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Brasserie du Centre - Aix-en-Provence, ZI D'Aix Les Milles, 80 Bis Rue Henri Bessemer

ZI D'Aix Les Milles, 80 Bis Rue Henri Bessemer, 13851 Aix-en-Provence

Jetzt geschlossen · öffnet Do 06:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pizzen
3 Käsevegetarian
Aux 3 fromages
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Sardellenpescatarian
À l’anchois
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Schinken
Au jambon
Schätzung≈ 1000 kcal85 g Kohlenhydrate
Tartiflette
Sahne, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln
Schätzung≈ 1300 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 43
Cannibale
Hackfleisch, Gewürze, Merguez, Zwiebeln, Käse
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43
Indienne
Sahne, Curryhähnchen, Zwiebeln, Käse
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse Honigvegetarian
Chèvre miel — Ziegenkäse, Honig, Sahne
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 39
Salmonepescatarian
Räucherlachs, Sahne, Kapern, Mozzarella
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Gerichte
Rinderentrecôte
entrecôte de bœuf
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust
magret de canard
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Tartar
tartare de bœuf
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Panierte Hähnchenbrust
escalope de poulet panée
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gnocchi in Saucevegetarian
gnocchis en sauce
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrate
Lachsfiletpescatarian
pavé de saumon
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalte Sandwiches
Schinkensandwich
sandwich au jambon
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Lachssandwichpescatarian
sandwich au saumon
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Wurstaufschnitt-Sandwich
sandwich à la charcuterie
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Frittiertes Hähnchen-Sandwich
sandwich au poulet frit
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
Emmentaler-Sandwichvegetarian
sandwich à l’emmental
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Gemüsesandwichvegetarian
sandwich aux crudités
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Warme Sandwiches
Kebab warmes Sandwich
sandwich chaud au kebab
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Merguez warmes Sandwich
sandwich chaud à la merguez
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Omelett warmes Sandwichvegetarian
sandwich chaud à l’omelette
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Panierter Fisch warmes Sandwichpescatarian
sandwich chaud au poisson pané
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Andouillette warmes Sandwich
sandwich chaud à l’andouillette
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak warmes Sandwich
sandwich chaud au steak
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Snacks
Pasta Box
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tacos
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Burger
burgers
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Zum Mitnehmen
Entenbrust mit Honig
magret de canard au miel
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Lachsfilet mit Pestocremepescatarian
pavé de saumon à la crème de pesto
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sandwiches
Käsesandwichvegetarian
sandwich au fromage
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Hähnchensandwich
sandwich au poulet
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizzen
Käsepizzavegetarian
pizza au fromage
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrate

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60veggie
scoreSchätzung

Käsepizzen und einfache Sandwiches

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gnocchi in Sauce oder eine Ziegenkäse-Honig-Pizza bestellen. Es gibt auch einfache Optionen wie ein Emmentaler-Sandwich. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 38

58dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Pizzas und Sandwiches enthalten viel Stärke und Zucker.

6 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
ZI D'Aix Les Milles, 80 Bis Rue Henri Bessemer, 13851 Aix-en-Provence
Zeiten
Mo06:00–15:00
Di06:00–15:00
Mi06:00–15:00
Do06:00–15:00
Fr06:00–15:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Toussaint : Les horaires peuvent être différents. Service de livraison de 11h30 à 14h
Kontakt
+33442394097
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-cafeteriaducentre.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 76 %

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