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Landgasthaus Jägerhof - Absberg, Deutschordenstraße

Deutschordenstraße 4, 91720 Absberg

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

REGIONALES & KLASSIKER
Gesottener Tafelspitz
17.50
Boiled Beef (Tafelspitz) — mit frischem Kren, Wildpreiselbeeren Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sauerbraten
18.50
mit Lebkuchensoße und Kartoffelkloß
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Mit Speck und Zwiebeln gefüllter Schweinebraten
16.50
Roast Pork with Bacon and Onions — mit Bierjus und Kartoffelkloß
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweineschäufele
17.50
Roasted Pork Shoulder (Schweineschäufele) — (solange der Vorrat reicht) mit Bierjus und Kartoffelkloß
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel
16.50
Hunter's Schnitzel — mit frischen Rahmegerlingen und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Paniertes Schweineschnitzel
15.00
Breaded Pork Schnitzel — mit Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebratene Schweinemedaillons
19.00
Fried Pork Medallions — mit frischen Rahmegerlingen und hausgemachten Butterspätzle
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cordon Bleu
17.50
mit Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten von der Färse
29.00
Onion Roast Beef — mit hausgemachten Röstzwiebeln und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
2 oder 3 fränkische Bratwürste
10.00
Franconian Bratwurst — mit Merkendorfer Sauerkraut und Brot
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SUPPEN & VORSPEISEN
Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen
4.50
Beef Broth with Pancakes
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Leberknödel
5.30
Liver Dumplings
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fränkische Hochzeitssuppe mit hausgemachten Klößchen
6.50
Franconian Wedding Soup
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Curry-Kokos-Cremesuppe
6.90
Curry Coconut Cream Soup — verfeinert mit Apfel, Ingwer und Vanille
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frühlings-Salat-Bowlvegetarian
7.50
Spring Salad Bowl — Gemischte Blattsalate mit Bärlauchdressing, Radieschen, Sprossen, Kresse, Körnermix und Ziegenfrischkäsecrumbles
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bunter Beilagensalatvegetarian
4.50
Side Salad — passt zu all unseren Hauptgerichten
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Fitnesssalat“
15.50
Fitness Salad with Turkey — Gemischter Salatteller mit Sauerrahmdressing und gebratenen Putenbruststreifen und Mehrkornbrötchen
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
BESONDERE EMPFEHLUNG
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kressevegetarian
14.00
Tagliatelle with Wild Garlic Pesto
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse - mit Grana Padanovegetarian
15.50
Tagliatelle with Wild Garlic Pesto and Grana Padano
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse - mit 2 Schweinenemedaillons und Grana Padano
22.00
Tagliatelle with Wild Garlic Pesto and Pork Medallions
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Kirschtomaten und Bio-Kresse - mit gebratenem Lachsfiletpescatarian
22.50
Tagliatelle with Wild Garlic Pesto and Salmon
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gebratenes Lachsfilet mit Mandelbutter und Petersilienkartoffelnpescatarian
19.50
Fried Salmon Fillet with Almond Butter
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Holzfällersteak“ vom Schweinenacken nach Art des Hauses mariniert mit hausgemachter Bärlauchbutter und Pommes frites
16.00
Lumberjack Pork Steak
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
VEGGIE'S & SALATE
Gebackene Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäsefüllung auf buntem Salatteller mit Balsamicodressingvegetarian
13.50
Baked Potato Pockets with Herb Cream Cheese
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Käsespätzle mit würzigem Bergkäse & Emmentaler und hausgemachten Röstzwiebelnvegetarian
13.50
Käsespätzle (Cheese Noodles)
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Deutschordenstraße 4, 91720 Absberg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+499175865
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaegerhof-absberg.de/

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