Le Carré D’as - Aix-les-Bains, 94 rue du Casino
Rue du Casino 200, 73100 Aix-les-Bains
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
APÉRO ZUM TEILEN ODER NICHT
Saucisson de chez nous
10.00
Saucisson de chez nous (nature, Beaufort ou noisette) — Natur, Beaufort oder Haselnuss
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duo Croquetas
16.00
Duo de Croquetas de côte de bœuf et jambon Ibérique (par 6) — Rinderrippe und Iberico-Schinken (6 Stück)
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lavaret-Cevichepescatarian
16.00
Ceviche de lavaret à notre façon — Nach unserer Art
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tintfisch-Pfanne
17.00
Poêlée de supions en persillade, chorizo grillé et citron — Mit Persillade, gegrilltem Chorizo und Zitrone
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN
Caesar Salad (Vorspeise)
15.00
Salade César (Format entrée) — Römersalat, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Caesar-Sauce, Croutons, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad (Hauptgang)
20.00
Salade César (Format plat) — Römersalat, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Caesar-Sauce, Croutons, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Carré d’As Salat (Vorspeise)
16.00
Salade Carré d’As (Format entrée) — Salat, Foie-Gras-Toast, geräucherte Entenbrust, Entenleber
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carré d’As Salat (Hauptgang)
21.00
Salade Carré d’As (Format plat) — Salat, Foie-Gras-Toast, geräucherte Entenbrust, Entenleber
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Focaccia (Vorspeise)vegetarian
16.00
Focaccia à l'huile d'ail, légumes grillés, burratina, pesto et crumble parmesan (Format entrée) — Knoblauchöl, gegrilltes Gemüse, Burratina, Pesto und Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Focaccia (Hauptgang)vegetarian
23.00
Focaccia à l'huile d'ail, légumes grillés, burratina, pesto et crumble parmesan (Format plat) — Knoblauchöl, gegrilltes Gemüse, Burratina, Pesto und Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Angus Beef Carpaccio (Vorspeise)
17.00
Carpaccio de boeuf Angus à l'Italienne (Format entrée) — Italienische Art
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Angus Beef Carpaccio (Hauptgang)
22.00
Carpaccio de boeuf Angus à l'Italienne (Format plat) — Italienische Art
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saisonales Gazpachovegetarian
15.00
Gasapcho de saison, tempura de fleur de courgette à la ricotta et sauge — Zucchini-Blüten-Tempura mit Ricotta und Salbei
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Lachspescatarian
17.00
Saumon frais mariné au fruit de la passion, grenade et huile d'herbes — Mariniert mit Passionsfrucht, Granatapfel und Kräuteröl
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SAVOYISCHE GERICHTE
Moelleux du Revard
24.00
Moelleux du Revard, charcuterie de chez nous, pommes de terre grenailles — Hausgemachte Wurstwaren, kleine Kartoffeln (20 Min. Wartezeit)
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Französisch-Schweizer Fondue
28.00
Fondue franco/suisse, charcuterie et salade verte — Vacherin fribourgeois, Abondance, Gruyère de Savoie und Beaufort, Wurstwaren und Salat
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffel-Fondue
34.00
Fondue franco/suisse à la truffe, charcuterie et salade verte — Vacherin fribourgeois, Abondance, Gruyère de Savoie und Beaufort, Wurstwaren und Salat
Schätzung≈ 1300 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCHGERICHTE
Burger Carré d'Aspescatarian
24.00
Lachs, Dill-Frischkäse, Curry, Sucrine-Salat, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Barschfiletspescatarian
26.00
Filets de perches flambés au vin jaune — Flambiert mit Vin Jaune
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lavaret-Filet aus dem Lac du Bourgetpescatarian
28.00
Filet de lavaret du lac du Bourget meunière, beurre citronné — Meunière, Zitronenbutter
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Froschschenkel mit Persillbutterpescatarian
31.00
Cuisses de grenouilles au beurre persillé à volonté — All-you-can-eat
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FLEISCHGERICHTE
Rindertatar nach italienischer Art
23.00
Tartare de bœuf à l'Italienne (pas de possibilité de le poêler) — Pesto, Kapern, Pinienkerne, Rucola und Parmesan. Selbst zu mischen (nicht gebraten)
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tagliata di Manzo
30.00
Tagliata de boeuf — Rinderfiletstreifen, Rucola, Parmesanspäne, konfierte Kirschtomaten, Pesto
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilliertes Entrecôte (Größe L)
22.00
Entrecôte de boeuf racée juste grillée (Format L) — Rindfleisch
Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilliertes Entrecôte (Größe XL)
30.00
Entrecôte de boeuf racée juste grillée (Format XL) — Rindfleisch
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilliertes Côte de Boeuf (Größe L)
35.00
Côte de boeuf française grillée (Format L) — Französische Art
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrilliertes Côte de Boeuf (Größe XL)
70.00
Côte de boeuf française grillée (Format XL) — Französische Art
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TRADITIONELLE PIZZEN
Pizza Bambino
8.00
Preis: 8€
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Margheritavegetarian
12.50
Tomate, Mozzarella fior di latte, frisches Basilikum, Olivenöl
Schätzung≈ 900 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Napoletanapescatarian
14.50
Tomate, Mozzarella fior di latte, rote Zwiebeln, marinierte Sardellen, Kapern
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Regina
13.50
Tomate, Mozzarella fior di latte, Kochschinken, Champignons
Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Savoie
14.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Diot-Wurst, Reblochon, Zwiebeln
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
4 Stagionivegetarian
14.00
4 SAISONS — Tomate, Mozzarella fior di latte, Artischocken, Champignons, rote Paprika, Tomaten
Schätzung≈ 1000 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Americaine
14.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Hackfleisch, Cheddar, rote Zwiebeln, BBQ-Sauce
Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate
4 Formaggivegetarian
15.00
4 FROMAGES — Tomate, Mozzarella fior di latte, Ziegenkäse, Reblochon, Gorgonzola
Schätzung≈ 1250 kcal100 g Kohlenhydrate
Picante
15.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Rucola, Spianatta
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Calzone
17.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Kochschinken, Pilze, Eigelb
Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrate
PIZZA BIANCA
Cesarvegetarian
18.00
Konfierte Kirschtomaten, Mozzarella fior di latte, Römersalat, Parmesan, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 1000 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Salmonepescatarian
17.00
Sahne, Mozzarella fior di latte, Zitrone, Dill, Räucherlachs, Rucola
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Pistachio
16.00
Sahne, Mozzarella fior di latte, Mortadella, Pistazien, Burratina
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
Tartiflette
16.00
Sahne, Mozzarella Fior di Latte, Speck, Zwiebeln, Reblochon
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
SPECIALITÄTEN
Tartuffo
18.00
Trüffelcreme, Mozzarella Fior di Latte, Trüffelschiene, Rucola, Büffelmozzarella
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Carbonara
17.00
Mozzarella Fior di Latte, Guanciale, Ei, geriebener Parmesan
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
KÄSE
Faissellevegetarian
7.00
Faisselle, confiture du moment maison ou au miel — Frischkäse mit hausgemachter Konfitüre des Tages oder Honig
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse-Trilogievegetarian
10.00
Trilogie de fromage de chez nous — Tomme, Meule Tarentaise, Reblochon
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
DESSERTS
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova passionnément exotique — Exotische Pavlova
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Aprikosentartevegetarian
10.00
Tarte fine à l'abricot et sa crème d'amande — Feine Aprikosentarte mit Mandelcreme
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Profiterole XXLvegetarian
10.00
Profiterole XXL estivale, sorbets fraise et framboise, compotée de fruits rouges — Sommer-Profiterole, Erdbeer- und Himbeersorbet, rote Fruchtkompott
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32
Schokoladen-Parfaitvegetarian
10.00
Parfait glacé chocolat noir intense et son gel à la chartreuse — Intensives Zartbitter-Schokoladenparfait mit Chartreuse-Gel
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
Café ou thé gourmandvegetarian
10.00
Kaffee oder Tee mit einer Auswahl an süßen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Champagne gourmand
16.00
Champagner mit einer Auswahl an süßen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Chacha ou Génépi gourmand
16.00
Chacha oder Génépi mit einer Auswahl an süßen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
EISDESSERTS
Dame Blanche
10.00
Coupe Dame blanche — 3 Kugeln Vanille, Schokoladensauce, Baiser-Stücke und Schlagsahne
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 27
Café ou chocolat liégeois
10.00
2 Kugeln Kaffee oder Schokolade, 1 Kugel Vanille, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Pêche Melba
10.00
Coupe Pêche Melba — 1 Kugel Pfirsich, 2 Kugeln Vanille, Pfirsich in Sirup, Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
Limoncello Coupe
10.00
Coupe Limoncello — 2 Kugeln Zitrone, Limoncello
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Peppermint Coupe
10.00
Coupe Peppermint — 2 Kugeln Minz-Schokolade, Get 27
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Chacha Coupe
12.00
Coupe Chacha — 2 Kugeln Chartreuse, grüne Chartreuse
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
EIS
Eiskugel (Mövenpick)
3.00
La boule (glace Mövenpick) — Vanille, Schweizer Schokolade, Espresso, Erdbeere, Pistazie, Cookie/Karamell, Stracciatella, Kokos, Käse
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
MENÜS
Menu de l’As de carreau
44.90
Amuse-Bouche, Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 31
Menu de L’As de trècle
34.90
Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Menu de L’As de coeur (KIND < 12 Jahre)
12.90
Menu de L’As de coeur (ENFANT Moins de 12 ans) — Getränk, Hauptgang (knuspriges Hähnchen mit Pommes / Pizza Bambino Margherita oder Regina) und Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
IBERISCHE FEINKOST TAKE-AWAY
Salchichon Ibérico de Bellota
15.50
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salchichon Cular Extra
12.00
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salchichon Ibérico Extra
15.50
Schätzung≈ 440 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salchichon Extra
12.00
Schätzung≈ 410 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chorizo Cular de Bellota
16.50
Schätzung≈ 480 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo Cular Extra
12.50
Schätzung≈ 460 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo Extra Ibérico
16.50
Schätzung≈ 470 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo Extra
12.50
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo Extra Picante
12.50
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Longaniza de Asar
10.00
Schätzung≈ 460 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sobrasada
16.00
Schätzung≈ 520 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamon Ibérico de Bellota
78.00
Jamon Ibérico de Bellota Désossé en bout(s) — 36 mois — Gepökelt ohne Knochen, 36 Monate
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamon Ibérico de Cebo
42.00
Jamon Ibérico de Cebo Entier ou désossé en bout(s) — 24 à 30 mois — Ganz oder ohne Knochen, 24 bis 30 Monate
Schätzung≈ 300 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamon Reserva
18.00
Jamon Reserva Entier ou désossé en bout(s) — 24 mois — Ganz oder ohne Knochen, 24 Monate
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamon Curado
15.00
Jamon Curado Entier ou désossé en bout(s) — 20 mois — Ganz oder ohne Knochen, 20 Monate
Schätzung≈ 270 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paleta Ibérica de Bellota
45.00
Paleta Ibérica de Bellota Entière ou désossée — 24 mois — Ganz oder ohne Knochen, 24 Monate
Schätzung≈ 310 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paleta Ibérica de Cebo
30.00
Paleta Ibérica de Cebo Entière ou désossée — 20 mois — Ganz oder ohne Knochen, 20 Monate
Schätzung≈ 290 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamon Ibérico de Bellota
45.00
Jamon Ibérico de Bellota Entier — 36 mois — Ganz, 36 Monate
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamón Ibérico de Cebo Entier
24.00
Jamon Ibérico de Cebo Entier — 24 à 30 mois — 24 bis 30 Monate
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamón Reserva Entier
13.00
Jamon Reserva Entier — 24 mois — 24 Monate
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón Curado Entier
12.00
Jamon Curado Entier — 20 mois — 20 Monate
Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paleta Ibérica de Bellota Entière
29.00
Paleta Ibérica de Bellota Entière — 24 mois — 24 Monate
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paleta Ibérica de Cebo Entière
17.00
Paleta Ibérica de Cebo Entière — 20 mois — 20 Monate
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caña de Lomo Ibérico de Bellota
40.00
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cabecero de Lomo Ibérico de Bellota
39.00
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caña de Lomo Ibérico de Cebo
30.00
Schätzung≈ 170 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cabecero de Lomo Extra
16.00
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Croquetas de Cecina
15.00
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croquetas de Jamón Ibérico
15.00
Schätzung≈ 330 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croquetas de Côte de Bœuf de Galice
16.00
Croquetas de Côte de Bæuf de Galice
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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48veggie
scoreSchätzung
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Pizza und Focaccia Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können Focaccia mit Burratina oder eine Pizza 4 Formaggi bestellen. Es gibt auch Gazpacho mit Zucchini-Blüten-Tempura. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.
14 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 92
72dia
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Fleisch und Fisch kohlenhydratarm
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die gegrillten Steaks und Fischgerichte sind sehr gut geeignet.
56 diabetesfreundlich · 92 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue du Casino 200, 73100 Aix-les-Bains
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32479350357 contact@restaurantlecarredas.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecarredas.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %
Inhaber von Le Carré D’as - Aix-les-Bains, 94 rue du Casino? Beanspruche dein Lokal.