Good Morning Vietnam - Zwickau, Leipziger Str

Leipziger Straße 24, 08056 Zwickau

Lukket nu · åbner 11:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Cremige Kokossuppen 1. Tofuvegan, vegetarian

5.90

Coconut Soup with Tofu — kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cremige Kokossuppen 2. Hühnerfleisch

5.90

Coconut Soup with Chicken — kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Cremige Kokossuppen 3. Garnelen

6.90

Coconut Soup with Shrimp — kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Cherrytomaten und sahniger Kokosmilch

estimeret≈ 230 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sauer-Scharf Suppe f / Canh chua Nam Bộ f 4. Hühnerfleisch

5.90

Canh Chua Chicken — kräftige Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sauer-Scharf Suppe f / Canh chua Nam Bộ f 5. Garnelen

6.90

Canh Chua Shrimp — kräftige Fischfond, Okra, Cherrytomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

7. Glasnudelsuppe / Súp Miến Gà

5.90

Chicken Glass Noodle Soup — Glasnudeln und zarte Hühnchenstreifen, dazu Lauchzwiebeln und Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe f

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

8. Cremige Mangosuppe h / Súp Xoài

5.90

Mango Chicken Soup — frisches Möhrensteifen, Mangopulp, Koriander und Kokosmilch in einer kräftigen Hühnerbrühe und Hühnerfleisch.

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratbalanceret 67

Vorspeisen

12. Frühlingsrollen nach Hanoi-Art a

4.90

Hanoi Spring Rolls — Zwei hausgemachte frittierten Reispapierrollen gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Eier und Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing e und Kohlsalat

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

13. Vegetarische Frühlingsrollen avegan, vegetarian

4.90

Vegetarian Spring Rolls — Zwei hausgemachte frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Sojabohnen, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu cremiger Erdnusssauce und Kohlsalat

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

14. Sommerrollen

5.90

Summer Rolls — zwei frischen Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat, Basilikum, Koriander, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce e

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

15. Vegetarische Sommerrollenvegan, vegetarian

5.90

Vegetarian Summer Rolls — zwei frischen Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Basilikum, Koriander, Minze, gedämpften Reisfadennudeln, Erdnüssen und einer cremiger Erdnusssauce

estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

16. Nest-Frühlingsrollen a,c

5.90

Nest Spring Rolls — vier Nest-Frühlingsröllchen mit Taro- und Garnelenfüllung serviert mit Salat und hausgemachtes Dressing e

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

17. Gà Sa Tế

5.90

Gà Sa Tế Chicken Skewers — zwei Hühnerfleischspieße mit hausgemachtem Kohlsalat in cremiger Erdnusssauce

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

18. Hähnchen Hackfleisch Spieße

5.90

Chicken Mince Skewers — zwei frittierte Hähnchenspieße mit Shiitake Pilze, Erdnüsse und hausgemachten Chili-Limetten Dressing e

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

19. Good Morning Vietnam Platte (für 2 Personen)

17.90

Good Morning Vietnam Platter — Verschiedene, kleine, warme und kalte Vorspeisen, dazu Salat und einer hausgemachten Sauce a,c,e

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Salate

20. Kohlrabi Salat e/ Nộm Su Hào

6.90

Kohlrabi Salad — Kohlrabistreifen, gedämpfte Garnelen, zartes Hühnchen, geröstete Erdnüsse, Sesam und frische Minze, Koriander, abgeschmeckt mit einem hausgemachtem Limetten-Dressing e

estimeret≈ 210 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

21. Mango Salat / Nộm Xoài Ngó Sen

6.90

Mango Salad — frische Mangostreifen, mit zartem Hühnerfleisch, Lotusstengel 1,4, gerösteten Erdnüssen und frischen vietnameschen Kräutern, abgeschmeckt mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing e

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

22. Glasnudelsalat / Nộm Miến

6.90

Glass Noodle Salad — Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, gedämpften Garnelen, Gurken, Eisbergsalat, Sesam und gerösteten Erdnüssen und Limetten Sauce e

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

23. Wakame Salatvegan, vegetarian

5.90

Wakame Salad — Seetangsalat

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Großer Salattellervegan, vegetarian

Large Mixed Salad — knackige Salarico, Wildkräuter, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, Paprika, Shiso Purple gerösteten Erdnüssen und Sesam, verfeinert mit hausgemachten Chili-Limetten Dressing e

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

31. Geschnetzeltes Rindfleisch

16.90

Sliced Beef

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

32. Hühnerbrust gegrillt

15.90

Grilled Chicken Breast

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

33. knusprige Ente a

17.90

Crispy Duck

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

34. gegrillte Garnelen, Chalotten und Dill

18.90

Grilled Shrimp

estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

35. Medium gegrillter Bio-Lachs mit Dill, Frühlingszwiebeln

18.90

Grilled Salmon

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nudelgerichte

36. Phở Gà f(große Schale)

14.90

Phở Gà — Reisbandnudelsuppe mit zarten Hühnerbruststreifen, Frühlingszwiebeln und vietnamesischer Koriander, serviert mit frischem Chili und Zitrone

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

37. Phở Bò f (große Schale)

14.90

Phở Bò — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischscheiben, Frühlingszwiebeln und vietnamesischem Basilikum, Koriander, serviert mit frischer Chili und Zitrone

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

38. Phở Chay f (große Schale) – vegetarischvegan, vegetarian

14.90

Phở Chay — Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräutern

estimeret≈ 480 kcal68 g kulhydratbalanceret 70

40. pulled-Chicken

16.90

Pulled Chicken Noodles — zartes gezupftes Schmorhuhn, frischem Kräutesalat, Reisbandnudeln in leicht würzige Soja-Chalotte Soße. Getoppt m. Erdnüsse, Rostzwiebeln

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

42. Bratnudeln mit Huhn / Phở Xào Gà g,f,k

16.90

Stir-fried Noodles with Chicken — gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sojabohnensprossen, verschiedenem Gemüse, Koriander, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

43. Bratnudeln mit Rind / Phở Xào Bò g,f,k

17.90

Stir-fried Noodles with Beef — gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Sojabohnensprossen, verschiedenem Gemüse, Koriander, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

46. Bratnudeln mit Tofu / Phở Xào Chay g,f,kvegan, vegetarian

16.90

Stir-fried Noodles with Tofu — gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Sojasprossen, verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

estimeret≈ 640 kcal78 g kulhydratbalanceret 78

47. Bratnudeln mit Entea / Pho Xao Vit g,f,k

18.90

Stir-fried Noodles with Duck — gebratene Reisbandnudeln mit knusprige Ente, Sojabohnensprossen, verschiedenem Gemüse, Koriander, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Pho’ Soja - lauwarme Reisbandnudel Gerichte

51. knusprig gegrillte Entenbrusta

18.90

Grilled Duck Breast with Rice Noodles — Reisbandnudeln, frische Krautsalat, Shiso-Rot, Melisse, Minze, Koriander, Gurke, Sesam, gerösteten Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressinge,g

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

52. würzig gegrillte Hühnerbrust

17.90

Grilled Chicken Breast with Rice Noodles — Reisbandnudeln, frische Krautsalat, Shiso-Rot, Melisse, Minze, Koriander, Gurke, Sesam, gerösteten Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressinge,g

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

54. scharf gebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

19.90

Fried Shrimp with Rice Noodles — Reisbandnudeln, frische Krautsalat, Shiso-Rot, Melisse, Minze, Koriander, Gurke, Sesam, gerösteten Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressinge,g

estimeret≈ 540 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

55. medium gegrillter Bio-Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill

19.90

Grilled Salmon with Rice Noodles — Reisbandnudeln, frische Krautsalat, Shiso-Rot, Melisse, Minze, Koriander, Gurke, Sesam, gerösteten Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressinge,g

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

56. gebratener Tofuvegan, vegetarian

16.90

Fried Tofu with Rice Noodles — Reisbandnudeln, frische Krautsalat, Shiso-Rot, Melisse, Minze, Koriander, Gurke, Sesam, gerösteten Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressinge,g

estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydratbalanceret 78

Phở Kokoscrème e,h - lauwarme Reisbandnudel Gerichte

61. knusprig gegrillte Entenbrust a

18.90

Grilled Duck Breast Coconut Curry Noodles — cremige Kokos-Curry-Sauce auf Reisbandnudeln, Kräutersalat, Shiso-Rot, Melisse, Gurken, Koriander, Sesam und geröstete Erdnüsse

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

62. würzig gegrillte Hühnerbrust

17.90

Grilled Chicken Breast Coconut Curry Noodles — cremige Kokos-Curry-Sauce auf Reisbandnudeln, Kräutersalat, Shiso-Rot, Melisse, Gurken, Koriander, Sesam und geröstete Erdnüsse

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

64. scharf gebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

19.90

Fried Shrimp Coconut Curry Noodles — cremige Kokos-Curry-Sauce auf Reisbandnudeln, Kräutersalat, Shiso-Rot, Melisse, Gurken, Koriander, Sesam und geröstete Erdnüsse

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

65. medium gegrillter Bio-Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill

19.90

Grilled Salmon Coconut Curry Noodles — cremige Kokos-Curry-Sauce auf Reisbandnudeln, Kräutersalat, Shiso-Rot, Melisse, Gurken, Koriander, Sesam und geröstete Erdnüsse

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

66. gebratener Tofuvegan, vegetarian

16.90

Fried Tofu Coconut Curry Noodles — cremige Kokos-Curry-Sauce auf Reisbandnudeln, Kräutersalat, Shiso-Rot, Melisse, Gurken, Koriander, Sesam und geröstete Erdnüsse

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 66

Bún - lauwarme Reisfaden Nudel Gerichte

71. knusprig gegrillte Entenbrusta

18.90

Grilled Duck Breast Bún — Reisfadennudeln, Sprossen-Wildkräutersalat, Koriander, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Dressinge,f, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

72. würzig gegrillte Hühnerbrust

17.90

Grilled Chicken Breast Bún — Reisfadennudeln, Sprossen-Wildkräutersalat, Koriander, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Dressinge,f, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

74. scharf gebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

19.90

Fried Shrimp Bún — Reisfadennudeln, Sprossen-Wildkräutersalat, Koriander, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Dressinge,f, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

75. medium gegrillter Bio-Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill

19.90

Grilled Salmon Bún — Reisfadennudeln, Sprossen-Wildkräutersalat, Koriander, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Dressinge,f, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

estimeret≈ 690 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

76. gebratener Tofuvegan, vegetarian

16.90

Fried Tofu Bún — Reisfadennudeln, Sprossen-Wildkräutersalat, Koriander, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Dressinge,f, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

estimeret≈ 580 kcal58 g kulhydratbalanceret 66

77. Bún Bò Nam Bộ - zartes Rind mit Reisfadennudel

18.90

Bún Bò Nam Bộ — gebratenes Rindfleisch auf bunte Krautsalat, Gurken, und Reisnudeln, dazu Limetten-Dressinge, verfeinert mit Erdnüsse und Koriander.

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 82

Reisgerichte

80. Hähnchenbrustfilet

17.90

Chicken Breast with Vegetables — marktfrische Broccoli, Blumenkohl, Pak-Choi, Sellerie, Chinakohl, Paprika scharf angebraten mit Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Chilischoten, in würziger Austern-Sauce(e,g,k) verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 82

81. zartem Rindfleisch

18.90

Beef with vegetables in oyster sauce — marktfrische Broccoli, Blumenkohl, Pak-Choi, Sellerie, Chinakohl, Paprika scharf angebraten mit Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Chilischoten, in würziger Austern-Sauce(e,g,k) verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 82

82 knusprig gegrillte Enten a

18.90

Grilled duck with vegetables in oyster sauce — marktfrische Broccoli, Blumenkohl, Pak-Choi, Sellerie, Chinakohl, Paprika scharf angebraten mit Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Chilischoten, in würziger Austern-Sauce(e,g,k) verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 76

83. scharf gegrillte Garnelen

19.90

Grilled shrimp with vegetables in oyster sauce — marktfrische Broccoli, Blumenkohl, Pak-Choi, Sellerie, Chinakohl, Paprika scharf angebraten mit Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Chilischoten, in würziger Austern-Sauce(e,g,k) verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 660 kcal60 g kulhydratbalanceret 82

84. gebratener Tofu

16.90

Fried tofu with vegetables in oyster sauce — marktfrische Broccoli, Blumenkohl, Pak-Choi, Sellerie, Chinakohl, Paprika scharf angebraten mit Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Chilischoten, in würziger Austern-Sauce(e,g,k) verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 620 kcal62 g kulhydratbalanceret 78

98. medium gegrillter Bio-Lachs

19.90

Grilled salmon with vegetables in oyster sauce — marktfrische Broccoli, Blumenkohl, Pak-Choi, Sellerie, Chinakohl, Paprika scharf angebraten mit Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Chilischoten, in würziger Austern-Sauce(e,g,k) verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydratbalanceret 82

85. gegrillte Hühnerbrust

17.90

Grilled chicken breast with mango sauce — frische Broccoli, Zucchini, Blumenkohl, Pak-Choi, Prinzessbohnen und Möhren in cremig, fruchtiger Mango-Sauce

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

86. knusprig gegrillte Entenbrusta

18.90

Grilled duck breast with mango sauce — frische Broccoli, Zucchini, Blumenkohl, Pak-Choi, Prinzessbohnen und Möhren in cremig, fruchtiger Mango-Sauce

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

99. gebratener Tofu

16.90

Fried tofu with mango sauce — frische Broccoli, Zucchini, Blumenkohl, Pak-Choi, Prinzessbohnen und Möhren in cremig, fruchtiger Mango-Sauce

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 70

87. gegrillte Hühnerbrust

17.90

Grilled chicken breast with peanut sauce — frische Broccoli, Zucchini, Blumenkohl, Pak-Choi, Prinzessbohnen, Möhren in nussig, cremiger Erdnuss-Sauce

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 82

88. knusprig gegrillte Entenbrusta

18.90

Grilled duck breast with peanut sauce — frische Broccoli, Zucchini, Blumenkohl, Pak-Choi, Prinzessbohnen, Möhren in nussig, cremiger Erdnuss-Sauce

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

100. gebratener Tofu

16.90

Fried tofu with peanut sauce — frische Broccoli, Zucchini, Blumenkohl, Pak-Choi, Prinzessbohnen, Möhren in nussig, cremiger Erdnuss-Sauce

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Kids-Menü

95. Küken-Portion

7.90

Chicken nuggets with fries — Chicken-Nuggets mit Ketchup 1,2,3,4 oder Erdnuss-Sauce, dazu Pommes

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

96. Drachen-mahlzeit

7.90

Vegetable pan with fish sticks or chicken — Gemüsepfanne wahlweise mit Fischstäbchen oder paniertes Hähnchenfileta. Dazu Reis.

estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

97. Nudel-Fee

7.90

Fried rice noodles with chicken — Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebel und Koriander

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Desserts

90. Sunshine Panna Cotta h

5.90

Mango Panna Cotta — besondere Spezialität des Hauses - vietnamesische Panna Cotta, verfeinert mit Kokosmilch, Mangopulp und fruchtigen Mangosstücke

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

91. Klebreis in süßer Kokos-Sauce

6.90

Sticky rice with coconut sauce — gedämpfter Klebreis mit Mungobohnen, dazu süße, cremige Kokosmilch-Sauce, bestreut mit Sesam und Erdnüssen, garniert mit Mangoscheiben

estimeret≈ 450 kcal62 g kulhydrattung 38

92. Eisbecher 1,3,4

5.90

Ice cream sundae — 2 Kugeln nach Wahl: Schoko - Vanille - Matcha, mit Sahne und Fruchtsauce

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40

Nigiri (2 STK.)

301. SAKE

5.80

Salmon Nigiri — Lachs

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

302. MAGURO

6.20

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

303. EBI

5.80

Shrimp Nigiri — Garnelen

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

306. UNAGI

6.50

Unagi Nigiri — gegrillter Süßwasseraal

estimeret≈ 150 kcal16 g kulhydrat

308. SAKE ON FIRE

6.50

Flambéed Salmon Nigiri — Flambierter Lachs | grüne Spargel

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydrat

309. MAGURO ASUPARA

6.90

Flambéed Tuna Nigiri — Flambierter Thunfisch | grüne Spargel

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydrat

WAKAME SALAT

314. SAKE TATAR

10.90

Salmon Tartare — frischer gewürfel Lachs Tatar

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

315. Tobikko

11.50

Tobikko — Fischrogen

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

MAKI (6 STK.)

321. SAKE b

5.20

Salmon Maki — Lachs

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

322. SAKE AVOCADO b

5.20

Salmon Avocado Maki — Lachs | Avocado

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

323. SPICY SAKE b

5.20

Spicy Salmon Maki — Lachs | Lauch | scharfe Soße

estimeret≈ 160 kcal19 g kulhydrat

324. SAKE-PHILLY b,d

5.20

Salmon Philly Maki — Lachs | Ruccola | Philadelphia

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat

325. TUNA b,d

5.50

Tuna Maki — Thunfisch

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

326. SPICY TUNA b,a

5.50

Spicy Tuna Maki — Thunfisch | Lauch | scharfe Soße

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

328. UNAGI KAPPA n

5.20

Unagi Kappa Maki — gegrillter Süßwasseraal |Gurke

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

329. SALMON SKIN b

4.90

Salmon Skin Maki — gegrillte Lachshaut

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrat

330. EBI Avocado c

4.90

Shrimp Avocado Maki — Garnele | Avocado

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

331. CALIFORNIA c

4.50

California Maki — Surimi | Avocado

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

333. AVOCADO f,dvegetarian

4.50

Avocado Maki — Avocado

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

334. OSHINKOvegan, vegetarian

4.50

Oshinko Maki — eingelegter Rettich

estimeret≈ 140 kcal25 g kulhydrat

335. TAMAGO f,avegetarian

4.50

Tamago Maki — japanisches Omlett | Sesam

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

336. KAPPA fvegetarian

4.50

Kappa Maki — Gurke | Philadelphia | Sesam

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Inside out (8 STK.)

341. CALIFORNIA 1,f,c

8.20

California Inside Out Roll — Surimi | Avocado | Masago | Sesam

estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydrat

342. SAKE RUCOLA f,b,d

8.90

Salmon Rucola Inside Out Roll — Lachs | Rucola | Philadelphia | Sesam

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

343. EBI TEMPURA f,b,d

8.90

Shrimp Tempura Inside Out Roll — gebackene Garnele | Avocado

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

344. KANI SPECIAL I.O 1,3

8.90

Kani Special Inside Out Roll — Echte Krebfleisch | Lauchzwiebeln | Mayo | Tobiko

estimeret≈ 270 kcal30 g kulhydrat

345. ALASKA f,b

8.90

Alaska Inside Out Roll — Lachs | Avocado | Masago | Sesam

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

346. TUNA f

8.90

Tuna Inside Out Roll — Thunfisch | Avocado | Masago

estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydrat

347. SPICY TUNA a,f

9.20

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

349. EBI f,c

8.90

Shrimp Inside Out Roll — Garnelen | Gurke | Masago | Sesam

estimeret≈ 230 kcal30 g kulhydrat

350. AVOCADO KAPPAvegan, vegetarian

8.00

Avocado Kappa Inside Out Roll — Avocado | Gurke | Sesam

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

351. SALMON-SKIN

8.50

Salmon Skin Inside Out Roll — gegrillte Lachshaut | Gurke | Philadelphia | Sesam

estimeret≈ 270 kcal30 g kulhydrat

352. VEGGIE ROLL 1,3vegetarian

8.20

Veggie Inside Out Roll — Avocado | Gurke | Kürbis | Tamago | Sesam

estimeret≈ 230 kcal30 g kulhydrat

SPEZIALROLL

361. SALMON SPECIAL

12.50

Salmon Special Roll — Lachs | Avocado | Philadelphia | umhüllt von Lachs

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

362. SALMON PRAWNS ON FIRE 1,d

13.20

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat

363. SALMON LOVES TUNA 1,a,d

13.20

Salmon Loves Tuna Roll — Panierte Garnelen | Avocado | Philadelphia | umhüllt von Lachs und Thunfisch | getoppt mit Tobiko

estimeret≈ 530 kcal42 g kulhydratbalanceret 67

364. ABURIJAKI SALMON ROLL 1,3,a,d

12.90

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydratbalanceret 67

365. UNAGI ROLL 1,3,d

13.50

Unagi Roll — Thunfisch | Gurke | Mayonaise | umhüllt von gegrilltem Aal

estimeret≈ 480 kcal36 g kulhydrat

366. VEGGIES HARMONY 1,3vegetarian

12.50

Veggies Harmony Roll — Eingelegte Rettich | Avocado | Gurke | umwickelt mit Rote Beete

estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrat

367. AVOCADO SPECIALvegetarian

12.50

Avocado Special Roll — Avocado | Gurke | grüner Spargel | umhüllt von Avocado und Sesam

estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrat

TEM PURA HOT ROLLS (6 STK.)

381. MORNING CRUNCHY d,f,i

9.50

Morning Crunchy Roll — Lachs | Avocado | Lauch | Sesam | Philadelphia

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

382. TUNA CRUNCHY d,i

9.80

Tuna Crunchy Roll — Thunfisch | Avocado | Gurke | Philadelphia

estimeret≈ 470 kcal45 g kulhydrat

383. EBI CRUNCHY ROLL 1,f,d,l

9.80

Ebi Crunchy Roll — Garnelen | Avocado | Sesam | Philadelphia

estimeret≈ 490 kcal46 g kulhydrat

384. CRUNCHY VEGGIE ROLL ivegetarian

8.50

Crunchy Veggie Roll — Paprika | Avocado | Gurke

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

385. SALMON-SKIN CRUNCHY d,i

8.50

Salmon-Skin Crunchy Roll — gegrillte Lachshaut | Avocado | Gurke | Philadelphia

estimeret≈ 440 kcal44 g kulhydrat

386. SPICY SALMON CRUNCHY d,i

8.50

Spicy Salmon Crunchy Roll — Mini-Rollen mit Lachs-Tatar | Frühlingszwiebeln | Sesam

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat

387. SPICY TUNA CRUNCHY d,i

8.50

Spicy Tuna Crunchy Roll — Mini-Rollen mit Thunfisch-Tatar | Frühlingszwiebeln | Sesam

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat

SASHIMI

401. SAKE

16.50

Sake Sashimi — 8 Lachsscheiben | Wakame Salat | Reisbeilage

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

402. MAGURO

17.90

Maguro Sashimi — 8 Thunfischscheiben | Wakame Salat |Reisbeilage

estimeret≈ 430 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

403. SASHIMI MIX

19.90

Sashimi Mix — 6 Lachs- | 4 Thunfisch- | Reisbeilage

estimeret≈ 440 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

SUSHI SETS

S1. VEGGIE MIX SETvegan

15.00

Veggie Mix Sushi Set — (Vegan auf Wunsch) 6 Avocado Maki | 6 Kappa Maki | 6 Oshinko Maki

estimeret≈ 540 kcal95 g kulhydrat

S2 GREEN LOVER SET dvegetarian

14.00

Green Lover Sushi Set — 6 Avocado Maki | 6 Kappa Maki | 4 Veggie Roll | 2 Avocado Nigiri | 1 Oshinko Nigiri

estimeret≈ 510 kcal85 g kulhydrat

S3. SALMON SET f

17.00

Salmon Sushi Set — 8 Alaska I.O | 6 Sake Maki | 3 Sake Nigiri

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

S4. AMY SET a,d,c

22.00

Amy Sushi Set — 6 Morning Crunchy | 3 Sake Maki | 3 Avocado Maki | 4 California I.O | 2 Sake on Fire Nigiri

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

S5. MIX SET f,b,c

24.00

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

S6. DELUXE FOR TWO d,i,f

44.00

estimeret≈ 1550 kcal160 g kulhydrattung 40

S7. HANGOVER SET 1,c,d,i,f

66.00

estimeret≈ 1900 kcal190 g kulhydrattung 40

S8 UPPER CLASS FOR 4 (61 Stk.) 1,c,d,i,f,n

79.00

estimeret≈ 2200 kcal220 g kulhydrattung 33

Mittagsmenü

M1. Frühlingsrollen nach Hanoi-Art (3)

3.90

Hanoi Spring Rolls

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

M2. Sommerrollen

4.90

Summer Rolls

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

M3. Große Salatteller

9.50

Mixed Salad with Grilled Chicken — Gemischte Salat / gegrillte Hühnerbrustfilet

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

M6. Bratnudeln (3,5)

9.50

Fried Noodles with Chicken — Hühnerfleisch / Gemüse / Erdnüssen / Koriander.

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

M7. Soja-Huhn (3)

9.90

Soy Chicken with Noodles — Hähnchenfilet / Salat / Nudeln / Sojasoße

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

M8. Soja-Tofuvegetarian

9.90

Soy Tofu with Noodles — Tofu / Salat / Nudeln / Soja Soße

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

M9. Soja-Ente

12.90

Soy Duck with Noodles — Ente / Salat / Nudeln / Soja Soße

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrat

M10. Kokoscurry-Huhn (1,3,5)

10.90

Coconut Curry Chicken — Hähnchenfilet, / Salat / Nudeln

estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

M11. Kokoscurry-Tofu (1,3,5)vegetarian

10.90

Coconut Curry Tofu — Tofu / Salat / Nudeln

estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

M12 Kokoscurry-Ente (1,3,5,6)

12.90

Coconut Curry Duck — Ente / Salat / Nudeln

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

M13. Würziges Huhn - mit Reis - scharf (3)

10.90

Spicy Chicken with Rice — Hühnerfleisch / Gemüse / Austernsauce / Zitronengras / Koriander.

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

M14. Würziges Rind - mit Reis - scharf (3)

12.90

Spicy Beef with Rice — Rindfleisch / Gemüse / Selerie / Austernsauce / Koriander

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

M15. Ingwer Ente - mit Reis (3,6)

13.90

Ginger Duck with Rice — knusprige Ente / Gemüse Ingwerstreifen / Austernsauce.

estimeret≈ 660 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

M17. Mango Hähnchen (3) - mit Reis

10.90

Mango Chicken with Rice — Gegrilltes Hähnchenfilet / Gemüse / Mango Sauce.

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

M18. Erdnuss Hähnchen (3,5) - mit Reis

10.90

Peanut Chicken with Rice — Gegrilltes Hähnchenfilet / Gemüse / Erdnuss Sauce.

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

M19. Bun Bo Nam Bo (3,5) - mit Reisfaden Nudeln

12.90

Bun Bo Nam Bo — Rindfleisch / Salat / Nudeln / Erdnüssen / Limetten Dressing

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk og japansk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Phở Chay og stegte nudler med tofu. Der findes også veganske muligheder som vegetariske forårsruller og Wakame-salat.

23 vegetariske og 13 veganske retter ud af 141

49dia
scoreestimeret

Supper og salater er bedst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra udvalget af supper og salater for færre kulhydrater. Hovedretterne med ris og nudler har et højt kulhydratindhold.

25 diabetesvenlige · 141 retter

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