KYO SUSHI by japanese chefs - 569 Av. Henri Mauriat

Avenue Henri Mauriat 569, 13100 Aix-en-Provence

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 11:30

Japanesesushi

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suggestions

QUATUOR DELUXE (18 pièces)

Deluxe Sushi Platter (18 pcs)

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

CHIRASHI DELUXE

Deluxe Chirashi

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Sushi

SUSHI SAUMON LABEL ROUGE x 2

Salmon Sushi

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

SUSHI THON COTE BLEUE x 2

Tuna Sushi

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate

SUSHI TAI x 2

Sea Bream Sushi — daurade

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate

SUSHI TAMAGO x 2vegetarian

Tamago Sushi — omelette japonaise

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

SUSHI EBI x 2

Shrimp Sushi — crevette cuite

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

SUSHI UNAGI x 2

Unagi Sushi — anguille fumée

Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydrate

SHISOvegetarian

Shiso Sushi

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate

5 Sushi Thon et 5 Sushi Saumon

Tuna and Salmon Sushi Mix

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

15 SUSHI MIX

Mixed Sushi (15 pcs)

Schätzung≈ 820 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 74

10 Sushi Saumon LR

Salmon Sushi (10 pcs)

Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

10 SUSHI MIX

Mixed Sushi (10 pcs)

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

6 SUSHI SAUMON

Salmon Sushi (6 pcs)

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69

3 Sushi Daurade 3 saumon

Sea Bream and Salmon Sushi Mix

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Sashimi

SASHIMI SAUMON LABEL ROUGE x 2

Salmon Sashimi

Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SASHIMI THON COTE BLEUE x 2

Tuna Sashimi

Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

SASHIMI TAI x 2

Sea Bream Sashimi — daurade

Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

SASHIMI EBI x 2

Shrimp Sashimi — crevette cuite

Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

SASHIMI TAMAGO x 2vegetarian

Tamago Sashimi — omelette japonaise

Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

10 SASHIMI MIX + BOL DE RIZ BIO

Mixed Sashimi with Rice

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70

15 SASHIMI MIX avec un bol de riz bio

Mixed Sashimi with Rice (15 pcs)

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

5 SASHIMI THON, 5 SAUMON + BOL DE RIZ BIO

Tuna and Salmon Sashimi with Rice

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70

3 Sashimi Daurade, 3 Saumon et bol de riz

Sea Bream and Salmon Sashimi with Rice

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70

6 Sashimi Saumon et bol de riz

Salmon Sashimi with Rice

Schätzung≈ 560 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Maki et rolls

MAKI THON COTE BLEUE coupé en 6

Tuna Maki

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

MAKI SAUMON LABEL ROUGE coupé en 6

Salmon Maki

Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydrate

MAKI KAPPA (concombre) coupé en 6vegan, vegetarian

Kappa Maki

Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate

MAKI ST MORET, coupé en 6vegetarian

Cream Cheese Maki

Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydrate

MAKI ABOKADO (avocat) coupé en 6vegan, vegetarian

Avocado Maki

Schätzung≈ 210 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 65

MAKI TAMAGO (omelette japonaise) coupé en 6vegetarian

Tamago Maki

Schätzung≈ 200 kcal26 g Kohlenhydrate

MAKI MIX DEGUSTATION (18 pièces)

Mixed Maki Tasting Platter

Schätzung≈ 750 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 77

MAKI VEGETARIENS (12 pièces)vegetarian

Vegetarian Maki

Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65

CALIFORNIA CLASSIQUE: CRABE, AVOCAT... coupé en 6

Classic California Roll

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA CREVETTE CUITE, AVOCAT coupé en 6

Shrimp and Avocado California Roll

Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

CALIFORNIA EBI FRIED

Fried Shrimp California Roll — beignet de crevette...

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA THON, AVOCAT coupé en 6

Tuna and Avocado California Roll

Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

CALIFORNIA THON CUIT, CONCOMBRE coupé en 6

Cooked Tuna California Roll

Schätzung≈ 290 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 66

CALIFORNIA SAUMON LR, AVOCAT coupé en 6

Salmon and Avocado California Roll

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA SAUMON LR, ST MORET coupé en 6

Salmon and Cream Cheese California Roll

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA SAUMON FUME, ST MORET, AVOCAT coupé...

Smoked Salmon California Roll

Schätzung≈ 440 kcal32 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA MIX DEGUSTATION - 18 pièces

Mixed California Roll Platter

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA MIX SANS CRU - 9 pièces

Cooked California Roll Mix

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

TEMAKI SAUMON LABEL ROUGE, SHISO, SESAME

Salmon Temaki

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

TEMAKI SAUMON LABEL ROUGE, AVOCAT, SESAME

Salmon and Avocado Temaki

Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate

Temaki Thon Avocat Sesame

Tuna and Avocado Temaki

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate

Temaki Crevette Avocat Sesame

Shrimp and Avocado Temaki

Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate

Temaki Crabe Avocat Sesame

Crab and Avocado Temaki

Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate

FUTO (gros) MAKI SANS CRU avec 5 garnitures,...

Futo Maki

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Plateaux combinés

DUO SUSHI SASHIMI

Sushi and Sashimi Duo

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

DUO MAKI CALIFORNIA

California Maki Duo

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

DUO SUSHI MAKI

Sushi and Maki Duo

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

DUO SUSHI CALIFORNIA

Sushi and California Duo

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

TRIO MIX, 6 SUSHI 6 MAKI 6 CALIFORNIA

Sushi, Maki and California Trio

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

TRIO TOUT SAUMON LABEL ROUGE, 6 SUSHI 6 MAKI 6...

Salmon Sushi, Maki and California Trio

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

QUATUOR DECOUVERTE (12 pièces)

Discovery Quartet

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Chirashi

CHIRASHI MIX

Mixed Chirashi

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

CHIRASHI THON COTE BLEUE

Bluefin Tuna Chirashi

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

CHIRASHI THON COTE BLEUE, SAUMON LABEL ROUGE

Bluefin Tuna and Salmon Chirashi

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CHIRASHI SAUMON LABEL ROUGE

Salmon Chirashi

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CHIRASHI MIX TARTARE

Mixed Tartare Chirashi

Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CHIRASHI MIX TARTARE SPICY

Spicy Mixed Tartare Chirashi

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73

SUPPLEMENT AVOCAT pour Chirashi

Extra Avocado

Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Plats chauds

EBI FRIED x 5

Fried Shrimp (Ebi Fried) — crevettes panées

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

KARAAGE x 7

Chicken Karaage — beignets de poulet mariné

Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

GYOZA x 6 MIX

Mixed Gyoza — 2 aux crevettes, 2 aux légumes,...

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

GYOZA x 6 POULET & LEGUMES

Chicken and Vegetable Gyoza

Schätzung≈ 300 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 67

GYOZA x 6 CREVETTES

Shrimp Gyoza

Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 68

BROCHETTES SHAKE KUSHI YAKI x 2

Salmon Kushi Yaki — saumon

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

TAKO KARA

Tako Kara (Fried Octopus) — beignets de poulpe

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KOROKKE x 3

Potato Korokke — croquettes de pomme de terre,...

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

YAKITORI TSUKUNE x 2

Chicken Tsukune Yakitori — brochettes de boulettes...

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SAUMON TERIYAKI & RIZ BIO

Salmon Teriyaki with Rice

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Curry Torikatsu

Chicken Katsu Curry

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Curry Ebi Fried

Fried Shrimp Curry

Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 74

YAKITORI PLATEAU 4 Tsukune

Yakitori Tsukune Platter

Schätzung≈ 640 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Salades, soupes et riz

HIYASHI WAKAMEvegan, vegetarian

Wakame Seaweed Salad — salade d'algues

Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

HIYASHI IKA

Ika Squid Salad — salade de calamars

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

SOUPE MISO maison

Miso Soup — miso shiru

Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

BOL DE RIZ BIOvegan, vegetarian

Bowl of Organic Rice

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

BOL DE RIZ SUSHIvegan, vegetarian

Bowl of Sushi Rice — riz bio

Schätzung≈ 250 kcal55 g Kohlenhydrate

Extras

Supplément Wasabi

Extra Wasabi

Schätzung≈ 10 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wasabi (x7)

Wasabi

Schätzung≈ 70 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sauce soja salée 15 ml Shoda

Salty Soy Sauce

Schätzung≈ 10 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Sauce soja sucrée 10 ml Hanabi

Sweet Soy Sauce

Schätzung≈ 25 kcal5 g Kohlenhydrate

Sauce soja sans gluten salée 250 ml Kikkomangluten_free

Gluten-Free Soy Sauce

Schätzung≈ 15 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Sauce soja moins salée 250 ml Kikkoman

Low Sodium Soy Sauce

Schätzung≈ 15 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Edamamevegan, vegetarian

haricots de soja

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Wasabi green peas 10clvegan, vegetarian

Wasabi Green Peas (Small) — petits pois au wasabi

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Wasabi green peas 20clvegan, vegetarian

Wasabi Green Peas (Large) — petits pois au wasabi

Schätzung≈ 300 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 91

Rice crackers 10clvegan, vegetarian

Rice Crackers — biscuits apéritif

Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate

Desserts

DAIFUKU SHIROvegetarian

White Daifuku — blanc

Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 39

DAIFUKU KUROGOMAvegetarian

Black Sesame Daifuku — sésame

Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

DORAYAKIvegetarian

Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32

Menus midi

SALADE KYO + BOL DE RIZ BIO à prix réduit*

Kyo Salad and Rice Lunch Set

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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Praktisches

Adresse: Avenue Henri Mauriat 569, 13100 Aix-en-Provence
Zeiten: Mo11:30–14:00
Di11:30–14:00, 18:00–21:00
Mi11:30–14:00, 18:00–21:00
Do11:30–14:00, 18:00–21:00
Fr11:30–14:00, 18:00–21:00
Sa18:00–21:00
So—
fermé les lundi soir, samedi midi et jours fériés. Livraison : de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 21h00
Kontakt: +33972213899
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-aixsud.com/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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