terug naar zoeken

Le Bistrot des Vignes - Dax, 40 Rue Neuve

40 Rue Neuve 40, 40100 Dax

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen of ... niet
Serrano (200gr)
16.00
schatting≈ 440 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kazen (200gr)vegetarian
16.00
Fromages (200gr)
schatting≈ 720 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Charcuterie (200gr)
16.00
Charcuteries (200gr)
schatting≈ 600 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bord met 3 Rundvlees Nems
14.00
Assiette de 3 Nems de Bœuf(origine France) — rundvlees, guindillas, geconfijte gember, champignons, geraspte wortel, rijstvermicelli en saus
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Voorgerechten
Burratavegetarian
12.90
Burrata, tomates en double texture et son crumble salé — met tomaten in dubbele textuur en zoute crumble
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runderfilet 'gravlax' stijl
14.90
Filet de Bœuf mariné façon « gravlax » — gemarineerde runderfilet, tomme kaas en salade
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn Wrap/Sushi
14.90
Wrap/sushi de Thon — tonijn, rijst, wortel, rode kool, salade en pindasaus
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Tonijn Tartare
22.00
Tartare de Thon, guacamole, nectarine et riz vinaigré — met guacamole, nectarine en azijnrijst
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Kruidige Kabbeljauw
24.00
Lotte épicée, courgettes rôties et bouillon de coco — met geroosterde courgette en kokosbouillon
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Courgette Tagliatellesvegetarian
19.00
Tagliatelles de courgettes marinées au basilic et sa Burrata(végétarien) — gemarineerd in basilicum met Burrata (vegetarisch)
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendfilet 'Tataki'
24.00
« Tataki » de Magret de canard de la ferme Jean Sarthe à Cauna, sauce aux herbes et ses frites — eendborst van boerderij Jean Sarthe, kruidensaus en frietjes
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Charolais Rundvleestartare
22.00
Tartare de bœuf charolais aux couteaux à ma façon — met gerookte paprika, dadel, pistache, citroen-yoghurtsaus, frietjes en salade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Desserts
Paris-Brest Soes
9.90
Chou façon Paris-Brest — gevuld met romige crème, amandelschaafsel en poedersuiker
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Zwarte Woud IJs
9.90
Glace forêt noire — vanille-ijs, griete-sorbet, amarena kers, chocolade brownie, slagroom en pure chocolade
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenzwaar 28
Yoghurtwolk met Abrikoos
9.90
Nuage yaourt, Cœur Abricot — entremet met lange vingers, abrikooskern en yoghurtmousse
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor burrata met tomaten of tagliatelles van courgette met burrata. Er is ook een kaasplankje beschikbaar.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

71dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De kaart bevat meerdere opties met een lage glycemische index.

8 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
40 Rue Neuve 40, 40100 Dax
Uren
nog niet bekend
Contact
+33558584539
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdesvignesdax.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Bistrot des Vignes - Dax, 40 Rue Neuve? Claim je zaak.