In Den Hoofdwacht

Grote Markt 20, 8011 LW Zwolle

Lukket nu · åbner 11:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Småretter

Carpaccio a la Harry's Bar

9.90

Håndbanket oksemørbrad på en creme af mascarpone og trøffel

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ceviche

9.90

Gamba og hvid fisk, let røget og "tilberedt" i lime og Yuzu med koriander, chili og hvidløg

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Andelår

9.90

Eendenbout — Langsomt tilberedt andelår i gåsefedt med en fjerkrætsauce med appelsinskal

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Oksemørbradspidser Bordeaux

9.90

Ossenhaaspuntjes Bordeaux — Stegte oksemørbradspidser med en sauce af rødvin og skalotteløg

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Empenadasvegetarian

9.90

Sydamerikansk tærte fyldt med spinat og gedeost

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Østers fra Zeeland

9.90

Oesters uit Zeeland — 3 friske Zeeland-østers på knust is med skalotteløg, rødvinsetikke, tabasco og citron

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Sashimi

14.90

Frisk Yellowfin tun med frisk laks, daikon, wasabi og Kikkoman

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Lammesteg

14.90

Lamsrack — Lammekrone serveret med en sauce af grønne krydderurter og bagt hvidløg

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hovedretter serveret med friske pomfritter med mayonnaise, en frisk salat og grøntsagsgarniture

Tournedos Klassiek

27.50

Stegt oksemørbrad serveret med stegesky og casinobrød

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Entrecote

24.50

Stegt entrecote med hjemmelavet frisk kryddersmørsauce

estimeret≈ 1200 kcal82 g kulhydrat

Hummer med kylling

27.50

Kreeft met Kip — En halv pocheret, gratineret hummer toppet med en økologisk kyllingebrystfilet

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Havbars med kokler

27.50

Zeebaars met kokkels — Havbars med kokler på spinat og en cremet koklesauce

estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat

Oksemørbradspidser på Pasta Rosé

27.50

Ossenhaaspuntjes op Pasta Rosé — Stegte oksemørbradspidser på frisk tagliatelle fra pastificio Temporin med trøffelsauce

estimeret≈ 1300 kcal140 g kulhydrat

Wagyu Burger

18.50

Sprød brioche, sennep, rødløg, ketchup, cheddar og 180g japansk Wagyu-oksekød

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 36

Hot Dog Original New York Style

14.50

New York hotdog med sennep, sauerkraut og tørret løg. Valg: 100% oksekød, mozzarella eller jalapeño

estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat

Hot Dog Original Vegavegetarian

14.50

100% vegetarisk med sennep, sauerkraut og tørret løg

estimeret≈ 1000 kcal95 g kulhydrat

Sateh "Sangat Enaks"

24.50

Sateh af marineret svinemørbrad med kroepoek, atjar, tørrede løg og sambal goreng telor

estimeret≈ 1150 kcal90 g kulhydrat

Vegansk tysk bøfvegan

24.50

Veganistische Duitse Biefstuk — Med hjemmelavet skovsvampesauce

estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat

Salade Nicoise

14.50

Maaltijdsalade Nicoise — Klassiker med frisk sashimi-tun, ansjoser, kogt æg, kapers, løg, haricots verts og tomat

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat

Salade Ceasare

14.50

Maaltijdsalade Ceasare — Romaine salat, kylling, parmesan, æg og ansjoser

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Brød med hjemmelavet kryddersmør

4.25

Brood met huisgemaakte kruidenboter

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat

Landpomfritter

3.95

Boerenfriet — Friturestegte landpomfritter med mayonnaise

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Dagens grøntsagvegetarian

3.95

Daggroente

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Side Saladvegetarian

3.95

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

til 00.00

Sorbet

9.90

Sorbet af hindbær og blodappelsin serveret med passionsfrugt hangop

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 35

Ostetallerkenvegetarian

9.90

Kaasplankje — Et udvalg af specielle oste fra hele Europa

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Østers pr. stk

3.50

Oesters per stuk — Friske Zeeland-østers på crushed ice serveret med skalotteløg, rødvinsetikke, tabasco og citron

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Charcuterie

9.90

Forskellige pølse- og kødspecialiteter fra regionen

estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bittergarnituur

9.90

Bittergarnituur met garnaal- , gamba- , kaas- en kalfsbitterballen naar recept van Cas Spijkers uit Oisterwijk — Bitterballen med rejer, gambas, ost og kalv efter Cas Spijkers opskrift

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bittergarnituur vegavegetarian

9.90

Forskellige vegetariske snacks

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kalve-Bitterballen

9.90

KalfsBitterballen 10 stuks — 10 stk

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Diverse kager og tærter

4.50

Diverse gebakjes en taarten — Se udvalget i montren

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Til drinken

COMBIPLANKJE

24.50

Forskellige ost- og kødspecialiteter

estimeret≈ 800 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

BORRELMAATJES BITTERGARNITUUR

14.00

Kalvekroketter, bamischijven, frikandellen, sprød kylling, oksekødskroketter og ostesoufflés

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

KAASSTENGELSvegetarian

14.00

Ostestaver fyldt med lagret ost

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

DE BOURGONDIËR BITTERBALLEN

14.00

10 stk oksekøds-bitterballen

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

BRØD

5.75

BROOD — Med hjemmelavet kryddersmør eller Camargue saltet smør

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

BRABANTSK PØLSEBRØD

5.50

KEILEKKER BRABANTSCH WORSTENBROODJE — Med ketchup

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Til kaffen

DIVERSE KAGER

5.95

DIVERSE GEBAKJES — Se kagemontren eller kagekortet

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrattung 40

3-retters valgmenu

39.95

3-gangen keuzemenu — Kombiner efter valg en forret, en hovedret og en dessert

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

70dia
scoreestimeret

Mange småretter og appetizers

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Mange småretter har et lavt kulhydratindhold. Hovedretterne serveres ofte med pomfritter, som bør undgås.

20 diabetesvenlige · 40 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Grote Markt 20, 8011 LW Zwolle
Tider: man12:00–00:00
tir12:00–00:00
ons12:00–00:00
tor12:00–01:00
fre11:00–02:00
lør11:00–02:00
søn11:00–00:00
Kontakt: +32383380626 info@indenhoofdwacht.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indenhoofdwacht.nl/

Ejer du In Den Hoofdwacht? Gør krav på dit sted.

In Den Hoofdwacht

Menu

Mange småretter og appetizers

Anmeldelser

Praktisk