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Höhenrestaurant Cafe Waldeck

Vorderbergstraße 25, 73101 Aichelberg

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 15:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kaffee & hausgemachter Kuchen
Stück Torte
4.90
slice of cake
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Stück Kuchen
4.20
slice of cake
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Portion Sahne
1.30
portion of cream
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
6.10
beef broth with herb pancakes
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
7.50
tomato cream soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Backerbsensuppe
5.50
baked pea soup
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Vorspeisen
Panierte Schwarzwursträdle
13.90
breaded black salsify with potato cucumber salad — an hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
6 Weinbergschnecken im Häusle
10.90
escargots with herb butter and white bread — mit Kräuterbutter und Weißbrot
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Salate
Salatschüssel mit gebratenen Putenstreifen
18.90
salad bowl with fried turkey strips
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bunte Blattsalate mit Räucherlachs und Toastbrot
12.90
mixed leaf salad with smoked salmon and toast
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Salatplatte mit Ei, Käse und Brot
17.90
salad plate with egg, cheese and bread
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salatplatte mit Ei und Brot
15.90
salad plate with egg and bread
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gemischter Salatvegetarian
6.70
mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffelsalatvegetarian
5.90
potato salad
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Grüner Salatvegetarian
6.30
green salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vom Rind
Filetsteak „Kräuterbutter“ mit Kroketten
39.90
fillet steak with herb butter and croquettes
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Filetsteak "Mexico" mit Pommes frites
39.90
Mexico fillet steak with fries
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Pfeffersteak vom Filet mit Kroketten
39.90
pepper fillet steak with croquettes
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate
Rumpsteak „Strindberg“ mit Pommes frites
33.90
rump steak Strindberg with fries
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle
29.90
onion roast beef with spätzle
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Paprikarostbraten mit Bratkartoffeln
32.90
paprika roast beef with fried potatoes
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Vom Kalb
„Kalbsteak Oriental“ aus der Oberschale
32.90
Oriental veal steak with bananas and pineapple — mit gebackenen Bananen und Ananas, dazu Mandelkroketten
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
28.90
Wiener Schnitzel with fried potatoes
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydrate
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
25.90
Zurich veal strips with mushrooms and spätzle — mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Vom Schwein
Schweinefilettöpfchen „Café Waldeck“
27.90
pork fillet stew with vegetables and spätzle — mit Gemüse, frischen Champignons, hausgemachten Spätzle
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
16.90
breaded schnitzel with fries
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle
19.90
hunter's schnitzel with mushrooms and spätzle
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Paprikaschnitzel mit Pommes frites
18.90
paprika schnitzel with fries
Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate
Vom Fisch
Gebratene Zanderfilets mit Petersilienkartoffeln und feinem Gemüsepescatarian
29.90
fried pike-perch fillets with parsley potatoes
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Von der Pute
Putensteak mit feinem Gemüse, Kroketten
22.90
turkey steak with vegetables and croquettes
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Gerichte
Panierte Champignons im Reisring mit Gemüse umlegtvegetarian
20.90
breaded mushrooms with rice
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Blumenkohlkäsemedaillons mit Reisvegetarian
17.90
cauliflower cheese medallions with rice
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gemüseteller mit Salzkartoffelnvegetarian
18.90
vegetable plate with boiled potatoes
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
11.90
cheese spätzle with roasted onions
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vesper und kleine Gerichte
Toast „Jäger-Art“
13.90
hunter-style toast with pork schnitzel — kleines Schweineschnitzel, frische Champignons, mit Salat garniert
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Lachsbrot “Räucherlachs”pescatarian
11.90
smoked salmon sandwich
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Suppen
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
5.80
beef broth with herb pancakes
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
7.30
tomato cream soup
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Backerbsensuppe
5.30
baked pea soup
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Salate
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst und Brot
12.90
Swabian sausage salad with bread
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Straßburger Wurstsalat mit Käse und Brot
12.90
Strasbourg sausage salad with cheese and bread
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Cordon bleu
29.90
veal cordon bleu with fries — mit Pommes frites vom Kalb
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Für unsere kleinen Gäste
Paniertes Schnitzel mit Pommes
10.50
kids breaded schnitzel with fries
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel mit frischen Champignons und Spätzle
12.50
kids hunter's schnitzel with mushrooms and spätzle
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Putensteak mit Gemüse und Kroketten
16.90
kids turkey steak with vegetables and croquettes
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
20.90
kids Wiener Schnitzel with fried potatoes — vom Kalb
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zwei Grillwürstel mit Pommes
8.50
kids grilled sausages with fries
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Panierte Champignons mit Reis und Gemüsevegetarian
14.50
kids breaded mushrooms with rice and vegetables
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spätzle mit Soßevegetarian
5.20
kids spätzle with sauce
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Portion Pommesvegetarian
5.20
French fries
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Kässpätzlevegetarian
7.90
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeise
Warme Ziegenkäsetaler an buntem Blattsalat, mit Honig-Senf-Dressing dazu Croutonsvegetarian
13.90
Goat cheese medallions with salad
Schätzung≈ 400 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Hauptgerichte
Familienferienplatte: Rostbrätle, Schweinefilet, panierte Putenschnitzel, Grillwürstle, mit Gemüse und gemischten Beilagen
49.90
Family platter: roast beef, pork fillet, turkey schnitzel and sausages
Schätzung≈ 1400 kcal70 g Kohlenhydrate
Rostbraten “Försterin” mit Pfifferlingen und Kroketten
36.90
Roast beef 'Försterin' with chanterelles
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Putengeschnetzeltes „Gyros Art“ mit Zaziki und Pommes Frites, griechisch garniert
22.90
Turkey gyros style with tzatziki and fries
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebratene Lachsforelle auf Grillgemüs, Pfifferlinge und Rosmarinkartoffelnpescatarian
32.90
Fried rainbow trout with grilled vegetables
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Süßkartoffel-Gnocchi in Salbeibutter mit Pfifferlingen, Parmesanvegetarian
23.90
Sweet potato gnocchi with sage butter
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Schwammerlpfanne mit Speckkartoffeln, Pfifferlingen und Pinzgauer Bauernkäse überbacken
21.90
Mushroom pan with bacon potatoes and cheese
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bunte Salatschüssel mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
21.90
Mixed salad with fried chanterelles
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Blattsalat mit Honigmelone, Schwarzwälder Schinken und Croutons
18.90
Leaf salad with honey melon and Black Forest ham
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Dessert
Lasagne von der weißen Schokolade mit Zitroneneis und Frütenvegetarian
12.90
White chocolate lasagne with lemon ice cream
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Klare Suppen
Festtagssuppe
6.20
Festive soup with pancakes and Maultaschen — Flädle, Maultäschle, Klößle
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Maultaschensuppe
6.10
Maultaschen soup
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Rinderkraftbrühe mit Käspressknödel
6.70
Beef broth with cheese dumplings
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderkraftbrühe mit Kalbfleischklößchen
6.60
Beef broth with veal dumplings
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tomatenkraftbrühe mit Basilikumklößchenvegetarian
6.80
Tomato broth with basil dumplings
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebundene Suppen
Bärlauchcremesuppevegetarian
7.20
Wild garlic cream soup
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Broccolicremesuppevegetarian
7.30
Broccoli cream soup
Schätzung≈ 260 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Champignoncremesuppevegetarian
7.30
Mushroom cream soup
Schätzung≈ 280 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Forellencremesuppepescatarian
8.20
Trout cream soup
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spargelcremesuppevegetarian
8.50
Asparagus cream soup
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vorspeisen
Beef Tatar mit Kapern und Wachtelspiegelei, dazu Toast
15.90
Beef tartare with quail egg and toast
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachs und Forellenfilet an Röstitaler und Salatbouquetpescatarian
14.90
Smoked salmon and trout fillet
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebratene Garnelen an Spargelsalat mit Weißbrotpescatarian
16.90
Fried shrimp with asparagus salad
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Geräucherte Forellenfilets mit kleinem Salatbouquet, Sahnemeerrettich und Weißbrotpescatarian
11.90
Smoked trout fillets with horseradish
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melone mit Schwarzwälder Schinken, dazu Weißbrot
9.90
Melon with Black Forest ham
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Medaillions vom Seeteufel gebraten an rotem und schwarzem Linsengemüse mit Kräuterpestopescatarian
18.90
Fried monkfish medallions with lentils
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 91
Vorspeisenteller gemischt mit Fisch, Melone-Schinken, Anti-Pasti, Tomate-Mozzarella, kleiner Blattsalat
16.90
Mixed starter platter
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tafelspitzsülzchen mit Sauce Vinaigrette an kleinem Blattsalat
11.90
Tafelspitz aspic with vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frischkäseröllchen im Zucchini-Mantel an lauwarmen mediteranem Gemüsevegetarian
10.90
Cream cheese rolls in zucchini
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salate
Warme Ziegenkäsetaler an Wildkräutersalat mit Honig-Senf-Dressing und Croutonsvegetarian
14.90
Warm goat cheese medallions with wild herb salad
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunter Blattsalat mit Croutons und Cocktailtomatenvegetarian
6.90
Mixed leaf salad with croutons
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunter Blattsalat mit Spargelragout und Weißbrotvegetarian
11.50
Mixed leaf salad with asparagus ragout
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Gemischter Salattellervegetarian
6.90
Mixed salad plate
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Räucherlachs an buntem Blattsalat und Weißbrotpescatarian
13.90
Smoked salmon on mixed leaf salad
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Gebratenes Lachssteak auf Gemüsebeet mit Basmatireis und Würfelkartoffelnpescatarian
25.90
Fried salmon steak with basmati rice
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hähnchenbrust gefüllt mit Gemüse, dazu Nudeln und Rosmarinkartoffeln
18.90
Stuffed chicken breast with vegetables and noodles
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gemischter Braten vom Rind und Schwein mit Spätzle, Pommes-Frites und Kroketten
17.90
Mixed roast of beef and pork
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Kalbsrahmbraten mit Nudeln und Herzoginkartoffeln
21.90
Veal cream roast with noodles
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Putenkräuterbraten mit Nudeln, Mandelbällchen und Gemüsegarnitur
18.90
Turkey herb roast with noodles
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rinderbraten “Burgunder Art” mit Kräuterspätzle Semmelknödel und Wurzelgemüse
22.90
Beef roast 'Burgundy style' with dumplings
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Schweine- und Rinderfilets mit Spätzle, Kroketten und Pommes-Frites
28.90
Pork and beef fillets with spätzle
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Mediterraner Wildschweinbraten aus der Keule mit Pilzen, Schupfnudeln und Spätzle
23.90
Mediterranean wild boar roast
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Geschmorte Ochsenbäckle in Trollingersoße mit Spätzle, Kroketten und Wurzelgemüse
23.90
Braised ox cheeks in Trollinger sauce
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kalbsrückensteak mit Gemüse, Bandnudeln und Herzoginkartoffeln
34.90
Veal sirloin steak with ribbon noodles
Schätzung≈ 760 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rinderfilet medium gebraten mit Bohnenbündel, Rosmarinkartoffeln und Spätzle
38.90
Medium fried beef fillet with beans
Schätzung≈ 710 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Dessert
Allerlei von der Erdbeerevegetarian
12.90
Strawberry Assortment
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Bourbon-Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahnevegetarian
7.90
Bourbon Vanilla Ice Cream with Strawberries and Cream
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Bourbon-Vanilleeis mit heissen Himbeeren/Sauerkirschen und Sahnevegetarian
7.90
Bourbon Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries or Sour Cherries and Cream
Schätzung≈ 430 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Cassis- und Mangosorbet mit verschiedenen Früchten garniertvegan, vegetarian
7.90
Cassis and Mango Sorbet with Fruit
Schätzung≈ 280 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Eisbüffet mit frischen Früchten garniertvegetarian
11.90
Ice Cream Buffet with Fresh Fruit
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Gebackene Apfelküchle mit Bourbon-Vanilleeis und Sahnevegetarian
8.90
Baked Apple Fritters with Bourbon Vanilla Ice Cream and Cream
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Biskuittörtchen mit Vanilleemousse und Waldbeeren gefüllt, dazu Zitronensorbetvegetarian
12.90
Biscuit Cake with Vanilla Mousse, Forest Berries and Lemon Sorbet
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Rhabarber-Tiramisu mit frischen Erdbeerenvegetarian
10.90
Rhubarb Tiramisu with Fresh Strawberries
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Warmer Schokoladenkuchen mit weichem Kern, dazu Orangenfilets und 1 Kugel Eis nach Wahlvegetarian
12.90
Warm Chocolate Lava Cake with Orange Fillets and Ice Cream
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Creme brûlée mit Waldbeeren im Glasvegetarian
5.20
Crème Brûlée with Forest Berries
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Lasagne von der weißen Schokolade mit Himbeeren, an Fruchtsoße mit Früchten garniertvegetarian
12.50
White Chocolate Lasagna with Raspberries
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Zweierlei Mousse von der Schokolade mit frischen Früchten garniertvegetarian
11.90
Chocolate Mousse Duo with Fresh Fruit
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

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69veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Blumenkohlkäsemedaillons mit Reis oder hausgemachte Kässpätzle. Zudem stehen verschiedene Suppen zur Auswahl, wie Broccolicremesuppe oder Spargelcremesuppe.

39 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 112

70dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und leichte Suppen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinbasierte Hauptgerichte sowie eine große Auswahl an kohlenhydratarmen Suppen und Salaten. Die meisten Hauptspeisen werden mit Spätzle oder Pommes serviert.

42 diabetesfreundlich · 112 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Vorderbergstraße 25, 73101 Aichelberg
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi15:00–22:00
Do15:00–22:00
Fr11:30–22:00
Sa11:30–22:00
So11:30–22:00
Warme Küche Wed/Thu: 17:30-20:30. Warme Küche Fri/Sat: 12:00-14:00 and 17:30-20:30. Sonn- und Feiertag: Warme Küche 12:00-20:30 (small menu 14:00-17:00)
Kontakt
+4971642493
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldeck-aichelberg.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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