tilbage til søgning

Marron

Molenstraat 40, 9870 Zulte

Lukket nu · åbner tor 12:00

Belgian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Marktmenu
2 gangen
35.00
Market Menu 2 Courses — voor – en hoofdgerecht
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
3 gangen
45.00
Market Menu 3 Courses — voor – en hoofdgerecht + dessert
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 32
4 gangen
55.00
Market Menu 4 Courses — voor, tussen – en hoofdgerecht + dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Foodsharing
Zalm
20.00
Salmon Dragon Eye Roll — dragon eye roll | wasabi | soja | krokante ui | sriracha
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Secreto 07 'De Laet & Van Haver'
17.00
Cured Beef Secreto — 50 gram | Gedroogd gedurende 7 weken met 7 verschillende kruiden
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Foccacia
21.00
Focaccia with Beef and Truffle Dip — secreto 07 ‘De laet & Van Haver’ | beemster XO | truffeldip
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Flatbreadvegetarian
19.00
Flatbread with Burrata — burrata | salsa tomaat d'antan | groene kruiden
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rubia galega kroket
19.00
Rubia Galega Croquette — dragon aïolie
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Mosselen Goudmerk
22.00
Thai Style Mussels — Thai Style | gele curry
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
VOORGERECHTEN
Garnaalkroket ‘Marron’
25.00
Shrimp Croquette — Krokant in brickdeeg | groene kruiden mayo
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ceviche makreel
24.00
Mackerel Ceviche — Avocado | chili | espuma komkommer
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gamba
26.00
Prawn Risotto — Risotto saffraan | erwt | jus knoflook
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 74
Hartkalfszweserik
28.00
Veal Sweetbread Medallion — Medaglione | courgette | tartufo jus
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
VLEES
Brasvar 'Green egg'
35.00
Roasted Pork with Eggplant — Melanzane | fior di latte | kriel | salie | sherry jus
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rundstartaar
32.00
Beef Tartare with Fries — Draggon aioli | gebrande sucrine | verse handgesneden frietjes
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Lam stoofpotje
34.00
Lamb Curry Stew — Texels Lamscurry | parelcouscous
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 79
Filet Pur Limousin
43.00
Frisse salade | handgesneden frietjes | saus inbegrepen
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
Rib eye Black Angus
39.00
Frisse salade | handgesneden frietjes | saus inbegrepen
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat
VIS & VEGETARISCH
Sliptong
39.00
Sole Meunière with Fries — Verse handgesneden frietjes | frisse salada | tartaar saus
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Pasta Schelpen
30.00
Shellfish Pasta — Linguini | taggiasche olijf | kapper | peterselie | tomaten jus
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 85
Zeebaars filet
41.00
Sea Bass Fillet — Bloemkool crème yuzu | bimi | chimichurri | kriel
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Desserts
Moelleux van chocolade Pur Caraïbe Valrhona
14.00
Chocolate Moelleux
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Dame blanche 'Marron'
13.00
Dame Blanche — vanille ijs | chocolade saus 66 % | slagroom
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 27
Kaasbordje door Kaasmeester 'Van Tricht'vegetarian
17.00
Cheese Board — 5 soorten | brioche
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydrat
Café affogato
8.00
espresso | vanille ijs
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Champagne sabayon
14.00
amaretti | vanille ijs | fruit | vanaf 2 personen
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Coupe colonel
11.00
2 bolletjes citroensorbet | shot vodka
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 39
Suggestiedessert van de chef
13.00
Chef's Dessert Suggestion
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Kindermenu
Kindermenu
28.00
Kids Menu — Voorgerecht: Kaas of vleeskroket; Hoofdgerecht: Krokante kip met frietjes – appelmoes of salade Of Vis met tomatensalade en verse boterpuree; Dessert: 2 bolletjes ijs met disco snoepjes
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 43
CHEF'S DEGUSTATIEMENU
Tomat d'antanvegetarian
Tomato d'antan with Basil Granité — Basilicum granité | labneh | groene kruiden
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brasvar Green Egg
Melanzane | venkel | sherry jus Alternatief vis gerecht op aanvraag
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kersvegetarian
Cherry and Passion Fruit Mousse — Maracuja | witte chocolade mousse | vanille knieper
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrattung 37
Kaas door kaasmeester ‘Van Tricht’vegetarian
Cheese Selection — 5 soorten | brioche
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu 4 gangen
75.00
Chef's Tasting Menu 4 Courses
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Menu 5 gangen met *
16.00
Chef's Tasting Menu 5 Courses
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 33
MOSSELEN
Mosselen van de chef met verse frietjes
32.00
Chef's Mussels and Fries
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 72

Er denne menu stadig korrekt?

88dia
scoreestimeret

Belgiske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Flere retter har et lavt kulhydratindhold.

12 diabetesvenlige · 36 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Molenstraat 40, 9870 Zulte
Tider
man12:00–14:00, 18:30–21:00
tir—
onslukket
tor12:00–14:00, 18:30–21:00
fre12:00–14:00, 18:30–21:00
lør18:30–21:00
søn—
keuken open tot. Dinsdag: voor groepen op aanvraag vanaf 14 personen. 2 zondagen per maand open. Tijdens de zomer maanden niet open op zondag maar wel elke zaterdag middag open!
Kontakt
+3293870767 info@bistromarron.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromarron.be/nl
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Marron? Gør krav på dit sted.