Markt 28 Zundert, Ontbijt, Lunch & Koffie-huys

Markt 28, 4881 CN Zundert

Lukket nu · åbner 09:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BORRELKAART

Bourgondische bitterballen

10.50

8 stuks met mosterdmayonaise

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Bourgondische borrelmix

13.50

12 stuks met sausjes

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Breekbrood & dips

9.50

Verschillende dips uit de keuken met breekbrood

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydrat

Nacho’s Groot

16.50

Large Nachos — Kip, mozzarella, crème fraîche, spekjes, cheddar, tomatensalsa en guacamole

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 38

Nacho’s Klein

9.50

Small Nachos — Kip, mozzarella, crème fraîche, spekjes, cheddar, tomatensalsa en guacamole

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat

Kaasstengels

9.50

Cheese sticks — 8 stuks met chilisaus

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Crispy chicken

11.00

8 stuks met Sriracha-mayonaise

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

BORRELPLANK

19.95

Oude kaas, fuet worst, serranoham, breekbrood met verschillende dips, olijven en borrelnotenmix

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

ZOETE LEKKERNIJEN

Coupe Zundertse aardbeien

9.95

Zundert strawberry coupe — Vanille-ijs, slagroom, gesuikerde walnoten en karamelsaus

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Cheesecake

5.50

Vraag naar de huisgemaakte cheesecake van vandaag!

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Seizoensgebak

5.50

Seasonal pastry — Vraag naar het gebak van vandaag!

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42

Choco-caramel shortcake

4.50

Chocolate caramel shortcake — Huisgemaakte kruimelige koek van chocolade en karamel

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 42

Churros

5.50

Met kaneelsuiker en chocolade-saus

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 40

Wafel met seizoensfruit

9.00

Waffle with seasonal fruit — Seizoensfruit, gesuikerde walnoten, karamelsaus, vanille-ijs en slagroom

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydrattung 32

ONTBIJT

ONTBIJTPLATEAU Standaard

18.50

Standard Breakfast Platter — Yoghurt bowl vooraf gevolgd met brood, roerei met spek, ham, kaas, brioche met confi ture, roomboter en American pancakes

estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33

ONTBIJTPLATEAU Deluxe

22.50

Deluxe Breakfast Platter — Yoghurt bowl vooraf gevolgd met brood, roerei met spek, ham, kaas, serranoham, avocado toast, brioche met confi ture, roomboter, brioche met zalmsalade en American pancakes

estimeret≈ 1500 kcal120 g kulhydrattung 25

Yoghurt bowl

9.50

Huisgemaakte granola, seizoensfruit, gesuikerde walnoten en confi ture

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

American pancakes

11.50

Met seizoensfruit, gesuikerde walnoten, karamel en poedersuiker

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydrat

LUNCHPLATEAU

Lunchplateau

25.50

Lunch Platter — Klein soepje vooraf gevolgd door specialiteiten uit de keuken

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

BREAD SPECIALS

Worstenbroodje

4.00

Sausage roll — Met mosterdmayonaise

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Avocado toast

13.50

Getoast boerenbrood, avocado, tomatensalsa, crispy chili oil en een gepocheerd ei

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Zalm & roerei

12.50

Salmon & scrambled eggs — Brioche toast met gerookte zalm, roerei, kruidenroomkaas, little gem, zoetzure rode ui

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Bruschetta di ricotta

17.50

Ricotta Bruschetta — Focaccia met ricotta, tomatensalsa, huisgemaakte pesto, aceto balsamico, en crumble van geroosterde cashewnoten met gefrituurde uitjes

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat

Bánh mî

19.50

Bánh mì — Baguette met gelakt buikspek, Sriracha-mayonaise, little gem, daikon, zoetzuur van komkommer, rode ui en wortel, en cashewnoten met gefrituurde uitjes

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Rendang baguette

18.50

Baguette met rendang stoofvlees, yuzu-mayonaise, atjar, crumble van geroosterde cashewnoten met gefrituurde uitjes, zoetzure rode ui en komkommer

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

Surf & Turf

22.50

Surf & Turf Brioche — Op briochebrood enerzijds tonijn tataki met teriyaki, wakame en cashew-ui crumble. Anderzijds crispy chicken, sesam-mayonaise, atjar en zoetzure rode ui

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydrat

Brioche zalm

19.50

Brioche Salmon — Pulled salmon op brioche toast met yuzu-mayonaise, little gem, kruiden crème, komkommer en rode ui, geroosterde zoetzure komkommer en rode ui, gepocheerd ei, wortel zoetzuur en zoete aardappel krokant

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat

Wrap crispy chicken

17.50

Crispy Chicken Wrap — Met Sriracha-mayonaise, spek, cheddar en tomatensalsa

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Homemade burger

21.50

Burger op een briochebol, chorizo-mayonaise, spek, cheddar, tomatensalsa, augurk, little gem en zoetzure rode ui, geserveerd met frites

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Buikspek burger

21.50

Pork Belly Burger — Geroosterd en gelakt buikspek op een briochebol met Sriracha-mayonaise, rode ui, oude kaas, venkel, little gem, augurk, crumble van geroosterde cashewnoten met gefrituurde uitjes, geserveerd met frites

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat

Club Sandwich

18.50

Boerenbrood, gebraden kippendij van Van Lieverlee Kiptraiteur, chorizo-mayonaise, parmezaanse kaas, spek, tomatensalsa, zoetzure rode ui, komkommer en gekookt eitje

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tosti

10.50

Boerenbrood geroosterd met ham, kaas en bechamel

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Klassieke uitsmijter

15.00

Classic Uitsmijter — Drie spiegeleieren belegd met ham, kaas en/of spek

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Twee rundvleeskroketten

14.50

Beef Croquettes — Boerenbrood met heerlijke vleeskroketten van de Bourgondiër en grove mosterdmayonaise

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

POKEBOWLS

Pokébowl vis

23.50

Fish Pokébowl — Gekruide sushirijst, verse tonijn, pulled salmon, gamba’s, wakame, edamame, zoetzure cashewnoten, cherry-tomaat, sesam-mayonaise en sojasaus

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 82

Pokébowl rendang stoofvlees

20.50

Rendang Pokébowl — Gekruide sushirijst, rendang stoofvlees, wakame, edamame, zoetzure komkommer en rode ui, geroosterde cashewnoten, cherry-tomaat, sesam-mayonaise en sojasaus

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Pokébowl vegetarischvegetarian

18.50

Vegetarian Pokébowl — Gekruide sushirijst, gemarineerde tofu, geroosterde cashewnoten, wakame, edamame, zoetzure komkommer en rode ui, geroosterde cashewnoten, cherry-tomaat, sesam-mayonaise en sojasaus

estimeret≈ 580 kcal58 g kulhydratbalanceret 72

SOEPEN

Tomaat & paprikasoep

8.50

Tomato & Pepper Soup — Diversen tomaten en gegrilde paprika met kruidencrème en sud‘n sol

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Seizoensoep

8.50

Seasonal Soup — Keuze van de chef met bijpassende garnituur

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SALADES

Salade carpaccio

21.50

Carpaccio Salad — Truffelmayonaise, parmezaanse kaas, sud ‘n sol, kappertjes, zoetzure rode ui en pittenmix

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade geitenkaasvegetarian

18.50

Goat Cheese Salad — Geitenkaas, Zundertse aardbeien, honing, gesuikerde walnoten, cherry tomaat, zoetzure rode ui en komkommer

estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratbalanceret 66

Salade buikspek

23.50

Pork Belly Salad — Gemarineerd en gelakt buikspek, gegrilde ananas, daikon, komkommer en rode ui, krokant van wonton, wortelzoetzuur, sesammayonaise en crumble van cashew en gefrituurde uitjes

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

Salade tonijn tatakipescatarian

22.50

Tuna Tataki Salad — Dungesneden tonijn tataki, zoetzure komkommer, cherry-tomaat, rode ui, guacamole, krokant van wonton, venkel en sesam-mayonaise

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

LUNCHGERECHTEN

Carpaccio

19.50

Boerenbrood met rundercarpaccio, truffelmayonaise, parmezaanse kaas, kappertjes, zoetzure rode ui, sud‘n sol en pittenmix

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

TAKE-AWAY LUNCH

Pulled salmonpescatarian

11.50

Pulled Salmon Sandwich — Boerenbrood, zalm, basilicum-mayonaise, little gem, gekookt eitje en ananas-vinaigrette

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Wrap crispy chicken (warm)

9.95

Crispy Chicken Wrap — Met Sriracha-mayonaise, cheddar, spek, tomatensalsa en kruidensla

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Bánh mî (warm)

11.50

Bánh mì — Baguette met gelakt buikspek, Sriracha-mayonaise, little gem, daikon, zoetzuur van komkommer, rode ui en wortel, cashew-ui crumble

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Rendang baguette (warm)

11.50

Rendang Baguette — Baguette met rendang stoofvlees, yuzu-mayonaise, atjar, crumble van geroosterde cashewnoten met gefrituurde uitjes, zoetzure rode ui en komkommer

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

TAKE-AWAY SALADES

Salade buikspek (warm)

16.50

Pork Belly Salad — Geroosterd en gelakt buikspek, radijs, zoetzuur van appel en wortel, crumble van geroosterde cashewnoten met gefrituurde uitjes, krokant van wonton en sesam-mayonaise

estimeret≈ 640 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Ontbijt & Lunch

Met mosterdmayonaise

Mustard Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Huisgemaakte granola

Homemade granola — seizoensfruit, gesuikerde walnoten en confiture

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Met seizoensfruit, gesuikerde walnoten, karamel en poedersuiker

Granola with seasonal fruit

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 42

Getoast boerenbroodvegetarian

Avocado toast with poached egg — avocado, tomatensalsa, crispy chili oil en een gepocheerd ei

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Brioche toast met gerookte zalm

Smoked salmon brioche toast — roerei, kruidenroomkaas, little gem, zoetzure rode ui en cashew-ui crumble

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Verse croissant met vijgenjam en jonge kaasvegetarian

Croissant with fig jam and cheese

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Verse croissant met Nutella-crèmevegetarian

Nutella croissant — geroosterde hazelnoten en poedersuiker

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 38

Met Nutella-crème, seizoensfruit, poedersuiker en geroosterde hazelnootvegetarian

Nutella and fruit bowl

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 42

Yoghurt bowl vooraf gevolgd met brood, roerei met spek, ham, kaas, brioche met confiture, roomboter en American pancakes

Breakfast platter with yoghurt and pancakes

estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 37

Yoghurt bowl vooraf gevolgd met brood, roerei met spek, ham, kaas, coppa di parma ham, avocado toast, brioche met confi ture, roomboter, brioche met zalmsalade en American pancakes

Grand breakfast platter

estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 25

Boerenbrood

Chicken and chorizo sandwich — gebraden kippendij van Van Lieverlee Kiptraiteur, chorizo-mayonaise, parmezaanse kaas, spek, tomatensalsa, komkommer en gekookt eitje

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Boerenbrood met rundercarpaccio

Beef carpaccio on bread — truffelmayonaise, parmezaanse kaas, kappertjes, sud’n sol en pittenmix

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Boerenbrood geroosterd met ham, kaas en bechamel

Ham and cheese toastie

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Drie spiegeleieren belegd met ham, kaas en/of spek

Fried eggs with ham and cheese

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Boerenbrood met heerlijke vleeskroketten van de Bourgondiër en grove mosterdmayonaise

Meat croquette sandwich

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Burger op een briochebol

Chorizo and bacon burger — chorizo-mayonaise, spek, cheddar, tomatensalsa, augurk, little gem en zoetzure rode ui, geserveerd met frites

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Geroosterd en gelakt buikspek op een briochebol

Glazed pork belly burger — Sriracha-mayonaise, zoetzure appel en rode ui, oude kaas, venkel, little gem, augurk, crumble van geroosterde cashewnoten met gefrituurde uitjes, geserveerd met frites

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

Focaccia met ricottavegetarian

Ricotta focaccia with mushrooms — tomatensalsa, pesto, aceto balsamico, pittenmix en gebakken beukenzwammetjes

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Baguette met gelakt buikspek

Pork belly baguette — Sriracha-mayonaise, little gem, daikon, zoetzuur van komkommer, rode ui en wortel, en cashew-ui crumble

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Baguette met rendang stoofvlees

Rendang beef baguette — yuzu-mayonaise, atjar, crumble van geroosterde cashewnoten met gefrituurde uitjes, zoetzure rode ui en komkommer

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Briochebrood duo

Tuna tataki and Rendang duo — tonijn tataki met teriyaki en wakame / rendang stoofvlees met atjar en kousenband, sesam-mayonaise en crumble van geroosterde cashewnoten met gefrituurde uitjes

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Pulled salmon op brioche toast

Pulled salmon brioche toast — yuzu-mayonaise, little gem, kruiden crème, gepocheerd ei, wortel en komkommer zoetzuur en zoete aardappel krokant

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Met Sriracha-mayonaise, spek, cheddar en tomatensalsa

Bacon and cheddar sandwich

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Diversen tomaten en gegrilde paprika met kruidencrème en basilicum-olievegetarian

Tomato and grilled pepper salad

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Keuze van de chef met bijpassende garnituur

Chef's choice

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Truffelmayonaise met nduja

Nduja and truffle toast — parmezaanse kaas, sud ’n sol, kappertjes, zoetzure rode ui en pittenmix

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Gemarineerd en gelakt buikspek

Glazed pork belly with pineapple — gegrilde ananas, daikon, wortel, komkommer en rode ui, crumble van geroosterde cashewnoten met gefrituurde uitjes, krokant van wonton en sesam-mayonaise

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

Geitenkaas saladevegetarian

Goat cheese salad — Zundertse aardbeien, honing, gesuikerde walnoten, cherry tomaat, zoetzure rode ui en komkommer

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

Ricotta salade

Ricotta and Parma ham salad — coppa di parma, aardbeien, pesto, balsamico en pittenmix

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Dungesneden tonijn tatakipescatarian

Tuna tataki salad — zoetzure komkommer, cherry-tomaat, rode ui, radijs, guacamole, krokant van wonton, venkel en sesam-mayonaise

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sushirijst bowl tonijn/zalm/gambapescatarian

Seafood sushi rice bowl — verse tonijn, pulled salmon, gamba’s, wakame, edamame, zoetzure komkommer en rode ui, geroosterde cashewnoten, cherry-tomaat, sesam-mayonaise en sojasaus

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 82

Sushirijst bowl rendang

Rendang beef sushi rice bowl — rendang stoofvlees, wakame, edamame, zoetzure komkommer en rode ui, geroosterde cashewnoten, cherry-tomaat, sesam-mayonaise en sojasaus

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Sushirijst bowl tofuvegan

Tofu sushi rice bowl — gemarineerde tofu (gyoza), geroosterde cashewnoten, wakame, edamame, zoetzure komkommer en rode ui, geroosterde cashewnoten, cherry-tomaat, sesam-mayonaise en sojasaus

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 72

8 stuks met mosterdmayonaise

Croquettes with mustard mayo

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

12 stuks met sausjes

Assorted croquettes

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 41

Kip, mozzarella, crème fraîche, spekjes, cheddar, tomatensalsa en guacamole

Chicken and mozzarella croquettes

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

8 stuks met chilisaus

Croquettes with chili sauce

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

8 stuks met Sriracha-mayonaise

Croquettes with Sriracha mayo

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

48veggie
scoreestimeret

Morgenmad og frokost med valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder en vegetarisk pokébowl med tofu og bruschetta di ricotta. Der findes også en gedeostsalat og avocado toast.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 87

63dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og æg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har gode muligheder med proteinrige salater og æggeretter. Der er dog mange retter med brioche og søde morgenmadsvalg.

24 diabetesvenlige · 87 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Markt 28, 4881 CN Zundert
Tider: man11:00–18:00
tir09:00–18:00
ons09:00–18:00
tor09:00–18:00
fre09:00–18:00
lør09:00–18:00
søn09:00–18:00
Kontakt: +31768883327 info@markt28.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), markt28.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Markt 28 Zundert, Ontbijt, Lunch & Koffie-huys? Gør krav på dit sted.