LE Chantemerle

43 Chem. des Simons, 73100 Aix-les-Bains

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Spieße

Entenbrust mit Granny-Smith-Apfel

1.80

Magret de canard et sa pomme granny

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Charentais-Melone mit Rohschinken

1.20

Melon charentais et son jambon cru

Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Kirschtomate und Mozzarella-Kugelvegetarian

1.70

Tomate cerise et bille de mozzarella

Schätzung≈ 70 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spieß Kirschtomate und Mozzarella-Kugelvegetarian

Brochette Tomate cerise et bille de mozzarella

Schätzung≈ 70 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Unsere Canapés

Mini-Röllchen mit Thunfischcreme

Mini Roulé et son crémeux au thon

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Zitronencreme-Röllchen mit Räuchersalm und Schnittlauch

1.80

Roulé crème citronnée et saumon fumé ciboulette

Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini-Navette mit Charcuterie-Mousse

Mini Navette mousse charcutière

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Briochin mit Thunfisch-Rillettes und Schalotte

2.10

Briochin et sa rillette de thon échalote

Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Röllchen mit Thunfischcreme

1.50

Roulé et son crémeux au thon

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gewürzte Ziegenkäse-Moussevegetarian

1.65

Mousse de chèvre épicée

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tapenade mit Serrano-Streifen

1.75

Tapenade et sa chiffonnade de Serrano

Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zartes grünes Gemüse mit Paprikacremevegetarian

1.90

Moelleux légumes verts et sa crème de poivron

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Navette mit Charcuterie-Mousse

1.35

Navette mousse charcutière

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Unsere Verrines

Verrine Avocado-Püree und Tomatentartarvegetarian

2.35

Verrine Purée d’avocat et son tartare de tomate

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Verrine Palmspalme und Surimi-Raspel

1.60

Verrine C’oeur de palmier et râpé de surimi

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Verrine Kreuzkümmel-Hummus und Petersilien-Chorizo

2.20

Verrine Houmous au cumin et son chorizo persillé

Schätzung≈ 140 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rote Bete, Walnussöl und Fetavegetarian

2.00

Betterave, huile de noix et feta

Schätzung≈ 100 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zucchini-Kaviar und schwarze Olivenvegetarian

1.10

Caviar de courgettes et olives noires

Schätzung≈ 90 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frischkäsecreme und Tomatentartarvegetarian

2.00

Crème de fromage frais et son tartare de tomate

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachscreme und Gurken-Tzatziki

2.90

Crémeux de saumon et son tzatzíki concombre

Schätzung≈ 130 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Linsen mit Landspeck und Wachtelei

2.70

Lentilles au lard paysan et son ëuf de caille

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Unsere Platten

Aufschnittplatte - 10 Personen

25.00

Charcuteries -10 personnes — Rohschinken, Kochschinken, Rosette, Knoblauchwurst, Trockenwurst

Schätzung≈ 3500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37

Käseplatte - 10 Personenvegetarian

25.00

Fromages -10 personnes — Tomme de Savoie, Comté, Reblochon, Brillat-Savarin, St Maure

Schätzung≈ 3000 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37

Warme Snacks - 15 Stück

16.50

Chaud -15 pièces — Pizzas, Quiches, Gougères

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 36

Pain Surprise - 50 Stück

39.00

Pain Surprise -50 pièces

Schätzung≈ 3800 kcal400 g Kohlenhydrateschwer 21

VEGETARISCH

Tomaten-Mozzarella-Spießvegetarian

Brochette de tomate mozzarella

Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sellerie-Rémouladevegetarian

2.10

Céleri rémoulade

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Taboulé mit Zitrusfrüchtenvegetarian

2.10

Taboulé aux agrumes

Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gemüse-Wrapvegetarian

2.50

Wrap de légumes

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kartoffelsalat mit roten Zwiebelnvegetarian

2.10

Charlottes et ses oignons rouges

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tomaten-Basilikum-Taschengebäckvegetarian

2.30

Chausson à la tomate basilic

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Coleslaw mit Rosinen und Fromage Blancvegetarian

2.30

Coleslaw raisin sec et fromage blanc

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Focaccia Tomate Mozzarellavegetarian

2.80

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Mediterraner Nudelsalatvegetarian

2.40

Salade de pâtes méditerranée

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

FISCH

Briochin mit Zitronencreme und Lachs

2.90

Briochin crème de citron saumon

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate

Club Sandwich mit geräucherter Forelle

3.10

Club sandwich à la truite fumée

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Perles océanes

2.40

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thunfisch-Navette

2.70

Navette au thon

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate

FLEISCH

Briochin mit Pulled Pork

3.20

Briochin éffiloché de cochon

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate

Bretzel mit Senfcreme und Roastbeef

2.90

Bretzel crème de moutarde et rosbif

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate

Curry-Bretzel mit Truthahnbraten

2.90

Bretzel curry et son rôti de dinde

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Melone-Schinkenspieße

2.70

Brochette de melon jambon cru

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Tandoori-Hähnchenspieße

3.20

Brochette de poulet tandoori

Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schinken-Emmentaler-Kuchen aus Savoie

2.50

Cake jambon emmental de Savoie

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Quiche mit Bauernspeck

2.70

Quiche au lard paysan

Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SÜß

Walnuss-Brownie

2.50

Brownie aux noix

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Apfel-Blätterteiggebäck

2.50

Feuilleté aux pommes

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate

Panna Cotta mit Karamell

2.50

Panna cotta caramel

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 42

Tiramisu mit roten Früchten

2.70

Tiramisu fruits rouges

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladenkuchen

2.80

Moelleux chocolat

Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrate

Frischer Obstsalatvegan, vegetarian

2.50

Salade de fruits frais

Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

UNSERE MENÜS

PAKET MIT 5 STÜCKEN PRO PERSON

8.00

FORMULE AVEC 5 PIÈCES PAR PERSONNE

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

PAKET MIT 7 STÜCKEN PRO PERSON

11.00

FORMULE AVEC 7 PIÈCES PAR PERSONNE

Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 40

PAKET MIT 9 STÜCKEN PRO PERSON

15.50

FORMULE AVEC 9 PIÈCES PAR PERSONNE

Schätzung≈ 1350 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33

PAKET MIT 10 STÜCKEN PRO PERSON

19.50

FORMULE AVEC 10 PIÈCES PAR PERSONNE

Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

PAKET MIT 12 STÜCKEN PRO PERSON

23.50

FORMULE AVEC 12 PIÈCES PAR PERSONNE

Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 29

DER KLASSIKER

15.50

LE CLASSIQUE

Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 34

DER LÄNDLICHE

25.50

LE CAMPAGNARD

Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

DER GROßZÜGIGE

32.50

LE GÉNÉREUX

Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29

MARKTPLATTE

17.50

PLATEAU DU MARCHÉ — 1 Vorspeise, 1 Hauptgang, 1 Käse, 1 Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

PLATEAU GOURMET

26.50

1 Vorspeise, 1 Hauptgericht thailändischer Art, 2 Käsesorten, 1 Dessert

Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21

DAS SÜßE

Schokoladen-Croquant

62.50

Croquant au chocolat (25 parts) — 25 Stück

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Speculoos-Karamell-Entremet

65.00

Entremet spéculos Caramel (25 parts) — 25 Stück

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Himbeer-Kokos-Crémeux

65.00

Crémeux framboise noix de coco (25 parts) — 25 Stück

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

Zitronentarte mit Baiser

18.00

Tarte au citron meringuée (10 parts) — 10 Stück

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Apfel-Croustillant

16.00

Croustillant aux pommes (10 parts) — 10 Stück

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate

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56dia
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Kohlenhydratarme Snacks und Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü besteht hauptsächlich aus Canapés und kalten Platten. Fleisch- und Käseplatten sind sehr gut für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet.

34 diabetesfreundlich · 66 Gerichte

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Praktisches

Adresse: 43 Chem. des Simons, 73100 Aix-les-Bains
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33479880515
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechantemerle.fr/

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