Frittenwerk - Aachen, Holzgraben

Holzgraben 4, 52062 Aachen

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Wraps

Chicken BBQ Wrap

6.90

BBQ Chicken Wrap — Herzhafter Wrap mit frittierten Chicken Bites, knackigem Coleslaw und Blattsalat, rauchiger BBQ-Sauce, leichtem Chipotle Lime Dip, Hot Agave und Petersilie

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate

BBQ Pulled Pork Wrap

6.90

Herzhafter Wrap mit zartem Pulled Pork (Schwein), rustikalem Krautsalat, knackigem Blattsalat, eingelegten Zwiebeln, rauchiger Baconnaise, leichter Sour Cream und frischer Petersilie

Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Chicken Shawarma Wrap

6.90

Herzhafter Wrap mit würzig mariniertem Hähnchenfilet, Tomaten-Avocado-Gurken-Salat, knackigem Blattsalat, pikantem Paprika-Chili-Dip, leichter Sour Cream, Zitronen-Ajoli und frischer Petersilie

Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Vegan Shawarma Wrapvegan

6.90

Herzhafter Wrap mit würzig mariniertem Like Chicken, Tomaten-Avocado-Gurken-Salat, knackigem Blattsalat, pikantem Paprika-Chili-Dip, leichter Sour Cream, Zitronen-Ajoli und frischer Petersilie

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Tijuana Falafel Wrapvegan

6.90

Mexikanisch inspirierter Wrap mit luftigen Falafeln, frischer Guacamole, gewürfelten Tomaten, veganer Sour Cream, knackigem Blattsalat, frischer Petersilie und einem Spritzer Limette

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Poutines

Classic Québec Poutinevegetarian

7.20

Classic Quebec Poutine — Große Portion Fritten mit Bratensauce (vegetarisch) und zartschmelzendem Mozzarella

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Montreal Style Poutinevegetarian

7.90

Große Portion Fritten mit Champignon-Rahmsauce, Mozzarella und Radieschenscheiben

Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate

Chili Cheese Friesvegan

8.20

Große Portion Fritten mit Chili sin Carne (Soja), Käsesauce, veganer Sour Cream und Jalapeños

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate

Tijuana Street Friesvegan

8.90

Große Portion Knoblauchfritten mit Guacamole, veganer Sour Cream und gewürfelten Tomaten (kalt)

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate

Currywurst Spezial

8.90

Currywurst Poutine — Große Portion Fritten mit Currywurst, krossen Röstzwiebeln, veganer Mayo, Currywurstsauce, Currypulver und Petersilie

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Vegane Currywurst Spezialvegan

8.90

Vegan Currywurst Poutine — Große Portion Fritten mit veganer Currywurst, krossen Röstzwiebeln, veganer Mayo, Currywurstsauce, Currypulver und Petersilie

Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrate

BBQ Pulled Pork Poutine

9.90

Große Portion Fire Fries mit Chicken Bites, knackigem Coleslaw, rauchiger BBQ-Sauce, pikantem Paprika-Chili-Dip, Hot Agave und Petersilie

Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate

Chicken Shawarma Poutinehalal

9.90

Große Portion Fritten mit mariniertem Hähnchen (halal), Tomaten-Avocado-Gurken-Salat, Paprika-Chili-Dip und Zitronen-Ajoli

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Vegan Chicken Shawarma Poutinevegan

9.90

Große Portion Fritten mit mariniertem Like Chicken, Tomaten-Avocado-Gurken-Salat, Paprika-Chili-Dip und Zitronen-Ajoli

Schätzung≈ 840 kcal75 g Kohlenhydrate

BBQ Chicken Poutine

9.90

Große Portion Fire Fries mit Chicken Bites, knackigem Coleslaw, rauchiger BBQ-Sauce, leichtem Chipotle Lime Dip, Hot Agave und Petersilie

Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate

Currywurst

4.50

Metzgerwurst nach Hausrezept (ohne Darm) mit Kräutern und angenehmer Schärfe. Dazu würzige Currywurstsauce

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Currywurst Pommes

7.90

Currywurst and Fries — Knackige Currywurst mit Currywurstsauce, Currypulver und einer Portion Fritten

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Vegane Currywurstvegan

4.50

Vegan Currywurst — Vegane Currywurst mit Currywurstsauce und Currypulver. 100 % plant-based

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vegane Currywurst Pommesvegan

7.90

Vegan Currywurst and Fries — Vegane Currywurst mit Currywurstsauce, Currypulver und einer Portion Fritten. 100 % plant-based

Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrate

Salads

Avocado Chicken Bowlhalal

9.90

Große Bowl mit Salatmix, würzig mariniertem Hähnchenfilet (halal), Avocado, Quinoa, Gurkenscheiben, Tomaten und Dressing nach Wahl

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89

Vegan Avocado Chicken Bowlvegan

9.90

Große Bowl mit Salatmix, würzig mariniertem Like Chicken, Avocado, Quinoa, Gurkenscheiben, Tomaten und Dressing nach Wahl

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Coleslawvegetarian

2.90

Leichter Krautsalat aus knackigem Weißkohl, Möhren mit feiner Senfnote und Gewürzen

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tomaten-Avocado-Gurken-Salatvegan

3.50

Tomato Avocado Cucumber Salad — Frischer Salat mit Tomatenwürfeln, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln, Knoblauch, Öl und Gewürzen

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Snacks

Chicken Bites

5.50

Knusprige, golden frittierte Bites aus feinem Hähnchenfilet mit einem Dip nach Wahl

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Falafelvegan

4.90

Luftige Falafelbällchen mit Petersilie und einem Dip nach Wahl

Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Fries

Hausfrittenvegan

3.70

House Fries — Goldgelbe Pommes, außen knusprig, innen kartoffelig weich

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Knoblauchfrittenvegan

4.30

Garlic Fries — Goldgelbe Pommes mit Knoblauchöl und fein gehackter Petersilie

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate

Fire Friesvegan

4.70

Feurig gewürzte Fritten mit Suchtpotenzial. Außen knusprig, innen weich

Schätzung≈ 390 kcal46 g Kohlenhydrate

Sweet Cheesy Fire Friesvegetarian

5.50

Große Portion Fire Fries mit cremiger Käsesauce, Hot Agave und Petersilie

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

Triple Cheese Friesvegetarian

7.50

Große Portion Fritten mit Käsesauce, schmelzendem Mozzarella und herzhaftem Hartkäse

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43

Dips

Mayo Veganvegan

0.60

Vegan Mayo — Cremige vegane Mayonnaise aus rein pflanzlichen Zutaten

Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ketchupvegan

0.60

Hauseigenes Rezept ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker

Schätzung≈ 40 kcal9 g Kohlenhydrate

Zitronen-Ajolivegan

0.90

Lemon Aioli — Leichte vegane Ajoli mit frischem Knoblauch und sauer-fruchtiger Zitronennote

Schätzung≈ 90 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Baconnaise

0.90

Baconaisse — Würziger Dip mit rauchigem Bacongeschmack und einer fruchtigen Tomatennote

Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Paprika-Chilivegan

0.90

Paprika Chili Dip — Leicht scharfe vegane Sauce auf Basis roter Paprika, mit aromatischen Gewürzen und pikanter Chilinote

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käsesaucevegetarian

0.90

Cheese Sauce — Cremige, kräftige Käseauce mit pikantem Jalapeñogeschmack

Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sour Creamvegan

0.90

Vegan Sour Cream — Frische, vegane Sour-Creme-Zubereitung mit feinem Schnittlauch, leicht im Geschmack

Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chipotle Limevegan

0.90

Chipotle Lime Dip — Rauchig-pikanter Dip aus getrockneten Jalapeño-Chilis mit fruchtiger Limetten-Note

Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BBQvegan

0.90

BBQ Dip — Rauchiger Barbecue-Dip, nicht nur für die Grillsaison

Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydrate

Guacamolevegan

1.20

Avocado-Dip-Klassiker; täglich frisch nach hauseigenem Rezept zubereitet

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sweets

Churros Zimt/Zuckervegetarian

3.10

Cinnamon Sugar Churros — 3 große, warme Churros mit Zimt-Zucker

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Churros Schokosaucevegan

3.70

Chocolate Churros — 3 große, warme Churros mit Zimt-Zucker und dunkler, veganer Schokosauce

Schätzung≈ 540 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 36

Churros Nutellavegetarian

3.90

Nutella Churros — 3 große, warme Churros mit Zimt-Zucker und Nutella

Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28

Churros Pistazievegan

5.50

Pistachio Churros — 3 große, warme Churros mit Zimt-Zucker und cremiger, veganer Pistaziensauce

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 33

Kids

Kids-Menü

5.90

Kids Menu Chicken — Knusprige Hausfritten mit 2 Chicken Bites, Dip nach Wahl und Capri Sun

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrate

Kids-Menü Veganvegan

5.90

Kids Menu Vegan — Knusprige Hausfritten mit 4 Falafeln, Dip nach Wahl und Capri Sun

Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrate

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98veggie
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Pommes und vegane Wraps

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt viele pflanzliche Optionen wie den Vegan Shawarma Wrap und die vegane Currywurst. Die Karte bietet auch verschiedene Poutines, darunter die Tijuana Street Fries.

33 vegetarische und 25 vegane Gerichte von 46

59dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen bei Frittenwerk

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte konzentriert sich stark auf Pommes und Wraps. Es gibt jedoch proteinreiche Bowls und Salate als Alternativen.

16 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Holzgraben 4, 52062 Aachen
Zeiten: Mo11:00–21:00
Di11:00–21:00
Mi11:00–21:00
Do11:00–21:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:30–21:00
Sonntags & Feiertags: 11:30-21:00. 03.10.26: 11:00-21:00
Kontakt: +4924199772432
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frittenwerk.com/aachen.php
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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