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Haus am See - Aachen, Diepenbenden

Diepenbenden 61, 52076 Aachen

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

NACHSPEISEN
CRÈME BRÛLÉE
12.00
das klassische französische Dessert mit Passionsfruchteis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
HIMBEERE
14.00
Raspberry Cream Tart — Creme auf einem Mürbeteig mit Karamelleis und Joghurt-Streuseln
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
KARAMELLISIERTE SAUERRAHM TARTE
14.00
Caramelized Sour Cream Tart — eingelegten Cassis-Zwetschgen, Mandel Crumble und Karamell Eis
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
„Die DAME & der SEE“
14.00
Dame Blanche — Edles Bourbon‑Vanilleeis, vollendet mit samtig‑heißer Valrhona‑Schokolade, einem goldbraunen Crumble und feinen Schoko‑Chips
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
AFFINIERTE KÄSEAUSWAHL
17.50
Cheese Selection — Feigensenf, süße Chili-Zwiebel-Konfitüre und Walnuss
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CAFÉ GOURMAND
13.50
Ein Espresso (oder Kaffee) serviert mit einer feinen Auswahl 5 süßer Köstlichkeiten
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
MENÜ A
MENÜ A 3-Gänge
59.00
Menu A 3-Course
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
BURRATAvegetarian
Pfirsich | Basilikum | Vanille
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCH DER SAISONpescatarian
Seasonal Fish
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KÄSEKUCHEN-TARTELETTE
Cheesecake Tartlet — Maracuja | weiße Schokolade | Crumble
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
MENÜ B
MENÜ B 3-Gänge
65.00
Menu B 3-Course
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
MARINIERTER LACHSpescatarian
Marinated Salmon — Rote Bete | Kräuter | Buttermilch
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BLACK ANGUS STEAK
Béarnaise
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
MENÜ C
MENÜ C 4-Gänge
69.00
Menu C 4-Course
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
RINDFLEISCH-TATAR
Beef Tartare — Dashi | Sake-Gel | Schwarze Sesamcreme
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
RISOTTOvegetarian
Truffle Risotto — Trüffel | Parmesankäse | Shiitake-Sauce
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GRAND DESSERT
mehrere Mini-Desserts
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
MENÜ A
MENÜ A 3-Gänge
69.00
Menu A 3-Course — Wir fangen das Dinner mit Amuses an. VORSPEISE: FÄRÖER LACHS GEBEIZT | LIMONE | WASABI-GURKE Mit Apfel-Radieschen Chutney, Wildkräuter und roter Thai Curry Vinaigrette. HAUPTGANG: Rosa gebratenes Rinderfiletmedaillon unter der Rucola-Pinienkruste mit Portweinsauce, gefülltem Mini-Paprika, gegrillter Zucchini, Selleriepüree und Kartoffelgratin. DESSERT: Vanille Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren, Mandel Crumble und Karamelleis
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Burrata mit Pfirsich oder Risotto mit Trüffel und Shiitake. Der Rest der Karte bietet hauptsächlich Fisch und Fleisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

81dia
scoreSchätzung

Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Hauptspeisen sind größtenteils diabetesfreundlich.

9 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Diepenbenden 61, 52076 Aachen
Zeiten
Mo—
Di—
Mi17:30–22:00
Do17:30–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Closing times not explicitly mentioned; 22:00 used as placeholder for valid JSON if required, but text only says 'ab' (from)
Kontakt
+4924146828569
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausamsee-aachen.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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