The Rough Meat Company

Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen

Lukket nu · åbner 16:00

steakhouse€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BITES & STARTERS

Runderbitterballen van de BallenBar Amsterdam

9.25

Beef Bitterballen — 7 stuks

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Flammkuchen traditioneel

11.65

Traditional Flammkuchen — met spek, prei & ui. Ook zonder vlees te bestellen

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat

Tatsuta kip

12.25

Tatsuta Chicken — gefrituurde kippendij – 7 stuks met chili mayo

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

PLANKEN (also) TO SHARE

Broodje kruidenboter

6.00

Bread with Herb Butter — brood, boter & kruidenboter

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Broodje deluxe

9.00

Deluxe Bread Basket — brood, boter, kruidenboter & 2 soorten tapenades

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat

Lekker plankje

12.00

Tasty Platter — brood, boter, kruidenboter, 2 soorten tapenades, olijfjes & rillette

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Porc-on-wood

16.80

Pork Platter — specialiteiten van het kloostervarken met boerenbrood

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Beef-on-wood

17.60

Beef Platter — pulled beef, roast rib & ossenworst met boerenbrood

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Vleesplank ‘RMC’

15.85

RMC Meat Platter — charcuterie van 4 verschillende soort hammetjes geserveerd met mosterd, Cornichons & crostini’s

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Super Plank

37.90

Super Platter — hammetjes, paté, worst, ossenworst, pastrami, rillette & olijfjes geserveerd met mosterd, crostini’s, brood, tapenades, boter & kruidenboter

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 33

Selectie voorgerechten

17.80

Selection of Starters — bitterballen, Tatsuta kip, hammetjes, flammküchen, broodje deluxe

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Kaasplank van onze wagen

16.25

Cheese Platter — met bijpassende garnituren & notenbrood

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

KOUDE VOORGERECHTEN

Caesar salade

14.25

Caesar Salad — met Romaine sla, croutons, Caesar dressing & malse kip van de houtskool oven

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Steak Tartaar

16.50

Steak Tartare — op eigen wijze; met huisgemaakte piccalilly, fijne augurk en ui, frisse en croutons

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rundercarpaccio

16.75

Beef Carpaccio — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Rundercarpaccio Xtra Large

18.90

Beef Carpaccio XL — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Zacht gegaard gebarbecued buikspek

19.70

BBQ Pork Belly — met bloemkool, Amsterdamse uitjes en pijnboompitdressing (warm)

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BURGERS & HOTDOGS

Hotdog deluxe- pulled pork

14.50

Pulled Pork Hot Dog — gestoofde uitjes, tomatensalsa & rellisch

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Black Angus beef burger classic

17.00

sla, zuur, tomaatjes, gestoofde uitjes & gebakken ei

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Black Angus beef burger deluxe

23.50

als de classic, met extra pulled pork, bacon & kaas

estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Vegetarische burger van wortel en bietvegetarian

17.00

Vegetarian Root Burger — met zoet/zure bietjes, sla, tomaat, gestoofde uitjes, kaas, pittige mayonaise en een gebakken ei

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

ROUGH&TOUGH KIDS

Mini Burger & friet

8.50

Kids Mini Burger & Fries

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Mini kip & friet

8.50

Kids Mini Chicken & Fries

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 67

Mini spareribs & friet – 1 rack

17.75

Kids Mini Spare Ribs & Fries

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

PORC

Spare Ribs Original

21.75

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Spare Ribs Smoke Rub

21.75

estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Spare Ribs ultra hot

21.75

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

MIXED GRILL

Diverse stukjes vlees 200 gr – ribbetje, venkel worstje, kippendij & stukje steak

28.50

Mixed Grill

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

HOLLANDS WEIDERUND GRAS GEVOERD

Diamanthaas 200 gr

27.80

Diamond Steak

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Picanha 200 gr

29.40

Picanha

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecote 200 gr

31.25

Entrecôte

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rib eye 220 gr

38.50

Rib Eye

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Dry aged Tomahawk 750 gr

140.00

Dry Aged Tomahawk — geschikt voor 2 personen

estimeret≈ 2100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

HEREFORD PUL GRASS FED BEEF

“RMC-PLATE” 200 gr

31.00

RMC Plate — steak met gebakken kippenlevertjes, ui & spek

estimeret≈ 680 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lady steak 160 gr

41.50

Lady Steak

estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ossenhaas 220 gr

48.60

Beef Tenderloin

estimeret≈ 440 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

USA BLACK ANGUS CORN FED BEEF

Bavette 220gr

38.75

Bavette

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Wagyu Bavette 180 gr

48.25

Wagyu Bavette — Australisch graan gevoerd

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Prime Rib 500 gr

91.00

Prime Rib — geschikt voor 2 personen

estimeret≈ 1400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 39

Porterhouse 750 gr

152.50

Porterhouse — geschikt voor 2 personen

estimeret≈ 2000 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

Dry aged Entrecote 240 gr

54.90

Dry Aged Entrecôte

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Dry aged Rib eye 240 gr

60.25

Dry Aged Rib Eye

estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BLACK ANGUS OCEAN GRASS FED BEEF

Flank 200gr

35.50

Flank Steak

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

House steak 200gr

39.95

House Steak

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Brisket 200gr

39.95

Brisket — zacht gegaard borststuk

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

OUR CHEFS SPECIALS TO SHARE!

Tasting van bavette

54.95

Bavette Tasting — 3 stuks bavette van verschillende runderrassen, Hollands, Amerikaans, Wagyu 600gr totaal. Op 1 plank voor 2 personen te bestellen

estimeret≈ 1600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

Chefs choice classic

44.95

Chef's Choice Classic — Rijke selectie van Patron Cuisinier Rinaldo van verschillende cuts van de diverse topkwaliteit runderrassen. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen

estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Chef’s choice Deluxe

54.95

Chef's Choice Deluxe — Rijke selectie van de chef met verschillende cuts van diverse topkwaliteit runderrassen met dry aged vlees. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen

estimeret≈ 1300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 43

XTRAS

Aardappels uit de oven

5.85

Oven Roasted Potatoes

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 67

Aardappel gratin

5.85

Potato Gratin

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Seizoensgroenten (haricot verts met spek en ui)

5.85

Seasonal vegetables with bacon and onion

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kippenlevers met spek en ui

9.05

Chicken livers with bacon and onion

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Truffelrisotto ± 200gram

9.50

Truffle risotto

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Pepersaus / stroganoffsaus / paddenstoelensaus / bearnaisesaus

3.25

Assorted sauces

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Kruidenboter

2.35

Herb butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Knoflookmayonaise

2.00

Garlic mayonnaise

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Truffelmayonaise

2.00

Truffle mayonnaise

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

NAGERECHTEN

IJsje voor de kids

2.90

Kids ice cream

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat

Chocolade dessert

9.00

Chocolate dessert

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Crème Brûlée

9.00

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

Seizoensdessert

9.00

Seasonal dessert

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Drie bollen ijs, smaken naar keuze

9.00

Three scoops of ice cream

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 28

Kaas van onze kaaswagen met bijpassende garnituren & notenbrood

16.25

Cheese board with nut bread

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydrat

Huisgemaakte friandises

4.85

Homemade friandises

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

19veggie
scoreestimeret

Meget begrænset vegetarisk udvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har én vegetarisk burger af gulerod og røbede. Du kan bestille flammkuchen uden kød eller få en ostetallerken.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 64

88dia
scoreestimeret

Kød og grill uden kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Dette steakhouse har et stort udvalg af kødretter med nul kulhydrater. Du kan vælge mellem mange forskellige udskæringer af oksekød og grillretter.

41 diabetesvenlige · 64 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen
Tider: man—
tir—
ons—
tor16:00–00:00
fre16:00–00:00
lør16:00–00:00
søn16:00–00:00
Closing time not specified, intervals set to midnight
Kontakt: +31575517035 info@roughmeat.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roughmeat.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du The Rough Meat Company? Gør krav på dit sted.