De Hessenkar
Hessenweg 172, 3791 PN Achterveld
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ZUM KAFFEE
Apfelgebäck
4.50
Appelgebak
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Cheesecake
4.95
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Mit Schlagsahne
0.75
Met slagroom
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KNABBEREien
Nacho’s vegavegetarian
10.50
Mit Käse, Jalapeños, Salsa, Crème fraîche & Guacamole
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Bitterballen, 8 Stk
8.00
Bitterballen, 8 st
Schätzung≈ 560 kcal32 g Kohlenhydrate
Loaded fries
12.00
Mit Pulled Pork, Cheddar & Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Mini-Frikandellen, 8 Stk
8.00
Mini-frikandellen, 8 st
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes japanisches Hähnchen
11.00
Gefrituurde Japanse kip — Knuspriges Hähnchen mit scharfer Sauce
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Knabberei Klein, 8 Stk
8.00
Gemengd bittergarnituur Klein, 8 st
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Gemischte Knabberei Mittel, 16 Stk
16.00
Gemengd bittergarnituur Middel, 16 st
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 37
Gemischte Knabberei Groß, 24 Stk
24.00
Gemengd bittergarnituur Groot, 24 st
Schätzung≈ 1950 kcal105 g Kohlenhydrateschwer 28
Buffalo wings
11.50
Sechs Hähnchenflügel in Buffalo-Marinade
Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Domkoppen vegavegetarian
11.50
Domkoppenvega — Gefüllte Champignons gratiniert mit Old Amsterdam Käse
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Snaaiplank
Oliven, Käse, Grillwurst, Fuet, Spinata Romana, Bitterballen, Käsetstangen, Frikandellen, Brot mit Aufstrichen
Schätzung≈ 1650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 31
Gyoza vegavegetarian
11.00
Gyoza’s vega — Frittierte Dumplings gefüllt mit Gemüse. Mit Frühlingszwiebel & Sesam-Soja-Mayo
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Käsestangen, 8 Stkvegetarian
9.00
Kaastengels, 8 st
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Hähnchenstreifen, 8 Stk
8.00
Kipfingers, 8 st
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Borrelhap
17.50
In Stücke geschnittene Spareribs. Süß oder pikant
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrate
Spareribs
12.50
In Stücke geschnittene Spareribs. Süß oder pikant
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Wassermelonen-Carpaccio vegavegetarian
10.50
Watermeloen carpaccio vega — Mit Feta, Rucola & Rote-Bete-Salsa
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gazpacho Duo
12.00
Tomaten- und Gurken-Gazpacho, mit geräucherter Forelle & Kräuteröl
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vitello tonnato
14.50
Gerollte Kalbsmuskel, gefüllt mit Thunfischmousse und Kapermayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
Gemüselasagne vega(n)vegetarian
19.50
Groentelasagne vega(n) — Schichten aus gegrillter Aubergine, Zucchini & Tomate. Mit Tomatensauce und Mozzarella
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Jerk Chicken
21.50
Halbes Grillhähnchen, jamaikanische Marinade. Leicht scharf. Mit Krautsalat & Hot Honey Sauce
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rinderfiletspitzen
26.50
Ossenhaaspuntjes — Gebratene Rinderfiletspitzen mit Stroganoff-Sauce aus Champignons, Zwiebeln & Paprika
Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MITTAGESSEN
Carpaccio Uitsmijter 3 Eier
14.00
Carpaccio Uitsmijter 3 eieren — Mit Ackerbohnen, Rucola, roten Zwiebeln, frittierten Kapern & Trüffelmayo
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Uitsmijter mit Schinken
11.00
Uitsmijter Met ham
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Surf & Turf Eggs Royale
14.00
Kombination aus Gravad lax & Carpaccio
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Eggs Royale
12.50
Poachierte Eier auf Toast mit Gravad lax
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scharfes Hähnchen
13.00
Hete kip — Würzige Hähnchenoberschenkel, süß-sauer Gurke, Salat & Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydrate
Gravad laxpescatarian
14.00
In grünen Kräutern marinierter roher Lachs mit Kräuterdressing, süß-sauer Gurke, rote Zwiebel & Kapern
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen von früher
14.00
Kip van vroeger — Gebratene Hähnchenleber mit Speck, Champignons, Paprika & Zwiebeln. Mit Toast
Schätzung≈ 590 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HAUPT FÜR
Unser Fang des Tagespescatarian
Onze vangst van de dag — Wechselndes Fischgericht, bitte beim Personal fragen
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Klassiker Hähnchen
20.50
Klassiekertje kip — Saté von Hähnchenoberschenkeln mit Sriracha-Mayo, süß-sauer Gurke & Gemüse
Schätzung≈ 510 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ribs & Wings
23.00
Sticky Chicken Wings & zarte Spareribs. Süß oder scharf. Mit gegrilltem Maiskolben
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate
Kogelbiefstuk
26.50
Gegrilltes Rinderfilet mit Mischung aus Champignons, Zwiebeln, Paprika und Speck
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bauernschnitzel
20.00
Boerenschnitzel — Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln, Paprika & Speck
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bacon Burger
20.50
Mit eingelegten roten Zwiebeln, Bacon Jam, Rucola & American Mustard
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Crunchy Mango Chicken Burger
19.50
Knuspriger Hähnchenburger mit Mango-Chutney, Jalapeño & Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Crispy Gamba Burger
21.50
Knuspriger Garnelenburger mit Rote-Bete-Relish, süß-sauer Gurke & Salat
Schätzung≈ 740 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SALATE
Brotplattevegetarian
2.50
Broodplankje — Mit Aioli, Olivenöl und Meersalz
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Gemüsesuppevegetarian
7.50
Groentesoep — Reich gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Garnelen in grüner Curry
12.50
Garnalen in groene curry — Geschälte Garnelen mit Knoblauch & Ingwer in einer grünen Currysauce. Mit Toast serviert
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio
13.50
Rinder-Carpaccio mit Ackerbohnen, Rucola, eingelegten roten Zwiebeln, frittierten Kapern & Trüffelmayo
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Regionaler Salat Barneveld-Hähnchen
11.00
Streeksalade Barneveldse kip — Gegrillte Hähnchenkeule, Speck, pochiertes Ei, geschmorte Tomaten, geröstete Ackerbohnen & Honig-Senf-Dressing. Mit Toast
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERT
Brownie
8.00
Mit Sorbeteis nach Wahl
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Sommer-Sorbetvegan
8.00
Zomerse sorbet — Limetten-Sorbet mit frischen Früchten & roten Beeren-Coulis
Schätzung≈ 210 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Bescheidenheidvegan
6.50
2 Kugeln Sorbeteis nach Wahl (Sorten beim Personal erfragen)
Schätzung≈ 180 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 32
MITTAGESSEN
Brie Carpacciovegetarian
12.50
Mit Honig und Walnuss
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Uitsmijtervegetarian
14.00
3 Eier, Trüffelmayo
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Surf & Turf
11.00
Mit Schinken & Käse
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratene Hühnerlebern
14.00
Gebakken kippenlevers — Mit Speck, Champignons, Paprika & Zwiebeln. Mit Toast
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VOR SPEISE
Grüne Curry des Moments
20.50
Garnalen in groene curry van het moment — Geschälte Garnelen mit Knoblauch & Ingwer in einer cremigen grünen Currysauce
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kogelbiefstuk mit Brot
12.50
Kogelbiefstuk met brood — Mit Toast serviert
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
In Butter gebratenes Kogelbiefstuk (200g)
26.50
In boter gebakken kogelbiefstuk (200 gram) — Mit Brot, frischem Salat und Jus zum Dippen des Carpaccios
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bacon & Cheese Burger
20.50
Mit Cheddar, eingelegten roten Zwiebeln, Bacon Jam, Rucola & American Mustard
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
SALATE
Brie & Walnussvegetarian
10.00
Brie & walnoot — Mit Brie, geschmorten Tomaten, süß-sauren Gurken, Walnuss & Honig-Senf-Dressing. Mit Toast
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
DESSERT
Chocotrio
8.00
Eine Kombination aus Schokoladenmousse, weißem Schokoladeneis & Brownie
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28
Affogato 43
7.50
Vanilleeis mit Licor 43 Karamellsauce und einem Espresso zum Selbergießen
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
SANDWICHES
Kroketten
9.50
Zwei Kroketten auf Brot, mit Senf
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
12-uurtje
14.00
Tasse Suppe, Krokette, Spiegelei mit Schinken & kleiner Salat (vega möglich)
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
½-eentje
14.50
Tasse Suppe, Krokette, Carpaccio & kleiner Salat
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gravad lax & Carpaccio Kombi
14.00
Combi van Gravad lax & carpaccio — Kombination aus Gravad lax & Carpaccio
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Grillworst
12.00
Käsegefüllte warme Grillwurst auf Ciabatta mit Salat, Gurken-Relish & Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Broodje bal Deluxe
11.00
Hausgemachter Fleischballen auf Ciabatta-Brötchen mit Saté-Sauce & knusprigen Zwiebelringen
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
EBENFALLS LECKER ALS LUNCH
“Domkoppen”
16.00
Platte mit Suppe, Mini-Carpaccio, Garnelen in grüner Currysauce, Gyoza & Brot mit Aufstrichen (vega)
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Hessenburgers
26.50
Bacon & Cheese, Crispy Gamba oder Crunchy Mango Chicken (200g). Mit Dinkel-Sauerteigbrot & frischem Salat
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 68
TOASTS
Schinken und/oder Käse
6.50
Ham en/of kaas — Junger gereifter Käse, Bauernschinken. Mit Curry (vega möglich)
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate
Pulled pork
9.50
Pulled Pork, Cheddar & Bacon-Jam
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
ZUM BEGINN
Dombroodvegetarian
9.00
"Dombrood" — Rustikales Brötchen gefüllt mit Domkoppen-Füllung, Old Amsterdam & Rucola (vega)
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
VORSPEISEN
Von unserem Suppenkoch
7.50
Van onze soepkoning — Tagesuppe. Serviert mit Brot (vega möglich)
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Snaaien & Snavelen
16.00
Platte mit Suppe, Mini-Carpaccio, Garnelen in grüner Currysauce, Gyoza & Brot mit Aufstrichen
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
SALATE
Frittierter Brievegetarian
18.00
Gefrituurde brie — Grüner Salat mit frittiertem Brie, Kirschtomaten, süß-sauren Gurken, Walnuss, pochiertem Ei & Honig-Senf-Dressing (vega)
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Barneveld-Hähnchen
19.00
Barneveldse kip — Grüner Salat mit gegrillten Hähnchenschenkeln, Speck, Kirschtomaten, gerösteten Auenbohnen & Honig-Senf-Dressing
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAUPTGERICHTE
Okonomiyakivegetarian
19.50
Japanischer herzhafter Pfannkuchen mit Karotte, Spitzkohl, Frühlingszwiebel & Ingwer. Mit Kewpie-Mayo & süß-scharfer Sauce (vega)
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
HESSENBURGERS
Crunchy mango chicken
19.50
Knuspriger Hähnchenburger auf Brioche mit Mango-Chutney, Jalapeño & Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Schale Pommes frites
4.00
Schaaltje friet — Mit Mayonnaise. Klein / groß
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommes
5.00
Zoete aardappelfriet — Mit Trüffelmayo. Klein / groß
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Frischer Salatvegetarian
5.00
Frisse salade — Mit pochiertem Ei
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Maiskolbenvegetarian
4.50
Gegrilde maïskolf — Mit Honigbutter
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Warmes Saisongemüsevegetarian
5.50
Warme seizoensgroenten — Wechselndes Gemüse, frisch aus unserer Küche
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
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67veggie
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Barfood mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Gemüselasagne, Okonomiyaki und Gyoza vega wählen. Es gibt auch vegetarische Snacks wie Nachos vega und Domkoppenvega. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch für eine gemischte Gruppe.
20 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 82
73dia
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Kohlenhydratarme Bar-Food-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Mehrere Fleisch- und Fischgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.
34 diabetesfreundlich · 85 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Hessenweg 172, 3791 PN Achterveld
- Zeiten
- Mo—Di—Mi11:30–22:30Do11:30–23:00Fr11:30–01:30Sa11:30–02:30So11:30–23:00Lunchen tot 16:00 uur. Vanaf 16:30 uur volledige dinerkaart
- Kontakt
- +31342451318
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hessenkar.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %