Brasserie Paname

Zeedijk-De Haan 13, 8420 De Haan

Nu gesloten · opent do 10:00

BelgischFrans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOEP

Dagsoep (met brood)

6.90

Soup of the day — Potage du jour - Tagesuppe - Soup of the day

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Garnalenbisque (met brood)

9.50

Shrimp bisque — Bisque crevettes - Krabbensuppe - Schrimpsoup

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

DE LA MER

Noordzeebouillabaisse met toast, kaas & rouille

32.90

Bouillabaisse — avec toast, fromage et rouille - mit Toast, Käse und Rouille - with toast, cheese and rouille

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73

Zeeduivel, spitskool, currysaus & pasta

28.50

Monkfish with curry sauce and pasta — Lotte, chou pointu, sauce au curry et pâtes - Seeteufel Spitzkohl, Currysauce und Nudeln - Monkfish, pointed cabagge, curry sauce and pasta

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90

In boter gebakken zeetongetjes + frietjes

37.60

Sole meunière with fries — Sole meunière frites - Seezunge mit Pommes - Sole with fries

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Zalmfilet dagverse seizoensgroenten, witte wijnsaus, garnalen en krielaardapppelen

31.90

Salmon fillet with white wine sauce — Filet de saumon, légumes frais, sauce au vin blanc et grenailles - Lachsfilet mit frisches Gemüse, Weißweinsauce und neue Kartoffeln - Salmon fillet with fresh vegetables, white wine sauce and new potatoes

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kabeljauwfilet met dagverse seizoensgroenten, witte wijnsaus, garnalen en krielaardapppelen

31.90

Cod fillet with white wine sauce — Filet de cabillaud, légumes frais, sauce au vin blanc et grenailles - Kabeljaufilet mit frisches Gemüse, Weißwein Sauce und neue Kartoffeln - Cod fillet with fresh vegetables, white wine sauce, and new potatoes

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84

SALADES

Salade met warme geitekaas en spek

22.40

Goat cheese and bacon salad — Salade fromage de chèvre chaud et bacon - Salat mit warmen Ziegenkäse und Speck - Salad with warm goat cheese and bacon

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Caesar Salade (kip, tomaat, parmezaan schilfers)

17.80

Caesar salad — Poulet, tomate, flocons de parmesan - Hühnchen, Tomaten, Parmesanflocken - Chicken, tomato, parmesan flakes

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salade gerookte zalm

24.40

Smoked salmon salad — Salade saumon fumé - Salat geräucherter Lachs - Salad smoked salmon

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salade met scampi’s in de look (9 stuks)

21.00

Garlic scampi salad — à l’ail - im Knoblauch - in garlic

schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salade met Brie, noten en zaden

18.00

Brie, nut and seed salad — Brie, noix et graines - Brie, Nüssen und Samen - Brie, nuts & seads

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

AMBACHTELIJKE KROKETTEN

Garnaalkroketten / 2pcs

21.70

Shrimp croquettes — Croquettes artisanales aux crevettes - Krabbenkroketten - Artisanal shrimp croquettes

schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten

Kaaskroketten / 2pcs

17.40

Cheese croquettes — Croquettes artisanales aux fromages - Käsekroketten - Artisanal cheese croquettes

schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten

Kroket tomaat en mozzarella / 2pcs

19.50

Tomato and mozzarella croquettes — Croquettes de tomates et mozzarella - Krokette Tomate und Mozzarella - Croquette tomato and mozzarella

schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten

Trio van kroketten

25.70

Croquette trio

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Duo van kroketten met saus

19.90

Croquette duo (shrimp and cheese) — Garnaal + Kaas

schatting≈ 580 kcal38 g koolhydraten

PASTA’S

Spaghetti Bolognese

16.50

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71

Huisgemaakte lasagna

16.90

Lasagna

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Tagliatelle Carbonara

17.10

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Tagliatelle Veggievegetarian

17.10

Vegetable Tagliatelle

schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 78

PANINI’S

Panini kip/mozzarella/tomaat/lente-ui/basilicum

13.20

Chicken and mozzarella panini — poulet/mozzarella/tomate/oignon/basilic - Hühnen/Mozzarella/Tomate/Frühlingszwiebel/Basilikum - Chicken/mozzarella/tomato/spring onion/basil

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Panini met Brie/Terruel ham/zongedroogde tomaat/honing

12.90

Brie and Teruel ham panini — Brie/jambon de Teruel/tomates séchées/miel - Brie/Teruel-Schinken/sonnengetrocknete Tomaten/honig - Brie/Teruel ham/sun dried tomatoes/honey

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69

Zalm/geitenkaas/pesto/tomaat

16.80

Salmon and goat cheese panini — Saumon/fromage de chèvre/pesto/tomate - Lachs/Ziegenkäse/Pesto/Tomate - Salmon/goat cheese/pesto/tomato

schatting≈ 640 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Mozzarella/tomaat/basilicum (vegetarisch)vegetarian

10.60

Mozzarella and tomato panini — Mozzarella/tomate/basilic (végétarien) - Mozzarella/Tomate/Basilikum (Vegetarier) - Mozzarella/tomato/basi (vegetarian)

schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

DE LA PRAIRIE

Uruguayaanse Filet Pur (Tenderloin) met frietjes

36.90

Tenderloin with fries

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Ierse Black Angus Rib- Eye met frietjes

34.90

Rib-eye steak with fries — Gemarmerd met vet, hierdoor blijft het mals, smaakvol & sappig

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

Rundscarpaccio met parmezaanse kaas

15.00

Beef carpaccio — Carpaccio de boeuf- Rindfleisch Carpaccio - Beef carpaccio

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Stoofvlees met frietjes

22.90

Flemish beef stew with fries — Carbonade flamande + frites - Ragout von Rindfleisch - Ragout of beef

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

Vol-au-vent met frietjes

20.60

Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent frites - Huhn, Fleischbällchen und Pilze in einer cremigen Soße - Chicken, meatballs and mushrooms in a creamy sauce

schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten

Onze klassieke Rundsburger met frietjes

23.10

Classic beef burger with fries — Hamburger classiques frites - Klassischer Burger - Classic burger

schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten

Rundsburger met Cheddar en frietjes

24.10

Beef burger with Cheddar and fries — Buger au boeuf avec du Cheddar - Rindfleischburger mit Cheddar - Beefburger with Cheddar

schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten

Panameburger rosé gebakken met frietjes

21.80

Pork burger with fries — Mangalica vlees uit de Vlissegemse polder, rijk aan omega vetten | Unser lokaler Schweinefleischburger | Our local pork burger

schatting≈ 1020 kcal75 g koolhydraten

Onze vegetarische burger met frietjesvegetarian

16.00

Veggie burger with fries — ‘The NoBeef Burger’ - Végétarien - Vegetarisch - Vegetarian

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66

Steak Tartaar met frietjes

20.60

Steak tartare with fries — Filet américain frites - Filet américain mit Pommes - Filet Americain with fries

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70

Gehaktballetjes in tomatensaus & frietjes

16.30

Meatballs in tomato sauce with fries — Boulettes de viande à la sauce tomate et frites - Fleischbällchen in Tomatensauce mit Pommes - Meatballs in tomato sauce and fries

schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten

MOSSELEN

Mosselen (1,2kg) met frietjes Natuur

30.70

Mussels with fries (natural) — Nature - Natur - Nature

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78

Mosselen (1,2kg) met frietjes Witte wijn

32.20

Mussels with fries (white wine) — Vin Blanc - Weißwein - White wine

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77

Mosselen (1,2kg) met frietjes Provençaalse saus

33.20

Mussels with fries (Provençal) — Sauce provençale - Provenzalische Soße – Provençal sauce

schatting≈ 920 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Mosselen (1,2kg) met frietjes Room, look & fijne kruiden

33.20

Mussels with fries (cream and garlic) — à la crème, l’ail et fines herbes - Sahne, Knoblauch und feine Kräuter - Cream garlic and fine herbs

schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten

Mosselen natuur (0,5kg) met frietjes

20.30

Small mussels with fries — Petites moules frites - Kleine Muscheln mit Pommes - Small mussels with fries

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

KIDS CORNER TOT 12 JAAR

Kip carré + frietjes

11.10

Kids breaded chicken with fries — Blanc de poulet panés - Panierte Hühnerstücke - Breaded pieces of chicken

schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten

Mini fishsticks + frietjes

10.90

Kids fish sticks with fries

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten

Kleine spaghetti Bolognese

10.90

Kids spaghetti Bolognese — Spaghetti bolognaise enfant

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Kleine huisgemaakte lasagne

11.90

Kids lasagna — Lasagne maison enfant

schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Ambachtelijke kaaskroket / 1 stuk + frietjes

11.90

Kids cheese croquette with fries — Croquettes artisanales aux fromages faites maison avec frites - Käsekrokette mit Pommes - Artisanal cheese croquette with fries

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten

Ambachtelijke garnaalkroket / 1 stuk + frietjes

15.60

Kids shrimp croquette with fries — Croquettes artisanales aux crevettes faites maison avec frites - Krabbenkrokette mit Pommes - Artisanal shrimp croquette with fries

schatting≈ 640 kcal45 g koolhydraten

Kidsballetjes in tomatensaus & frietjes

13.40

Kids meatballs with fries — Boulettes de viande à la sauce tomate et frites - Fleischbällchen in Tomatensauce mit Pommes - Meatballs in tomato sauce and fries

schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

ONS AANBOD ZOETIGHEDEN

Warme appeltaart met ijs & slagroom

8.90

Apple pie with ice cream — Tarte aux pommes chaude avec glace vanille et chantilly

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36

Huisgemaakte chocolademousse

9.10

Chocolate mousse — Mousse au chocolat maison

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten

Verwenkoffie

9.50

Café gourmand — Café gourmand

schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33

Gebak van de dag

6.90

Cake of the day — Gateaux du jour

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Moelleux au chocolat en vanille-ijs

10.00

Chocolate moelleux with vanilla ice cream

schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

39veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit de NoBeef Burger, Tagliatelle Veggie of een panini met mozzarella, tomaat en basilicum. De kaart bevat verder veel vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 53

59dia
scoreschatting

Koolhydraatarme salades en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse eiwitrijke salades en visgerechten met groenten. Veel hoofdgerechten worden standaard met frietjes geserveerd.

12 diabetesvriendelijk · 53 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Zeedijk-De Haan 13, 8420 De Haan
Uren: ma10:00–22:00
di10:00–22:00
wogesloten
do10:00–22:00
vr10:00–22:00
za10:00–22:00
zo10:00–22:00
Contact: +3259410601 info@paname.be
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paname.be/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Brasserie Paname? Claim je zaak.

Brasserie Paname

Menu

Beperkte vegetarische opties

Koolhydraatarme salades en vis

Reviews

Praktisch