Phatsara
4 Rue Van Loo, 13100 Aix-en-Provence
Öffnungszeiten noch unbekannt
Thai€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Mix d'entrées
11.00
Teller mit 4 Spezialitäten des Tages
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Kaï Satay oder Kaï tempura
10.00
Kaï Satay ou Kaï tempura — 3 gegrillte marinierte Hähnchenspieße mit Massaman-Erdnusssauce oder Panko-Hähnchen
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Poh Piavegan, vegetarian
10.00
Vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Pak tempuravegan, vegetarian
10.00
Auswahl an Gemüsetempura
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Pla Hoy Shell - 2pcs
12.00
Angebratene Jakobsmuscheln mit Signature-Tamarinden-Kokos-Sauce
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SALATE UND SUPPEN
Somtam thai kungpescatarian
20.00
Grüner Papayasalat mit Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Yam Mammuang Kungpescatarian
20.00
Frischer Mangosalat mit Garnelen
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Laap poulet
20.00
Scharfer Hähnchenhackfleisch-Salat, Minze, Schalotte, gerösteter Reis
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Laap tofuvegan, vegetarian
20.00
Scharfer Tofusalat, Minze, Schalotte, gerösteter Reis
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Laap porc
20.00
Scharfer Schweinehackfleisch-Salat, Minze, Schalotte, gerösteter Reis
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Laap bœuf
22.00
Scharfer Rinderhackfleisch-Salat, Minze, Schalotte, gerösteter Reis
Schätzung≈ 400 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pla Neua
23.00
Gegrillter Rindfleischsalat, hausgemachte Kokos-Sauce, Zitrone, Minze und Schalotten
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomkha Meeresfrüchtepescatarian
27.00
Tomkha Fruits de mer — Kokosmilchsuppe mit Kaffirblättern, Zitronengras, Koriander und Galgant
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomkha gambaspescatarian
21.00
Kokosmilchsuppe mit Kaffirblättern, Zitronengras, Koriander und Galgant
Schätzung≈ 400 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tomkha poulet
19.00
Kokosmilchsuppe mit Kaffirblättern, Zitronengras, Koriander und Galgant
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tomkha vegetarischvegetarian
19.00
Tomkha végétarien — Kokosmilchsuppe mit Kaffirblättern, Zitronengras, Koriander und Galgant
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bamee Kiao
23.00
Brühe mit Garnelen-Dumplings, Glasnudeln, Hähnchen und Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tomyam Meeresfrüchtepescatarian
27.00
Tomyam Fruits de mer — Meeresfrüchtebrühe mit Kaffirblättern, Zitronengras und Galgant
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Tomyam Gambaspescatarian
21.00
Garnelenbrühe mit Kaffirblättern, Zitronengras und Galgant
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MEERESFRÜCHTE
Pla tod samuan praipescatarian
30.00
Goldbrasse oder Wolfsbarsch im Fish-and-Chips-Stil, süß-saure Minz-Schalotten-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Pla Tod Yam Mammuangpescatarian
32.00
Mit Mangosalat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pad pong karee Soft Shell Crabpescatarian
30.00
Pad pong karee Crabe mou — Reiches und geschmackvolles mildes gelbes Curry-Pfannengericht
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pad pong karee Gefüllter Tintenfischpescatarian
29.00
Pad pong karee calamar farci — Reiches und geschmackvolles mildes gelbes Curry-Pfannengericht
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pad pong karee Meeresfrüchtepescatarian
29.00
Pad pong karee fruits de mer — Reiches und geschmackvolles mildes gelbes Curry-Pfannengericht
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Khaopad tom yam talaypescatarian
29.00
Gebratener Reis mit Meeresfrüchten, infundiert mit Tom Yum Brühe
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Khaopad saparot talaypescatarian
30.00
Gebratener Reis mit Ananas und Meeresfrüchten
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Khaopad Saparot Kai
26.00
Khaopad Saparot Kaï — Gebratener Reis mit Ananas und Hähnchen
Schätzung≈ 800 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pla Tod Priaowanpescatarian
30.00
Dorade oder Wolfsbarsch im Fish-and-Chips-Stil, süß-saure Sauce und Früchte
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Pla Tod Sot Makhampescatarian
30.00
Knusprige Dorade oder Garnelen mit Tamarindensauce, Kaffirlimettenblättern und Cashews. Reis
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
CURRYS
Gaeng Massaman Nong Kae
29.00
Langsam gegarte Lammhaxe in eingedicktem gelben Erdnuss-Curry
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Khao Soy Nuea
29.00
4h langsam gegarte Rinderbacke, rotes Nord-Curry mit Kurkuma, weiche und knusprige Nudeln
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gaeng Khiaowan - Gefüllter Tintenfischpescatarian
28.00
Gaeng Khiaowan - Calamar farci — Grünes Curry mit Thai-Basilikum
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Khiaowan - Hähnchen
21.00
Gaeng Khiaowan - Poulet — Grünes Curry mit Thai-Basilikum
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Khiaowan - Garnelenpescatarian
24.00
Gaeng Khiaowan - Gambas — Grünes Curry mit Thai-Basilikum
Schätzung≈ 560 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Khiaowan - Rindfleisch
24.00
Gaeng Khiaowan - Bœuf — Grünes Curry mit Thai-Basilikum
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Khiaowan - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Grünes Curry mit Thai-Basilikum
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Karee - Ente
29.00
Gaeng Karee - Canard — Mildes gelbes Curry
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Karee - Hähnchen
21.00
Gaeng Karee - Poulet — Mildes gelbes Curry
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Karee - Garnelenpescatarian
24.00
Gaeng Karee - Gambas — Mildes gelbes Curry
Schätzung≈ 560 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Karee - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Mildes gelbes Curry
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gaeng Panang - Hähnchen
21.00
Gaeng Panang - Poulet — Aromatisches rotes Curry
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Panang - Garnelenpescatarian
24.00
Gaeng Panang - Gambas — Aromatisches rotes Curry
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Panang - Rindfleisch
24.00
Gaeng Panang - Bœuf — Aromatisches rotes Curry
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gaeng Panang - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Aromatisches rotes Curry
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
WOKS & FLEISCH
Pad Met Mammuang - Hähnchen
21.00
Pad Met Mammuang - Poulet — Wok mit karamellisierter Sauce, Cashewnüssen, Paprika und Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pad Met Mammuang - Garnelenpescatarian
24.00
Pad Met Mammuang - Gambas — Wok mit karamellisierter Sauce, Cashewnüssen, Paprika und Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pad Met Mammuang - Tofuvegan, vegetarian
21.00
Wok mit karamellisierter Sauce, Cashewnüssen, Paprika und Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydrate
Suea rong hai
23.00
Weinender Tiger: Rindfleischstreifen mit Fischsauce, Tamarinde, Chili und Aromaten
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pad Krapao - Hähnchen
21.00
Pad Krapao - Poulet — Gebratenes Fleisch mit Krapao und Knoblauch, serviert mit Spiegelei auf Reis
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pad Krapao - Garnelenpescatarian
23.00
Pad Krapao Gambas — Gebratene Garnelen mit Krapao und Knoblauch, serviert mit Spiegelei auf Reis
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pad Krapao - Rindfleisch
23.00
Pad Krapao - Bœuf — Gebratenes Fleisch mit Krapao und Knoblauch, serviert mit Spiegelei auf Reis
Schätzung≈ 870 kcal65 g Kohlenhydrate
Pad Krapao - Tofu
21.00
Gebratener Tofu mit Krapao und Knoblauch, serviert mit Spiegelei auf Reis
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pad Krapao - Meeresfrüchte
27.00
Pad Krapao - Fruits de mer — Gebratene Meeresfrüchte mit Krapao und Knoblauch, serviert mit Reis und Spiegelei
Schätzung≈ 840 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
REIS, NUDELN UND GEMÜSE
Pad Thaï - Vegetarischvegetarian
19.00
Pad Thaï - Végétarien — Gebratene Nudeln mit Gemüse, hausgemachter Padthai-Sauce, Rührei und Erdnüssen
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pad Thaï - Hähnchen
19.00
Pad Thaï - Poulet — Gebratene Nudeln mit Gemüse, hausgemachter Padthai-Sauce, Rührei und Erdnüssen
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pad Thaï - Garnelen
21.00
Pad Thaï - Gambas — Gebratene Nudeln mit Gemüse, hausgemachter Padthai-Sauce, Rührei und Erdnüssen
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Pad Thaï - Rindfleisch
21.00
Pad Thaï - Bœuf — Gebratene Nudeln mit Gemüse, hausgemachter Padthai-Sauce, Rührei und Erdnüssen
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Pad Pak Ruom - Vegetarischvegetarian
19.00
Pad Pak Ruom - Végétarien — Im Wok gebratenes Gemüse, serviert mit einer Portion Thai-Reis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pad Pak Ruom - Hähnchen
19.00
Pad Pak Ruom - Poulet — Im Wok gebratenes Gemüse, serviert mit einer Portion Thai-Reis
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Pad Pak Ruom - Garnelen
21.00
Pad Pak Ruom - Gambas — Im Wok gebratenes Gemüse, serviert mit einer Portion Thai-Reis
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Pad Pak Ruom - Rindfleisch
21.00
Pad Pak Ruom - Bœuf — Im Wok gebratenes Gemüse serviert mit einer Portion Thai-Reis
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Khao Pad - Vegetarischvegetarian
19.00
Khao Pad - Végétarien — Gebratener Reis mit Gemüse und Rührei, hausgemachte Khaopad-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Khao Pad - Huhn
19.00
Khao Pad - Poulet — Gebratener Reis mit Gemüse und Rührei, hausgemachte Khaopad-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Khao Pad - Garnelen
21.00
Khao Pad - Gambas — Gebratener Reis mit Gemüse und Rührei, hausgemachte Khaopad-Sauce
Schätzung≈ 660 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Khao Pad - Rindfleisch
21.00
Khao Pad - Bœuf — Gebratener Reis mit Gemüse und Rührei, hausgemachte Khaopad-Sauce
Schätzung≈ 710 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pad Siew - Vegetarischvegetarian
19.00
Pad Siew - Végétarien — Gebratene Nudeln mit Gemüse, hausgemachte Pad Siew-Sauce, Rührei
Schätzung≈ 640 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pad Siew - Huhn
19.00
Pad Siew - Poulet — Gebratene Nudeln mit Gemüse, hausgemachte Pad Siew-Sauce, Rührei
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pad Siew - Garnelen
21.00
Pad Siew - Gambas — Gebratene Nudeln mit Gemüse, hausgemachte Pad Siew-Sauce, Rührei
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pad Siew - Rindfleisch
21.00
Pad Siew - Bœuf — Gebratene Nudeln mit Gemüse, hausgemachte Pad Siew-Sauce, Rührei
Schätzung≈ 730 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
DESSERTS
Khaoniao Mammuangvegan
13.00
Frische Mango mit Klebereis und Kokosmilch
Schätzung≈ 450 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 31
Kaffee oder koffeinfrei gourmand
14.00
Café ou déca gourmand — Serviert mit 4 Thai-Spezialitäten des Tages
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Aufguss oder Tee gourmand
16.00
Infusion ou thé gourmand — Serviert mit 4 Thai-Spezialitäten des Tages
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Nem Choco/Banane
10.00
4 Nem gefüllt mit Schokolade/Banane, serviert mit Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 27
Saparot slicevegan
9.00
Ananas-Carpaccio mit einer Kugel Ananas-Sorbet
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Kluai Ka Ra Mel
9.00
Karamellisierte Bananen mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
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79dia
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Kohlenhydratarme thailändische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Currys und Salate. Viele Gerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
29 diabetesfreundlich · 75 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- 4 Rue Van Loo, 13100 Aix-en-Provence
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
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- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uniiti.com/shop/le-phatsara