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Le Concept - Ajaccio, 19 Av. Maréchal Lyautey

Av. Maréchal Lyautey 19, 20090 Ajaccio

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Les gondoles du Conceptvegetarian
13.00
Tomatenbasis, Bufala, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl und Parmesanspäne
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Les gondoles du Concept
16.00
Trüffelcreme, Parmaschinken, Pilze, Basilikum, Olivenöl und Parmesanspäne
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salate
Coprese e crudo
15.00
Coprese e crudo (Nouveau) — Kirschtomaten, Burrata di bufala, italienischer Rohschinken, Basilikum
Schätzung≈ 410 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tomaten, Burrata di Bufalavegetarian
13.00
Tomates, Burrata di Bufala — Tomaten, Burrata di Bufala
Schätzung≈ 340 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Végétariennevegetarian
14.00
Tomaten, Zucchini, Auberginen, Artischocken, gegrillte Paprika, Gurken, geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
César
15.00
Salat, Tomaten, hausgemachtes paniertes Hähnchen, geröstete Croutons, Parmesanspäne, rote Zwiebeln, gekochte Eier, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
À l’italienne
16.00
Tomaten, Mesclun, Rucola, Burrata di Bufala, Rohschinken, Pinienkerne, Oliventapenade-Toast, Basilikum-Vinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chèvre chaud
15.00
Salat, panierter Ziegenkäse, Tomaten, Pinienkerne, gekochte Eier, Guanciale-Speck, Gurken, Basilikum-Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizzen mit Tomatensauce
Margheritavegetarian
7.00
Margherita à 7 balles — Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Napolitana
11.00
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Basilikum
Schätzung≈ 710 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sicilienne
13.00
Tomatensauce, Sardellen, Ziegenkäse, Oliven, Basilikum, Olivenöl
Schätzung≈ 740 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Classico
13.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Regina
14.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Ei, Champignons, Oliven
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Calzone
14.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Ei
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
4 fromaggivegetarian
14.00
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Ziegenkäse, Reblochon, Oliven
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
Végétarianovegetarian
14.00
Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Zucchini, gegrillte Auberginen, gegrillte Paprika, Oliven
Schätzung≈ 760 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Merguez (Halal)halal
14.00
Merguez, Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Oliven
Schätzung≈ 840 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vesuvio
14.00
Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo, Oliven
Schätzung≈ 860 kcal78 g Kohlenhydrate
Incoronato
15.00
Tomatensauce, Schinken, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Burrata di bufala, Oliven
Schätzung≈ 910 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Parmeggiani
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Olivenöl
Schätzung≈ 890 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizzen mit Sahnesauce
Calzone bianca
14.00
Calzane bianca — Sahne, weißer Schinken, Mozzarella, Ei
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza du patron
15.00
Pizza du patron (nouveau) — Sahne, Speck, Chorizo, Mozzarella, Oliven
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Capra mielevegetarian
14.00
Sahne, Ziegenkäse, Honig, Mozzarella, Oliven
Schätzung≈ 1150 kcal98 g Kohlenhydrateschwer 37
Carbonara
15.00
Carbonara (nouveau) — Sahne, Mozzarella, Pancetta, Ei, Parmesan, Oliven
Schätzung≈ 1250 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 41
Immortel
16.00
Immortel (nouveau) — Sahne, Mozzarella, Mortadella, Burrata-Kern, Basilikumsauce, Honig & Haselnuss
Schätzung≈ 1300 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 43
Peravegetarian
16.00
Pera (nouveau) — Gorgonzola-Creme, Mozzarella, Birne, Honig, Walnüsse
Schätzung≈ 1100 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 43
Con salmonepescatarian
15.00
Sahne, Lachs, Büffel-Burrata, Oregano, 1/2 Zitrone
Schätzung≈ 1150 kcal90 g Kohlenhydrate
Poulet (Halal)halal
14.00
Hähnchenbrust, weiße Sauce, Kirschtomaten, Basilikum
Schätzung≈ 1000 kcal90 g Kohlenhydrate
Al tartufovegetarian
20.00
Trüffelcreme, Trüffel, Mozzarella, Steinpilze und Trüffelspäne
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Zusatz
1.00
Supplément
Schätzung≈ 50 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischgerichte
Escalope milanaise
19.00
Serviert mit Pasta und Tomatensauce oder hausgemachten Pommes (Kalbfleisch, frisch geschnitten und paniert)
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Escalope a la crème
22.00
Kalbsschnitzel, Sahne und Pilze. Begleitet von hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
Rindfleischstück 260g bis 320g
23.00
Pièce de bœuf 260G à 320G — Plancha-gebraten, serviert mit hausgemachten Pommes und Salat
Schätzung≈ 1000 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger mit hausgemachten Pommes
Napolitana
15.00
Hähnchen, Cheddar, Parmesan, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Bœuf
16.00
180g Steak, gegrillte Guanciale, italienischer Tomme, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, Cheddar
Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrate
Vegetarischvegetarian
14.00
Végétarien (nouveau) — Bäckerbrot, gegrilltes Gemüse, Sauce Vierge, Salat, Tomaten, Cheddar, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate
Frische Pasta mit hausgemachter Sauce
À la carbonara
15.00
Guanciale und cremige Sauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Bolognese
15.00
Bolognaise — Geschmortes Gemüsebrunoise in Tomatenmark und Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Arrabbiatavegetarian
14.00
Arrabiatta — Hausgemachte scharfe Tomatensauce, schmelzende Stracciatella
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Con gorgonzola
18.00
Büffel-Burrata, Gorgonzola-Sauce, Rohschinken
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Gnocchi XXL fourre con gorgonzola
20.00
Gnocchi XXL fourre con gorgonzola (nouveau) — Gorgonzola-Sauce, Parmaschinken
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Al tartufovegetarian
23.00
Trüffelcreme, Parmesan DOP, frische Trüffel
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Al Vongolepescatarian
24.00
Venusmuscheln, Weißwein, Mascarpone, Petersilie
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Gambaspescatarian
22.00
Sahne, Garnelen, Weißwein und Fischfond
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Gnocchi al pollo
17.00
Hähnchenstreifen, Crème fraîche, überbackener Mozzarella und geriebener italienischer Käse
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Lasagne maisonhalal
17.00
Rindfleisch (Halal), hausgemachte Tomatensauce, Béchamel, Mozzarella, mit Salatbeilage
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Extra Gnocchi
1.00
Supplément gnocchi
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Desserts
Traditionelles Tiramisu
7.00
Tiramisu traditionnel — Hausgemacht serviert mit einem großen Löffel
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Pistazien-Tiramisu
7.00
Tiramisu à la pistache — Hausgemacht serviert mit einem großen Löffel
Schätzung≈ 600 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28
Pizza Nutella
7.00
Pizza Nutella le soir — Abends verfügbar
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 30
Waffel
8.00
Gaufre — Schlagsahne, Vanilleeis, geröstete Haselnüsse und warme Schokoladensauce
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 18
Profiterole
8.00
Hausgemachte Brandteigkugel, Vanilleeis, geröstete Haselnüsse und warme Schokoladensauce
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

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73veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie den Végétarienne-Salat, Arrabiatta-Pasta und einen vegetarischen Burger wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, darunter die 4 fromaggi und die Pera mit Birne und Walnüssen.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 52

41dia
scoreSchätzung

Wählen Sie Salate und Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Pizza und Pasta. Antipasti und Salate sind kohlenhydratarm.

8 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

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Av. Maréchal Lyautey 19, 20090 Ajaccio
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Kontakt
+33495782356 contact@leconceptajaccio.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconceptajaccio.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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