tilbage til søgning

Restaurant Fabuleus

Kerkbrink 2A, 9471 AK Zuidlaren

Lukket nu · åbner fre 15:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Fabuleus verrassingsmenu
Driegangenmenu
50.00
3-course surprise menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Viergangenmenu
60.00
4-course surprise menu
estimeret≈ 2200 kcal140 g kulhydrattung 33
Vijfgangenmenu
70.00
5-course surprise menu
estimeret≈ 2600 kcal160 g kulhydrattung 33
Zesgangenmenu
80.00
6-course surprise menu
estimeret≈ 3000 kcal180 g kulhydrattung 33
Fabuleus Valentijnsafhaalmenu
Driegangenmenu Met een flesje bubbels voor 2 personen
30.00
Valentine's 3-course takeaway menu
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 25
Bonbon van gerookte zalm
Smoked salmon bonbon — gevuld met garnalen, appel, avocado, surimi en cocktailsaus
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Varkensoester
Pancetta wrapped oyster — omwikkeld met pancetta met een roomsaus van Italiaanse kruiden en mascarpone
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Bavarois
Cherry bavarois — van kersen met chocolade crunch
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Viergangenmenu Speciaal maandmenu
Viergangenmenu Speciaal maandmenu bestaande uit:
60.00
Special monthly 4-course menu
estimeret≈ 2000 kcal130 g kulhydrattung 33
Huisgerookte claressefilet
House-smoked claresse fillet — met aardappelmousseline, een krokantje en beurre blancsaus
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tortelloni van eekhoorntjesbrood
Mushroom tortelloni — op een tartaartje van paddenstoelen met paddenstoelenjus
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
Franse parelhoenderfilet
French guinea fowl fillet — met een romige Groninger mosterdsaus
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dessert
Milk chocolate dessert — van melkchocolade, cremeux van passievrucht op amandelbiscuit
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Viergangenmenu Speciaal maandmenu
Pastrami
Pastrami with tomato panna cotta — met een panna cotta van pomodoritomaten en een pistachecrumble
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rollade van rogvleugel
Ray wing rollade — gevuld met zalm en paksoi op asperges en beurre blanc-saus
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tamme eendenborst
Duck breast — met een saus van sinaasappel en duindoornbessen
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratbalanceret 74
Limecheesecake
Lime cheesecake — met Limoncello-ijs
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Viergangenmenu Paasafhaalmenu
Viergangenmenu Paasafhaalmenu
60.00
Easter 4-course takeaway menu — bestaande uit: Tartaar van geelvintonijn, Aspergecrèmesoep, Maishoenderfilet, Tartelette
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Tartaar van geelvintonijn
Yellowfin tuna tartare — gemarineerd met ponzu, wakamé, yuzumayonaise, marshmallow van komkommer en citroenpeperparels
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aspergecrèmesoep
Asparagus cream soup — met roerei, gerookte zalm en kervelblaadjes
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Maishoenderfilet
Corn-fed chicken fillet — gevuld met eendenlever en truffel-pecorinosaus
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartelette
Passion fruit tartelette — van passievrucht, mango en praliné, gevuld met een marmelade van ananas, geserveerd met mango-ijs
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder ingen vegetariske hovedretter. Der serveres kød og fisk som varkensoester og tamme eendenborst.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

77dia
scoreestimeret

Fransk køkken med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Mange af retterne er baseret på kød og fisk.

9 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kerkbrink 2A, 9471 AK Zuidlaren
Tider
man—
tir15:00–23:00
ons15:00–23:00
tor15:00–23:00
fre15:00–23:00
lør15:00–23:00
søn—
Openingstijden keuken | Diner: 17.00 – 21.30 uur
Kontakt
+31504091254 info@restaurantfabuleus.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfabuleus.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Restaurant Fabuleus? Gør krav på dit sted.