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Restaurant De Ganck

Brusselbaan 20, 1790 Affligem

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 27. Oktober 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 27. Oktober 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Feinkost Weihnachten und Neujahr à la carte
Truthahn-Medaillon
18.00
Medaillon van kalkoen met een wildsausje geparfumeerd met framboosjes — mit einer mit Himbeeren verfeinerten Wildsauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Perlhuhn
22.00
Parelhoen met jagersaus — mit Jägersauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fasan Fine Champagne
22.00
Fazant Fine Champagne
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hirschfilet pur
28.00
Filet pur van hert met een wildsausje geparfumeerd met framboosjes — mit einer mit Himbeeren verfeinerten Wildsauce
Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammkrone
28.00
Lamskroontje met een dragonsausje — mit Dragon sauce, serviert mit Gemüseeintopf und Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsfilet pur
28.00
Filet pur van kalfvlees met een mosterdsausje — mit Senfsauce, serviert mit Gemüseeintopf und Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aal im Grünen
60.00
Paling in ’t groen per 2 personen — für 2 Personen
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
12.00
Desserten — serviert mit Himbeercoulis und frischem Obst
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Tagesmenü
Tagesmenü
35.00
dagmenu — bestehend aus einer Vorspeise und einem Hauptgang
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Festmenü Weihnachten und Neujahr 2026-2027
Amuse-Gueule
intredend amuusje
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau auf der Haut gebraten
Kabeljauw op vel gebakken met julienne van gerookte zalm en grijze Noordzeegarnaaltjes vergezeld van een kruidenmousseline — mit Räucherlachs-Julienne, Nordseegarnelen und Kräutermousseline
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwischengang
Tussendoortje
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Fasan Fine Champagne
Fazant Fine Champagne met wintergarnituur — mit Wintergarnitur
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Festliches Dessert
60.00
Feestelijk dessertje
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Mittagessen
Mittagessen
40.00
De lunch bevat een voorgerecht,hoofdgerecht en koffie of thee — beinhaltet eine Vorspeise, einen Hauptgang sowie Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält nur Fleisch und Fisch. Die Gerichte bestehen aus Truthahn, Perlhuhn und Kabeljau.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Wild- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Wildgerichte und der Kabeljau sind gute Optionen.

10 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Brusselbaan 20, 1790 Affligem
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32477451516 frank_de_ganck@hotmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdeganck.be/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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