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Les Fils a Maman - Aix-en-Provence, 42 Rue de la Verrerie

Rue de la Verrerie 42, 13100 Aix-en-Provence

Jetzt geschlossen · öffnet So 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Herzhaftes oder süßes Frühstück
Pancakes
8.00
Erdbeeren, geschmolzene Schokolade
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
Fromage blancvegetarian
6.50
Granola, Erdbeere, Honig
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Œufs mimosa mit Lachs Gravlax
8.00
Œufs mimosa au saumon gravlax
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cornflakes-Hähnchenstreifen
8.00
Bâtonnets de poulet panés aux corn flakes — sauce des Fistons
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Das Menü
Das Menü
29.50
La formule — 1 heißes oder kaltes Getränk + 1 herzhaftes oder süßes Frühstück nach Wahl + 1 Sonntagsgericht + 1 Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 27
Sonntagsgerichte
Toast mit pochiertem Ei, Bacon und Avocado
17.00
Tartine œuf poché, bacon et avocat — Kräuterfrischkäse, rote Zwiebel-Pickles, kleine Kartoffeln, Salat
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Toast mit Lachs Gravlax und Avocadopescatarian
17.00
Tartine saumon gravlax, avocat — Kräuterfrischkäse, rote Zwiebel-Pickles, kleine Kartoffeln, Salat
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Œufs Bénédicte
17.00
2 pochierte Eier, Bacon, Muffin, Sauce Hollandaise, kleine Kartoffeln, Salat
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Croque toasté Schinken - Emmental
17.50
Croque toasté jambon - Emmental — Kochschinken, Emmentaler-Béchamel, Pommes, Salat
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Salade de Maman (veggie)vegetarian
16.00
Salade de Maman (végé) — Selles-sur-Cher Ziegenkäse, Spiegelei, Zucchini-Tagliatelle, rote Zwiebel-Pickles, kleine Kartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Cheeseburger des Fistons
17.50
Französisches Rinderhacksteak, rote Zwiebel-Pickles, Saint-Nectaire-Creme, Tomate, Salat, sauce des Fistons, Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Croque toasté
10.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Rinderhacksteak
10.00
Steak haché de bœuf
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Cookie de Mamanvegetarian
5.50
Schlagobers
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Mini gerollter French Toastvegetarian
4.00
Mini pain perdu roulé — mit Schokoladencreme
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Gerollter French Toast mit Schokoladencremevegetarian
8.00
Pain perdu roulé à la pâte à tartiner — Schlagobers
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Tiramisù mit Kinder ®vegetarian
8.50
Tiramisù au Kinder ®
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Himbeer-Pistazien-Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisù framboise-pistache — Mascarponecreme und weiße Schokolade, Himbeeren, Pistazien
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

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66veggie
scoreSchätzung

Französischer Brunch mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Der Salade de Maman mit Ziegenkäse und Zucchini ist die einzige vegetarische Hauptspeise. Zum Frühstück gibt es Fromage Blanc mit Granola und Desserts wie Tiramisù.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

64dia
scoreSchätzung

Proteinreiches Frühstück und Brunch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet verschiedene proteinreiche Optionen zum Frühstück. Die Kohlenhydratwerte variieren stark.

6 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de la Verrerie 42, 13100 Aix-en-Provence
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So11:00–15:00
brunch each Sunday from 11am to 3pm
Kontakt
+33981212097
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfilsamaman.com/restaurants/aix-en-provence/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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