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Restaurant Vier - Aalter, Brouwerijstraat

Brouwerijstraat 4a, 9880 Aalter

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Langoustine "Crudo"
26.00
Geräucherte Buttermilch, Kohlrabi, Granny Smith
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Blumenkohl (Vegi)vegetarian
20.00
Bloemkool (Vegi) — Haselnuss, Oud Brugge Käse, Miso
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bavette-Tatar (Rind)
25.00
Tartaar Bavette (Rund) — Roscoff-Zwiebel 3 Bereitungen, aufgeschlagenes Knochenmark
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rotbarschvegetarian
25.00
Rode Poon — Zucchini, Mandel, Zitronenmelisse, Dashi
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Dame Blanche "Vier"
14.00
Vanille, geräucherte Schokolade, Heysahne
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Feige
14.00
Vijg — Grüne Walnuss, Roggen, Feigenblatt & Buttermilcheis
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Buchweizeneis
14.00
Boekweit-Ijs — Pflaume, geräucherte Honigwabe, Buchweizen
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Käseplattevegetarian
17.00
Kaasbordje — Auswahl von 5 Käsen vom Affineur Van Tricht
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bouillabaisse-Consommé
Bouillabaise-Consommé/ Venkel/ Saffraan/ Mossel — Fenchel, Safran, Muschel
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Dünne Lende (Rind)
38.00
Dunne Lende (Rund) — Frische Pommes, Pfeffersauce, Sucrine-Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Taube
44.00
Duif — Spitzkohl, Brombeere, Pommes Anna
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sellerie (Vegi)vegetarian
30.00
Knolselder (Vegi) — Pfifferling, Traube, Gerste
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

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81veggie
scoreSchätzung

Raffinierte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Blumenkohl mit Miso oder Sellerie mit Pfifferlingen wählen. Es gibt auch eine Käseplatte mit fünf Käsen vom Affineur Van Tricht.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarm essen im Restaurant Vier

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Tartaar Bavette und Rode Poon sind gute Optionen.

8 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Brouwerijstraat 4a, 9880 Aalter
Zeiten
Mo—
Di12:00–13:30, 18:30–20:00
Mi12:00–13:30, 18:30–20:00
Do12:00–13:30, 18:30–20:00
Fr12:00–13:30, 18:30–20:00
Sa18:30–20:00
So—
Saturday: Vanaf 18u30 (closing time not specified, assumed same as weekdays)
Kontakt
+3293919497 info@restaurantvier.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvier.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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