselende smaak)vegetarian

4.25

Homemade Cheesecake

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39

Glutenvrije muffingluten_free, vegetarian

4.75

Gluten-Free Muffin

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Friandises van De Chocoladewereldvegetarian

8.00

Chocolate Friandises

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuet har tomaterisotto med burrata og tempura østershatte. Der findes også vegetariske kroketter og en salat med stegt gedeost. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

23 vegetariske og 2 veganske retter ud af 57

67dia
scoreestimeret

Mange gode småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af småretter og frokost er bredt. Hovedretterne serveres altid med pomfritter, hvilket øger kulhydratindholdet.

26 diabetesvenlige · 61 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Stationsweg 13, 9471 GJ Zuidlaren
Tider: manlukket
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
Kontakt: +31504091452 mail@cosineros.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cosineros.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Bij Cosineros? Gør krav på dit sted.