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Parkrestaurant Austel Villa

Rathausstraße 14, 08297 Zwönitz

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Tomaten-Mango-Suppe mit Ingwer
7.90
Tomato Mango Soup with Ginger
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
kleiner Salat mit Vinaigrette
7.90
Small Salad with Vinaigrette
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
„ Austel`s Nachtmahl“
15.50
Potato Pancakes with Smoked Salmon — hausgemachte Reibekuchen mit Räucherlachs und Kräuterschmand
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
mit Thymian und Honig überbackener Ziegenkäse mit Seranoschinken auf Ciabatta
12.90
Baked Goat Cheese with Serrano Ham on Ciabatta
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
frische Garnelen „portugiesisch“ mit Olivenöl, Knoblauch und Chili dazu Ciabatta
17.50
Portuguese Shrimp with Garlic and Chili
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Carpaccio vom Rind
16.90
Beef Carpaccio — mit Ciabatta, Knoblauch, Chili, Kapern und Parmesan
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Petiscos - Tapas
Petiscos I
19.00
Petiscos Platter I — Pulposalat, Rissóis de camarão (Garnele im Teigmantel), Putenleber mit Portweinsoße, Hähnchen mit Mangochutney, Zucchini mit Chourico, Datteln im Speckmantel dazu Ciabatta
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Petiscos II
19.00
Petiscos Platter II — marinierte Möhrchen, Bolinhos de Bacalhau (Stockfischkroketten), Fischfilet mit Fenchel, Hackbällchen mit Tomatensoße, Ziegenkäse mit Honig und Thymian überbacken, Auberginenröllchen mit Möhrenpesto dazu Ciabatta
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Petiscos III ( vegetarisch )vegetarian
19.00
Petiscos Platter III (Vegetarian) — Ziegenkäse mit Honig und Thymian überbacken, Muschelnudeln gefüllt mit Tomatensalsa und Oliven, marinierte Möhrchen, Blumenkohl in Tempurateig gebacken, Champignon gefüllt mit Spinat und Gorgonzola, Frischkäse mit Cranberries und Pistazien dazu Ciabatta
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Hauptspeisen
großer gemischter Salatteller mit Hühnerbrust , Mango – Chili – Dressing und Mango – Chutney
19.80
Mixed Salad with Chicken Breast
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 78
großer gemischter Salatteller mit in Tempurateig gebackenem Blumenkohl und Kräuter-Joghurt-Dressingvegetarian
19.80
Mixed Salad with Tempura Cauliflower
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Grillgemüepfanne mit Feta überbacken, dazu Ciabattavegetarian
19.80
Grilled Vegetable Pan with Feta
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 66
Hühnerbrust "Martinique" (mit Kokos paniert)
23.80
Coconut Breaded Chicken Breast Martinique — dazu gegrillte Mango, Preiselbeer-Chili-Soße und Safranreis
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
geschmorte Schweinsbäckchen mit Kohlrabi-Möhren-Gemüe und Semmelknödeln
23.80
Braised Pork Cheeks with Dumplings
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Rinderfilet mit Gemüevariation, Kräuterbutter und hausgemachten Reibekuchen
34.90
Beef Fillet with Potato Pancakes
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat
Schweinsfilet im Kräutermantel auf Nudeln mit Pfifferlingsrahm
25.90
Pork Fillet with Herb Crust and Pasta
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
Filet vom Steinbeißer mit Gemüenudeln und Safransoße
30.90
Catfish Fillet with Vegetable Pasta
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Nudeln "arrabiata " mit frischen Garnelen und Parmesan
30.90
Pasta Arrabiata with Shrimp
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Desserts
Eierlikör-Mascarpone-Creme mit frischen Heidelbeeren
10.50
Egg Liqueur Mascarpone Cream
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
marinierte Erdbeeren mit grünem und rotem Pfeffer und einer Kugel Joghurt-Gurke-Dill-Eisvegetarian
9.50
Marinated Strawberries with Yogurt Cucumber Ice Cream
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
mit Weinbergpfirsich-Likör marinierte Aprikosen mit Aprikosen-Eisvegetarian
10.50
Marinated Apricots with Apricot Ice Cream
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
Käsevariation mit Ciabatta, Feigensenf und Traubenvegetarian
12.90
Cheese Variation with Ciabatta
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
„Nußeisbecher“
9.50
Nut Ice Cream Sundae — mit 1 x Schoko- und 1 x Pistazien-Eis, Schokosoße, Walnüsse, Eierlikör und Schlagsahne
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
„ Joghurt - Becher“vegetarian
9.50
Yogurt Ice Cream Sundae — ( 1 x Vanille-, und 1 x Himbeer-Eis mit frischem Obst, Naturjoghurt und Schlagsahne )
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Mango-Sorbet mit trockenem Sektvegetarian
8.50
Mango Sorbet with Sparkling Wine
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrattung 39

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69veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og desserter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille grillgemüepfanne med feta eller en salat med tempura-blomkål. Der er mange vegetariske desserter som mango-sorbet og frugt med abrikos-is.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

43dia
scoreestimeret

Få kulhydratfattige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har få retter med lavt kulhydratindhold. De fleste retter serveres med ciabatta, ris eller kartoffelpandekager.

3 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
Rathausstraße 14, 08297 Zwönitz
Tider
man—
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor—
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn—
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Kontakt
+49377542930 austelvilla@t-online.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austel-villa.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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