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SUSHI Phoumy

avenue albert Couton 47, 13290 AIX-EN-PROVENCE

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Kohl- und Karottensalatvegetarian
3.50
Salade Chou et carotte
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gyoza x5
8.00
Hähnchen, Gemüse oder Garnelen
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Onigiri
5.50
Onigiri à la mayo + épices au shizo — Mit Mayo + Shiso-Gewürzen — Hähnchen, gekochter Thunfisch oder Avocado-Käse
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Wakame-Salatvegan
6.50
Salade Wakame
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Nems x4
7.00
Hähnchen
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Takoyaki x5
7.00
Takoyaki sur lit de choux x5 — Frittierte Oktopusbällchen auf Kohlbett
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Essigreis-Schalevegan
3.00
Bol de riz Vinaigré
Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate
Phoumy rolls
Alya Roll x8
14.00
Garnelen-Fritter, Topping aus Lachs/Thunfisch/Dorade, Knoblauch-Tomaten, Ingwer und Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Akami Roll x8
14.00
Garnelen-Fritter, Tataki-Lachs Topping, Käse, Avocado, Schnittlauch – roten Früchte-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sayan Roll x8
14.00
Garnelen-Fritter, gekochtes Garnelen-Topping, Käse, Avocado, Röstzwiebeln – Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 640 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Shenron Roll x8
14.00
Garnelen-Fritter, Lachs-Topping, Avocado, Käse, Schnittlauch – Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 600 kcal43 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Warme Gerichte
Yakisoba
14.50
Yakisoba (Composition au choix) — Gebratene Weizennudeln, Kohl, Edamame, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln: Teriyaki-Hähnchen oder Veggie
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mittagsmenüs
Bento-Box
21.00
Bento composé — 1 Vorspeise, 1 Hauptgericht, 1 Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Torikatsudon
Panierte Hähnchenbrust, Reis, eingelegtes Gemüse, Edamame – Sauce: Curry/Ponzu/Tonkatsu
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Platten
GENKI 12 Stückpescatarian
18.50
GENKI 12 pièces — 2 Thunfisch Sushi, 2 Lachs Sushi, 1 Dorade Sushi, 1 Garnelen Sushi, 2 Thunfisch Sashimi, 2 Lachs Sashimi, 1 Dorade Sashimi
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

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42veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Gerichte gibt es nur als Vorspeisen. Du kannst den Kohl-Karotten-Salat, den Wakame-Salat oder eine Schale Essigreis wählen.

3 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 15

63dia
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Japanisches Sushi und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Vorspeisen sind kohlenhydratarm. Die Rolls enthalten frittierte Garnelen und Reis.

7 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
avenue albert Couton 47, 13290 AIX-EN-PROVENCE
Zeiten
Mo11:00–14:00, 16:30–22:00
Di11:00–14:00, 16:30–22:00
Mi16:30–22:00
Do11:00–14:00, 16:30–22:00
Fr11:00–14:00, 16:30–22:00
Sa11:00–14:00, 16:30–22:00
So18:00–22:00
Prise de commande à partir de 10h (midi) et 17h (soir)
Kontakt
+33442643558
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-phoumy.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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