Le Bistrot des Vignes - Dax, 40 Rue Neuve
40 Rue Neuve 40, 40100 Dax
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
A Partager ou … pas
Serrano (200gr)
16.00
Serrano ham
schatting≈ 440 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fromages (200gr)vegetarian
16.00
Cheese platter
schatting≈ 720 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Charcuteries (200gr)
16.00
Charcuterie platter
schatting≈ 600 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assiette de 3 Nems de Bœuf(origine France)
14.00
Beef spring rolls — bœuf, guindillas, gingembre confit, champignons, carottes râpées, vermicelle de riz et sa sauce
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Les Entrées
Burrata, tomates en double texture et son crumble salévegetarian
12.90
Burrata with tomatoes
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filet de Bœuf mariné façon « gravlax »
14.90
Beef fillet gravlax — Filet de bœuf mariné, tomme de fromage et sa salade
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wrap/sushi de Thon
14.90
Tuna sushi wrap — Thon, riz, carottes, chou rouge, salade et sa sauce cacahuète
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 70
Les Plats
Tartare de Thon, guacamole, nectarine et riz vinaigré
22.00
Tuna tartare with guacamole
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Lotte épicée, courgettes rôties et bouillon de coco
24.00
Spicy monkfish
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliatelles de courgettes marinées au basilic et sa Burrata(végétarien)vegetarian
19.00
Zucchini tagliatelle with burrata
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
« Tataki » de Magret de canard de la ferme Jean Sarthe à Cauna, sauce aux herbes et ses frites
24.00
Duck breast tataki
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Tartare de bœuf charolais aux couteaux à ma façon
22.00
Beef tartare with razor clams — Tartare de bœuf, paprika fumé, datte et pistache accompagné de sa sauce yaourt citron,frites et salade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Les Desserts
Chou façon Paris-Brest
9.90
Paris-Brest choux — Chou garni d’une crème onctueuse, amandes effilées et sucre glace
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Glace forêt noire
9.90
Black Forest ice cream — Glace vanille, sorbet griotte, cerise amarena, brownie au chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat noir
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenzwaar 28
Nuage yaourt, Cœur Abricot
9.90
Yogurt mousse with apricot — Entremet avec biscuit à la cuillère, cœur Abricot et sa mousse au yaourt
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 40 Rue Neuve 40, 40100 Dax
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33558584539
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdesvignesdax.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Le Bistrot des Vignes - Dax, 40 Rue Neuve? Claim je zaak.