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Viet Truc Aachen

Trierer Straße 775, 52078 Aachen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagskarte
M5 Gà Cà Ri
9.90
Chicken Curry with Rice — Hähnchencurry mit Reis - Zartes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse in cremiger Kokoscurrysoße, dazu Jasminduftreis
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
M1 Cơm Rang A. vegetarischvegetarian
6.90
Vegetarian Fried Rice — Gebratener Jasminduftreis mit Erbsen, Karotten, Mais, Lauchzwiebeln und Ei - Im Wok mit Champignons geschwenktes Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M1 Cơm Rang B. mit gebratenem Hähnchenfleisch
7.90
Fried Rice with Chicken — Gebratener Jasminduftreis mit Erbsen, Karotten, Mais, Lauchzwiebeln und Ei - mit gebratenem Hähnchenfleisch und knusprigem Hähnchenbrustfilet, dazu Jasminreis
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76
M1 Cơm Rang C. mit knusprigem Hähnchenbrustfilet
9.90
Fried Rice with Crispy Chicken — Gebratener Jasminduftreis mit Erbsen, Karotten, Mais, Lauchzwiebeln und Ei - mit knusprigem Hähnchenbrustfilet
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
M6 Gà Chiên
10.90
Crispy Chicken Breast with Rice — Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Reis
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
M2 Mì Xào A. vegetarischvegetarian
6.90
Vegetarian Stir-fried Wheat Noodles — Gebratene Weizennudeln mit Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Ei
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
M2 Mì Xào B. mit gebratenem Hähnchenfleisch
7.90
Stir-fried Wheat Noodles with Chicken — Gebratene Weizennudeln mit Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Ei
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
M2 Mì Xào C. mit knusprigem Hähnchenbrustfilet
9.90
Stir-fried Wheat Noodles with Crispy Chicken — Gebratene Weizennudeln mit Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Ei
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
M3 Phở Xào A. vegetarischvegetarian
7.90
Vegetarian Stir-fried Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Ei
Schätzung≈ 520 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M3 Phở Xào B. mit gebratenem Hähnchenfleisch
8.90
Stir-fried Rice Noodles with Chicken — Gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Ei
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M3 Phở Xào C. mit knusprigem Hähnchenbrustfilet
10.90
Stir-fried Rice Noodles with Crispy Chicken — Gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Ei
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
M4 Đậu Phụvegan
8.90
Fried Tofu with Rice — Gebratener Tofu mit Reis
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
M7 Thịt Bò Xào Rau
9.90
Stir-fried Beef with Rice — Gebratenes Rindfleisch mit Reis - Im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Brokkoli, Sellerie, Lauch, Paprika, Aubergine und Sojasprossen, dazu Jasminduftreis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82
M8 Lost Monk
10.90
Mixed Meat Stir-fry with Rice — Gebratene Fleischvariationen mit Reis - Im Wok geschwenktes Hühner-, Rind- und Schweinefleisch mit frischem Gemüse, Chillischoten und Zitronengras, dazu Jasminduftreis
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M9 Chả Giòvegetarian
2.90
Vegetarian Spring Rolls — Frühlingsrollen - Zwei vegetarische Frühlingsrollen, serviert mit Nuoc-Mam-Soße
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
M10 Súpvegetarian
2.90
Vegetable Soup — kleine Suppe - Gemüsesuppe mit Champignons und Ingwer
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

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81veggie
scoreSchätzung

Vietnamesische Gerichte in Aachen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarischen gebratenen Jasminduftreis, Weizennudeln oder Reisbandnudeln mit Ei. Eine vegane Option ist gebratener Tofu mit Reis. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Hähnchencurry.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 16

21dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viel Reis oder Nudeln. Nur die kleine Gemüsesuppe mit Champignons und Ingwer ist kohlenhydratarm.

1 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Trierer Straße 775, 52078 Aachen
Zeiten
Mo12:00–15:00, 17:00–22:00
Di12:00–15:00, 17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do12:00–15:00, 17:00–22:00
Fr12:00–15:00, 17:00–22:00
Sa12:00–15:00, 17:00–22:00
So12:00–15:00, 17:00–22:00
Kontakt
+4924199038185 info@viettruc.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viettruc.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 73 %

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