Brasserie de Afslag

Zalnéweg 75, 8026 PZ Zwolle

Lukket nu · åbner 10:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LEKKER VOOR ERBĲ

Appelgebak

3.15

Apple cake

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

Gebak van de week

3.50

Cake of the week — met slagroom

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

BIJ DE BORREL

BITTERBALLEN

9.50

10 stuks rundvlees bitterballen of groenten-bitterballen met Zwolse mosterd

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

GEMENGD BITTERGARNITUUR

9.50

Mixed bitter garnish — 10 stuks gemengd bittergarnituur o.a. bitterbal, mini frikandel, kaassoufflé, mini loempia, butterfly garnaal met mayonaise en chilisaus

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

CRISPY CHICKEN STRIPES

9.50

Crispy chicken strips — 5 stuks met chilisaus

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

FRITES & MAYO

4.50

Fries with mayonnaise — portie frites met mayonaise

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 44

KAAS & OLĲVEN

9.50

Cheese and olives — blokjes boerenbelegen kaas van boerderĳ Heileuver uit Dalmsholte met Zwolse mosterd en gemarineerde groene olĳven

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

TARTE FLAMBÉE

flammküchen traditioneel

10.00

Traditional Tarte Flambée — creme fraîche, ui, spek

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

flammküchen zalm

13.50

Salmon Tarte Flambée — creme fraîche-ui. gerookte zalm, rucola

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat

flammküchen geitenkaas

12.50

Goat Cheese Tarte Flambée — crème fraîche - geitenkaas, honing -rucola

estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrat

BROODPLANK

7.50

Bread board — ciabatta brood, kruidenboter en rode pesto

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrat

BORRELPLANK

19.50

Snack platter — 8 bitterballen, 8 mini frikandelletjes, blokjes boeren belegen van Heileuver, borrelnootjes, gemarineerde groene olĳven, Zwolse mosterd en mayonaise

estimeret≈ 1450 kcal85 g kulhydrattung 36

SUNDAE CLASSICS

TOFFEE APPLE PIE

8.75

Toffee Apple Pie Sundae — sorbet met vanille-ĳs, toffeesaus, stukjes appeltaart en slagroom

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydrattung 35

HOLLANDS GLORIE

8.75

Dutch Glory Sundae — sorbet met vanille-ĳs bananen-ĳs, chocoladesaus, advocaat, bokkenpootjes en slagroom

estimeret≈ 650 kcal78 g kulhydrattung 32

BORREL BITES

flammkuchen geitenkaas

13.50

Goat Cheese Tarte Flambée — crème frêiche • geitenkaas • honing • sla

estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrat

LUNCH

TOSTI

6.50

Toastie — ham en/of kaas geserveerd met ketchup

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

LEMON CHICKEN SANDWICH

11.50

gerookte kipfilet op een wit- of volkorenbroodje sla • komkommer • rode ui • een citroen-knoflook vinaigrette

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

MEDITERRANEAN SANDWICHvegetarian

11.50

gegrilde groenten • olijven • feta • hummus • rode ui • sla • pijnboompitten op een wit- of volkorenbroodje

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

ROAST BEEF SANDWICH

12.50

dun gesneden rosbief op een wit- of volkorenbroodje sla • rode ui • een Zwolse mosterdsaus

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

TUNA SANDWICHpescatarian

11.50

tonijnsalade op een wit- of volkorenbroodje sla • tomaat • komkommer • rode ui

estimeret≈ 480 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PATTY MELT

12.50

gebakken sandwich met een runderhamburger bacon • gebakken ui • cheddar • chipotle saus

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat

SALMON SANDWICHpescatarian

14.50

Neeltjes gerookte zalm op een wit- of volkorenbroodje met sla • komkommer • rode ui • ricotta

estimeret≈ 460 kcal33 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

GOLFCLUB SANDWICH

14.50

getoast bruin- of wit boerenbrood • gerookte zalm • gebakken bacon • komkommer ei • sla • chipotle saus

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SOEP

8.50

Soup — wisselende soep

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

KROKETTEN

6.50

Croquettes — rundvlees of groente kroket • mosterd • bruin- of wit boerenbrood

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

CRISPY CHICKEN WRAP

10.50

tortilla wrap • krokante kip • sla • komkommer • rode ui • chipotlesaus

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

FRITTATAvegetarian

11.00

Italiaanse groente omelet met eitjes uit het Vechtdal en Parmezaanse kaas uit de oven geserveerd met bruin- of wit boerenbrood

estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BACON & EGGS

12.00

Bacon and eggs — dubbel gebakken eitjes uit het Vechtdal met spek • bruin- of wit boerenbrood

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

UITSMIJTER

12.00

uitsmijter ham en/of kaas met eitjes uit het Vechtdal bruin of wit boerenbrood

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

12 UURTJE

13.50

12 o'clock lunch deal — soep, broodje kroket en een sandwich naar keuze (rosbief, tonijnsalade, gerookte kip of mediterranean)

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

GARNALEN KROKETTENpescatarian

9.00

Shrimp croquettes — garnalen kroketten • chipotle saus • bruin- of wit boerenbrood

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

CAESAR SALADS

CAESAR SALAD

12.50

romainesla • caesar dressing • Parmezaanse kaas • pijnboompitten • croutons • ei komkommer • tomaatjes en rode ui

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CAESAR CRISPY CHICKEN

14.95

romainesla • caesar dressing • krokante kip • Parmezaanse kaas • pijnboompitten • croutons • ei komkommer • tomaatjes en rode ui

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CAESAR SMOKED SALMONpescatarian

14.95

romainesla • caesar dressing • gerookte zalm • Parmezaanse kaas • pijnboompitten • croutons • ei komkommer • tomaatjes en rode ui

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CAESAR GREECEvegetarian

14.95

romainesla • caesar dressing • Parmezaanse kaas • pijnboompitten • croutons • komkommer feta • olijven en tomaatjes

estimeret≈ 540 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CAESAR FRIED SHRIMPpescatarian

17.95

romainesla • caesar dressing • gebakken tijgergarnalen • Parmezaanse kaas • pijnboompitten croutons • komkommer • tomaatjes en rode ui

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

GOLFCLUB CLASSICS

BACONBURGER

17.50

Bacon burger — runder hamburger • cheddar • sla • gebakken ui • gebakken bacon • chipotle saus geserveerd op een burgerbun met frites en mayonaise

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

BEYOND BURGERvegetarian

17.50

gebakken plantaardige burger • cheddar • sla • gebakken ui • chipotle saus geserveerd op een burgerbun met frites en mayonaise

estimeret≈ 1050 kcal78 g kulhydrat

CLUBBAL (met brood)

12.50

Meatball with bread — gehaktbal met bruin- of wit boerenbrood en Zwolse mosterd

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CLUBBAL (met frites)

15.00

Meatball with fries — gehaktbal met frites en mayonaise

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

KIP SATÉ VAN DE BIG GREEN EGG

18.50

Chicken satay — spies met gemarineerde kippendijen van de Big Green Egg met satésaus atjar • kroepoek • frites en mayonaise

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

STEAK & FRITES

21.00

Steak and fries — gebakken biefstuk met kruidenboter • salade • frites en mayonaise

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

AGLIO E OLIO met gebakken biefstuk

24.00

Aglio e Olio with steak — spaghetti met knoflook • rode peper • peterselie en olijfolie, geserveerd met salade en Parmezaan

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

AGLIO E OLIO met gebakken tijger garnalenpescatarian

23.00

Aglio e Olio with shrimp — spaghetti met knoflook • rode peper • peterselie en olijfolie, geserveerd met salade en Parmezaan

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 79

AGLIO E OLIO met geroosterde groentevegetarian

21.00

Aglio e Olio with roasted vegetables — spaghetti met knoflook • rode peper • peterselie en olijfolie, geserveerd met salade en Parmezaan

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 80

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Beyond Burger og en Mediterranean Sandwich. Der findes også Aglio e Olio med ristede grøntsager og en frittata.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 46

75dia
scoreestimeret

Proteinrige frokoster og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med protein. Der er et bredt udvalg af Caesar-salater og sandwiches.

21 diabetesvenlige · 49 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Zalnéweg 75, 8026 PZ Zwolle
Tider: man10:00–21:00
tir10:00–21:00
ons10:00–21:00
tor10:00–21:00
fre10:00–21:00
lør10:00–21:00
søn10:00–20:00
keuken open van 12:00 tot 20:00 (Ma-Za). keuken open van 12:00 tot 19:00 (Zo). Voor groepen van meer dan 10 personen gaan we graag, in overleg, extra open
Kontakt: +31384524316 horeca@golfclubzwolle.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedeafslag.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Brasserie de Afslag? Gør krav på dit sted.