Monsieur Sushi

avenue Victor Hugo 38, 13100 Aix-en-Provence

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Japanesesushi€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

California Rolls

Incontournable

5.90

Klassisch und ausgewogen

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Classique et équilibré

6.10

Frisch und schmackhaft

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Frais et savoureux

5.80

Exotisch

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Exotique

6.70

Frisch und originell

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Frais et original

6.20

Frisch und cremig

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Frais et crémeux

5.30

Schmackhaft und genussvoll

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Frais et raffiné

6.90

Genussvoll

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Onctueux et croustillant

6.80

Großzügig und knusprig

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

Exotique et croustillant

7.20

Würzig und zartschmelzend

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

Relevé et fondant

6.30

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Frühlingsrollen

croustillant et épicé

7.30

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

gourmand et ensoleillé

6.90

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

frisch und aromatisch

5.80

frais et parfumé

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

100 % pflanzlichvegan

5.90

100 % végétal

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

frisch und ausgewogen

6.20

frais et équilibré

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Maki

pur und raffiniert

4.90

pur et raffiné

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

einfach und schmackhaft

5.10

simple et savoureux

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

frisch und delikat

5.00

frais et délicat

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

frisch und cremig

4.60

frais et onctueux

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ice Rolls

Ein zartschmelzendes und raffiniertes Duo

4.90

Un duo fondant et raffiné

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Cream Cheese Kern, in Essigreis gehüllt und zart mit Lachs umgeben

6.90

Un cœur fondant de cream cheese, enrobé de riz vinaigré et délicatement entouré de saumon

Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Cremiger Kern aus Cream Cheese und Avocado, in Essigreis und zartschmelzendem Lachs gehüllt

7.00

Un cœur onctueux de cream cheese et avocat, enveloppé de riz vinaigré et de saumon fondant

Schätzung≈ 230 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Cremiger Kern aus Cream Cheese, in Essigreis und zartschmelzendem geschmortem Lachs gehüllt

7.00

Un cœur onctueux de cream cheese, enveloppé de riz vinaigré et de saumon braisé fondant

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Signature Rolls

Signature Roll — zartschmelzender Lachs, Avocado, knusprige Shrimp Tempura, Cream Cheese, mit süßer Mangosauce

10.90

Un roll signature généreux et gourmand — saumon fondant, avocat, crevette tempura croustillante, cream cheese, le tout relevé par une sauce mangue douce et une touche de sauce teriyaki

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate

Signature Roll — roher Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam, mit geschmortem Lachs, Spicy Mayo und Röstzwiebeln

10.90

Un roll signature au caractère affirmé — thon cru, avocat, concombre, tobiko et sésame à l’intérieur, surmonté de saumon braisé, mayonnaise spicy et oignons frits

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Knusprige Roll — Shrimp Tempura, Avocado, Gurke, Spicy Mayo, Sesam und Tobiko

10.50

Un roll croustillant et relevé — crevette tempura, avocat, concombre, sauce mayo spicy, sésame et tobiko

Schätzung≈ 490 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Vegetarische Roll — marinierter Weißkohl, Tomate, Gurke, Avocado, Sesam, Röstzwiebeln und Teriyaki-Saucevegetarian

8.50

Un roll végétarien plein de fraîcheur — chou blanc mariné, tomate, concombre, avocat, sésame, oignons frits et sauce teriyaki

Schätzung≈ 410 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Warme Roll — knuspriger Frittierter Reis, Lachstatar, Schnittlauch, Spicy Mayo und Teriyaki-Sauce

9.00

Un roll chaud et fondant — riz frit croustillant, tartare de saumon, ciboulette, mayonnaise spicy et sauce teriyaki

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate

Ultra Gourmet Roll

10.90

Un roll ultra gourmand — Tempura-Hähnchen, schmelzende Avocado, Parmesan-Späne, knusprige Panade und japanische Mayonnaise

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate

California Rolls

California Lachs Avocado

5.90

California saumon avocat — Ein Muss

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

California Avocado Cheese

5.30

California avocat cheese — Frisch und cremig

Schätzung≈ 340 kcal31 g Kohlenhydrate

California Hähnchen Avocado

5.90

California poulet avocat — Gourmet

Schätzung≈ 330 kcal32 g Kohlenhydrate

California gekochter Thunfisch

5.90

California thon cuit — Geschmackvoll und gourmet

Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate

California Garnelen Tempura

6.70

California crevettes tempura — Exotisch

Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrate

California Garnelen

5.80

California crevettes — Frisch und geschmackvoll

Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrate

California Spicy Thunfisch

6.30

California thon spicy — Würzig und zartschmelzend

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate

California Fresh Salmon

6.20

Frisch und originell

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

California Dorade

6.90

California daurade — Frisch und raffiniert

Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrate

California Thunfisch Avocado

6.10

California thon avocat — Klassisch und ausgewogen

Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate

California Hähnchen Cheese

5.80

California poulet cheese — Knusprig und schmelzend

Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate

Frühlingsrollen

Spring Lachs Avocado

6.90

Spring saumon avocat — Frisch und raffiniert

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spring Garnelen Tempura

7.30

Spring crevette tempura — Knusprig und würzig

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spring Hähnchen Mango

6.90

Spring poulet mango — Gourmet und sonnig

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Spring Garnelen Avocado

6.90

Spring crevette avocat — Frisch und exotisch

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Spring Thunfisch Avocado

6.90

Spring thon avocat — Leicht und geschmackvoll

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Spring Avocado Cheesevegetarian

5.80

Spring avocat cheese — Frisch und aromatisch

Schätzung≈ 230 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spring Veggievegan

5.90

100% pflanzlich

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Spring gekochter Thunfisch

6.20

Spring thon cuit — Frisch und ausgewogen

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Desserts

Perle de Coco

3.00

2 Stück. Köstliche süße Happen aus Klebreismehl mit schmelzendem Kern, in Kokos gerollt.

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate

Litschis in Sirup

3.00

LITCHIS AU SIROP — 5 Stück. Exotische Früchte in Sirup, frisch serviert für eine leichte und erfrischende Note.

Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 32

Exotische Früchtevegan

4.50

FRUITS EXOTIQUE — Ananas & Mango. Frische Ananas- und Mangowürfel für einen süßen und leichten Abschluss.

Schätzung≈ 90 kcal22 g Kohlenhydrate

Mochi Ganache Choco

4.90

2 Stück. Schmelzendes Mochi mit einem reichen und intensiven Schokoladenganache-Kern.

Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate

Mochi Strawberry Cheesecake

4.90

MOCHI CHEESECAKE FRAISE — 2 Stück. Japanisches Dessert aus weichem Reisteig mit cremigem Erdbeer-Cheesecake-Kern.

Schätzung≈ 260 kcal35 g Kohlenhydrate

Moelleux Choco Haselnuss

4.90

MOELLEUX CHOCO NOISETTES — 90g. Ein schmelzender und intensiver Schokolade-Haselnuss-Kuchen.

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41

Fondant au Chocolat

4.90

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, intensiv und wohltuend.

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Cheesecake Yuzu Ingwer

4.90

CHEESECAKE YUZU GINGEMBRE — 90g. Mürbeteig-Crumble, leichte Cream-Cheese-Mousse, Passionsfrucht-Kern.

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Tiramisu Kǭhî

4.90

100g. Löffelbiskuit mit Kaffee-Marsala, mit einer luftigen Mascarpone-Mousse.

Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydrateschwer 42

Flamme Nashi

5.90

90g. Haselnuss-Financier, gesalzene Butterkaramell-Crunch, William-Birnen-Mousse, flüssiger Kern.

Schätzung≈ 390 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

Mochi Choco-Coco

4.50

2 Stück. Kokoseis-Kern, umhüllt von einem dünnen Schokoladen-Reisteig.

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Mochi Himbeere

4.50

MOCHI FRAMBOISE — 2 Stück. Himbeersorbet umhüllt von einem dünnen Himbeer-Reisteig.

Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39

Mochi Mango-Passionsfrucht

4.50

MOCHI MANGUE-PASSION — 2 Stück. Mango-Passionsfrucht-Sorbet, umhüllt von einem dünnen Reisteig.

Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39

Mochi Sakura

4.50

2 Stück. Delikates Tee-Eis, umhüllt von einem dünnen Kirschblüten-Reisteig.

Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39

Mochi Matcha

4.50

2 Stück. Bio-Matcha-Tee-Eis, umhüllt von einem dünnen Matcha-Reisteig.

Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39

Bowl — Poke & Chirashi

Chirashi Lachs Avocadopescatarian

15.90

Chirashi Saumon Avocat — Essigreis mit 14 Scheiben frischem Lachs, Avocado und einem Hauch Sesam.

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Chirashi Lachs Cream Cheesepescatarian

16.50

Chirashi Saumon Cream Cheese — Essigreis mit 14 Scheiben frischem Lachs, Cream Cheese und einem Hauch Sesam.

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Chirashi Thunfischpescatarian

16.50

Chirashi Thon — 14 Scheiben frischer Thunfisch auf Essigreis, verfeinert mit Sesam.

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Chirashi Triopescatarian

16.90

Sashimi-Bowl mit Essigreis, Scheiben von Lachs, Thunfisch und Dorade, bestreut mit Sesam.

Schätzung≈ 660 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Poke Lachs Thunfischpescatarian

16.50

Poke Saumon Thon — Lachs- und Thunfischwürfel auf Essigreis mit Gurke, Lauch, Koriander und Minze.

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Poke Triopescatarian

16.90

Frische Bowl: Lachs-, Thunfisch- und Doradenwürfel auf Essigreis, mit Paprika, roten Zwiebeln und Kräutern

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Poke Lachspescatarian

15.00

Poke Saumon — Frische Bowl: Essigreis, zarter Lachs, Avocado, Edamame, Gurke, marinierter Weißkohl und Tomaten

Schätzung≈ 560 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Poke Thunfischpescatarian

15.90

Poke Thon — Frische Bowl: Essigreis, frischer Thunfisch, Avocado, Edamame, Gurke, Tomate, Mango, Granatapfel und Sesam

Schätzung≈ 570 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Poke Teriyaki Hähnchen

15.00

Poke Poulet Teriyaki — Ausgewogene Bowl: weißer Reis, Avocado, Karotten, marinierter Weißkohl, Teriyaki-Hähnchen und Edamame

Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Poke Doradepescatarian

15.90

Poke Daurade — Frische Bowl: Essigreis mit Dorade, Edamame, Avocado, Gurke, Mango, Granatapfel und Sesam

Schätzung≈ 550 kcal59 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Poke Tempura Hähnchen

15.00

Poke Poulet Tempura — Bowl mit Essigreis, knusprigem Tempura-Hähnchen, Edamame, Avocado, Gurke, Granatapfel und Tomate

Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Poke Veganvegan

14.00

Poke Végétal — Frische vegane Bowl: Essigreis, frittierter Tofu, Avocado, marinierter Weißkohl, Karotten und Gurke

Schätzung≈ 520 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Gyozas & Brochettes

Gemüse-Gyozavegetarian

5.50

GYOZAS LÉGUMES — 4 Stück. Knusprige frittierte japanische Teigtaschen mit einer würzigen Gemüsemischung

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hähnchen-Gyoza

5.80

GYOZAS POULET — 4 Stück. Frittierte japanische Teigtaschen mit einer herzhaften Mischung aus zartem Hähnchen und Gemüse

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen-Gyoza

6.20

GYOZAS CREVETTES — 4 Stück. Ultra knusprige frittierte japanische Teigtaschen mit einer Garnelen-Gemüse-Mischung

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi Tempura

6.30

4 Stück. Ganze Garnele in leichtem, knusprigem Tempura-Teig, perfekt frittiert

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hähnchen Karaage

5.90

KARAAGE POULET — 5 Stück. Japanisch frittierte Hähnchenstücke, außen knusprig und innen zart

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Yaki Hähnchen

5.90

YAKI POULET — 2 Stück + Reis. Gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitori-Sauce, serviert mit Reis

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Yaki Rind Käse

6.30

YAKI BOEUF FROMAGE — 2 Stück + Reis. Rindfleischspieße mit schmelzendem Käsekern, serviert mit Reis

Schätzung≈ 480 kcal44 g Kohlenhydrate

Yaki Lachspescatarian

5.90

YAKI SAUMON — 2 Stück + Reis. Frische Lachswürfel, gegrillt und mit einer leicht süßen Sauce glasiert

Schätzung≈ 420 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 70

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55veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Sushi-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können den Poke Végétal, Gyozas Légumes und eine vegetarische Signature Roll bestellen. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fisch oder Fleisch.

7 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 95

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Das Karaage-Hähnchen und verschiedene Spring Rolls sind gute Wahlen.

34 diabetesfreundlich · 95 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: avenue Victor Hugo 38, 13100 Aix-en-Provence
Zeiten: Mo10:00–22:00
Di10:00–22:00
Mi10:00–22:00
Do10:00–22:00
Fr10:00–22:00
Sa10:00–22:00
So16:00–22:00
Kontakt: +33442612188 contact@monsieur-sushi.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieur-sushi.fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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