Haus am See - Aachen, Diepenbenden
Diepenbenden 61, 52076 Aachen
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
NACHSPEISEN
CRÈME BRÛLÉE
12.00
das klassische französische Dessert mit Passionsfruchteis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
HIMBEERE
14.00
Raspberry Cream Tart — Creme auf einem Mürbeteig mit Karamelleis und Joghurt-Streuseln
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
KARAMELLISIERTE SAUERRAHM TARTE
14.00
Caramelized Sour Cream Tart — eingelegten Cassis-Zwetschgen, Mandel Crumble und Karamell Eis
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
„Die DAME & der SEE“
14.00
Dame Blanche — Edles Bourbon‑Vanilleeis, vollendet mit samtig‑heißer Valrhona‑Schokolade, einem goldbraunen Crumble und feinen Schoko‑Chips
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
AFFINIERTE KÄSEAUSWAHL
17.50
Cheese Selection — Feigensenf, süße Chili-Zwiebel-Konfitüre und Walnuss
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CAFÉ GOURMAND
13.50
Ein Espresso (oder Kaffee) serviert mit einer feinen Auswahl 5 süßer Köstlichkeiten
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
MENÜ A
MENÜ A 3-Gänge
59.00
Menu A 3-Course
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
BURRATAvegetarian
Pfirsich | Basilikum | Vanille
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCH DER SAISONpescatarian
Seasonal Fish
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KÄSEKUCHEN-TARTELETTE
Cheesecake Tartlet — Maracuja | weiße Schokolade | Crumble
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
MENÜ B
MENÜ B 3-Gänge
65.00
Menu B 3-Course
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
MARINIERTER LACHSpescatarian
Marinated Salmon — Rote Bete | Kräuter | Buttermilch
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BLACK ANGUS STEAK
Béarnaise
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
MENÜ C
MENÜ C 4-Gänge
69.00
Menu C 4-Course
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
RINDFLEISCH-TATAR
Beef Tartare — Dashi | Sake-Gel | Schwarze Sesamcreme
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
RISOTTOvegetarian
Truffle Risotto — Trüffel | Parmesankäse | Shiitake-Sauce
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GRAND DESSERT
mehrere Mini-Desserts
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
MENÜ A
MENÜ A 3-Gänge
69.00
Menu A 3-Course — Wir fangen das Dinner mit Amuses an. VORSPEISE: FÄRÖER LACHS GEBEIZT | LIMONE | WASABI-GURKE Mit Apfel-Radieschen Chutney, Wildkräuter und roter Thai Curry Vinaigrette. HAUPTGANG: Rosa gebratenes Rinderfiletmedaillon unter der Rucola-Pinienkruste mit Portweinsauce, gefülltem Mini-Paprika, gegrillter Zucchini, Selleriepüree und Kartoffelgratin. DESSERT: Vanille Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren, Mandel Crumble und Karamelleis
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
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Praktisches
- Adresse
- Diepenbenden 61, 52076 Aachen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4924146828569
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausamsee-aachen.com/
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