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Bigbrod

5 Rue Paul Bert, 13100 Aix-en-Provence

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SALATE
1 Basis + 1 bis 3 Zutaten + 1 Sauce
7.50
1 Base + 1 à 3 ingrédients + 1 Sauce
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
1 Basis + 4 bis 6 Zutaten + 1 Sauce
8.50
1 Base + 4 à 6 ingrédients + 1 Sauce
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MENÜS
Kleines Bigbrød
9.00
Petit Bigbrød — Salat (4 Zutaten inkl. + 1 Sauce) + Getränk oder Tartine + Getränk
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Großes Bigbrød
11.50
Grand Bigbrød — Salat (6 Zutaten inkl. + 1 Sauce) + Getränk + Dessert oder Tartine + Getränk + Dessert
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Bigbrød Suppe
13.50
Soupe Bigbrød — Tagesuppe + Tartine + Getränk
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
WARME TARTINES
Carolevegetarian
8.80
Warmer Ziegenkäse, Honig, Nüsse, Herbes de Provence, Olivenöl
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Orlane
8.70
Rohschinken, St Marcellin, Pilze, Olivenöl, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Paula
8.60
Frischkäse, Brathähnchen, Feta, Tomaten, Olivenöl, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pauline
9.00
Frischkäse, geräucherter Schweinebauch, geschmolzener Mozzarella, Herbes de Provence, Olivenöl, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
KALTE TARTINES
Capucine
8.30
Frischkäse, Rohschinken, Tomaten, Parmesan-Späne, Olivenöl, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Scarlettpescatarian
9.50
Frischkäse, Lachs, Avocado, Zitronensaft, Dill
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Salate und Tartines

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Hier kannst du Salate mit wenigen Kohlenhydraten selbst zusammenstellen. Die warmen und kalten Tartines enthalten relativ wenig Zucker.

8 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

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Praktisches

Adresse
5 Rue Paul Bert, 13100 Aix-en-Provence
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33685486051
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigbrod.com/

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