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La Mamma - Albertville, 6 Cr de l'Hôtel de ville

6 Cr de l'Hôtel de ville 6, 73200 Albertville

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 09:00

Italian
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Auberginenvegetarian
Aubergines, sauce tomate, parmesan et fior di latte — mit Tomatensauce, Parmesan und Fior di Latte
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nudelsalat (Penne)vegetarian
Salade de pâtes (penne), pesto, tomates cerises, burrata, olives, roquette, pignons de pin — mit Pesto, Kirschtomaten, Burrata, Oliven, Rucola und Pinienkernen
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
Salade, tomates cerises marinées, poulet pané, parmesan râpé, croûtons, œuf dur, anchois, sauce césar, olives — marinierte Kirschtomaten, paniertes Hähnchen, geriebener Parmesan, Croutons, hartgekochtes Ei, Sardellen und Oliven
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat mit Burrata
Salade, tomates cerises marinées, jambon cru, burrata, gressins, parmesan, balsamique — marinierte Kirschtomaten, Rohschinken, Burrata, Grissini, Parmesan und Balsamico
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ziegenkäse-Salat
Salade, tomates cerises, toasts de chèvre au miel, bacon grillé et noix. — Kirschtomaten, Honig-Ziegenkäse-Toasts, gegrillter Speck und Walnüsse
Schätzung≈ 620 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Panierter Reisballen
Boulette de riz panée fries, garnies d’une préparation de bæuf, de petits pois et de fior di latte — gefüllt mit Rindfleisch, Erbsen und Fior di Latte
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Saisontomatenvegetarian
Tomates du moment, burrata, pignons de pin, pesto, balsamique — Burrata, Pinienkerne, Pesto und Balsamico
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pizza Margheritavegetarian
Sauce tomate, fior di latte, parmesan, basilic, olives — Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan, Basilikum und Oliven
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza mit Schinken
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, olives — Tomatensauce, Fior di Latte, gekochter Schinken und Oliven
Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza mit Pilzen und Schinken
Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc, Ưeuf — Tomatensauce, Fior di Latte, Champignons, gekochter Schinken und Ei
Schätzung≈ 980 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Puttanesca
Sauce tomate, anchois, câpres, olives, basilic — Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven und Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza mit Auberginevegetarian
Sauce tomate, fior di latte, aubergines marinées, parmesan, olives, basilic — Tomatensauce, Fior di Latte, marinierte Auberginen, Parmesan, Oliven und Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza mit frischen Tomatenvegetarian
Sauce tomate, fior di latte, tomates fraîche, parmesan, origan — Tomatensauce, Fior di Latte, frische Tomaten, Parmesan und Oregano
Schätzung≈ 860 kcal97 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza mit Pilzen und Schinken
Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc, olives — Tomatensauce, Fior di Latte, Champignons, gekochter Schinken und Oliven
Schätzung≈ 940 kcal99 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza mit Gemüse und Schinken
Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon blanc, cƯeurs d'artichaut, olives — Tomatensauce, Fior di Latte, Champignons, gekochter Schinken, Artischockenherzen und Oliven
Schätzung≈ 960 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Quattro Formaggivegetarian
Sauce tomate, fior di latte, parmesan, chèvre, gorgonzola, olives — Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan, Ziegenkäse, Gorgonzola und Oliven
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
Pizza Vegetarianavegetarian
Sauce tomate, fior di latte, aubergines marinées, artichauts, poivrons marinées, champignons, olives — Tomatensauce, Fior di Latte, marinierte Auberginen, Artischocken, marinierte Paprika, Champignons und Oliven
Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pizza Arrabbiata
Sauce arrabbiata maison, fior di latte, spianata piquante, poivrons marinées, olives — hausgemachte Arrabbiata-Sauce, Fior di Latte, Spianata Piquante, marinierte Paprika und Oliven
Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrate
Pizza mit Sardellen
Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres, olives — Tomatensauce, Fior di Latte, Sardellen, Kapern und Oliven
Schätzung≈ 860 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza mit Pancetta
Sauce tomate, fior di latte, champignons, pancetta, oignons confits, tomates séchées, olives — Tomatensauce, Fior di Latte, Champignons, Pancetta, konfierte Zwiebeln, getrocknete Tomaten und Oliven
Schätzung≈ 1020 kcal104 g Kohlenhydrate
Tomatensauce, Sardellen, Stracciatella di Bufala
Sauce tomate, anchois, stracciatella di bufala, tomates cerises marinées, huile d’olive, olives, basilic — mit marinierten Kirschtomaten, Olivenöl, Oliven und Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Arrabiata-Sauce, Fior di Latte
Sauce arrabiata maison, fior di latte, spinata piquante, stracciatella di bufala, huile d’olive, basilic — mit Spianata Piquante, Stracciatella di Bufala, Olivenöl und Basilikum
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
Tomatensauce, Fior di Latte, Bufala
Sauce tomate, fior di latte, bufala, jambon de parme, roquette, tomates cerises marinées, crème de balsamique — mit Parmaschinken, Rucola, marinierten Kirschtomaten und Balsamico-Creme
Schätzung≈ 880 kcal76 g Kohlenhydrate
Tomatensauce, Fior di Latte, Pancetta
Sauce tomate, fior di latte, pancetta, parmesan, pistache, burrata, basilic — mit Parmesan, Pistazien, Burrata und Basilikum
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Sahne, Fior di Latte, Ziegenkäsevegetarian
Crème, fior di latte, chèvre, miel, noix, olives — mit Honig, Walnüssen und Oliven
Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate
Sahne, Fior di Latte, Kochschinken
Crème, fior di latte, jambon blanc, champignons, olives — mit Champignons und Oliven
Schätzung≈ 820 kcal74 g Kohlenhydrate
Sahne, Fior di Latte, Ziegenkäsevegetarian
Crème, fior di latte, chèvre, parmesan, gorgonzola, olives — mit Parmesan, Gorgonzola und Oliven
Schätzung≈ 1050 kcal72 g Kohlenhydrate
Crème fraîche, Fior di Latte, Hackfleisch
Crème fraîche, fior di latte, viande hachée, oignons confits, cheddar, olives — mit geschmorten Zwiebeln, Cheddar und Oliven
Schätzung≈ 980 kcal76 g Kohlenhydrate
Champignon-Rahmvegetarian
Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, fior di latte, carpaccio de truffe noir d’été 75% — mit 5% Trüffelstücken, Fior di Latte und 75% schwarzem Sommertrüffel-Carpaccio
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Fior di Latte, Gorgonzola-Rahm, Coppa
Fior di latte, crème de gorgonzola, coppa, tomates cerises marinées, mozzarella di bufala, basilic — mit marinierten Kirschtomaten, Mozzarella di Bufala und Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal74 g Kohlenhydrate
Sahne, Fior di Latte, Räucherlachspescatarian
Crème, fior di latte, saumon fumé, oignons confits, olives — mit geschmorten Zwiebeln und Oliven
Schätzung≈ 880 kcal76 g Kohlenhydrate
Champignon-Rahm
Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, fior di latte, roquette, tomates cerises marinées, jambon de parme, parmesan, crème balsamique — mit Trüffelstücken, Fior di Latte, Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken, Parmesan und Balsamico-Creme
Schätzung≈ 900 kcal78 g Kohlenhydrate
Champignon-Rahm
Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, fior di latte, mortadella IGP à la pistache, buratta, parmesan, carpaccio de truffe noir d’été 75% — mit Trüffelstücken, Fior di Latte, Mortadella IGP mit Pistazien, Burrata, Parmesan und schwarzem Sommertrüffel
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Fior di Latte, Mortadella IGP mit Pistazien
Fior di latte, mortadella IGP à la pistache, stracciatella di bufala, grains de pistache, basilic — mit Stracciatella di Bufala, Pistazienkernen und Basilikum
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Champignon-Rahm
Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, champignons, jambon blanc, carpaccio de truffe noir d’été 75% , fior di latte — mit Trüffelstücken, Champignons, Kochschinken, schwarzem Sommertrüffel-Carpaccio und Fior di Latte
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Mille-feuille aus frischer Pasta
Mille-feuille de pâtes fraîches, sauce bolognaise, mozzarella, parmesan, crème fraîche salade, Le tout gratiné au four (15 minutes) — mit Bolognese-Sauce, Mozzarella, Parmesan und Crème fraîche, im Ofen überbacken
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Eigelb, Guanciale, Pecorino
Jaune d’Ưeuf, guanciale, pecorino, parmesan râpé, basilic — mit geriebenem Parmesan und Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Crème fraîche, Räucherlachspescatarian
Crème fraîche, saumon fumé, citron, aneth — mit Zitrone und Dill
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Hackfleisch, Karotten, Zwiebeln
Viande hachée, carottes, oignons, sauce tomate, basilic, parmesan et céleri — mit Tomatensauce, Basilikum, Parmesan und Sellerie
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Arrabbiata-Sauce, Paprika
Sauce arrabbiata, poivrons, spianata piquante, basilic, parmesan — mit Spianata Piquante, Basilikum und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Neapolitanische Tomatensaucevegetarian
Sauce tomate façon napolitaine, basilic, mozzarella di bufala — mit Basilikum und Mozzarella di Bufala
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pesto & Burrata
Pesto, tomates cerises, jambon cru, burrata, basilic — mit Kirschtomaten, Parmaschinken und Basilikum
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Guanciale & Zucchini
Guanciale, courgettes, pecorino, crème et basilic — mit Pecorino, Sahne und Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Butter & Pfeffervegetarian
Beurre, poivre, pecorino et basilic — mit Pecorino und Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Pestovegetarian
Pesto maison, tomates cerises marinées, parmesan, stracciatella di bufala — mit marinierten Kirschtomaten, Parmesan und Stracciatella di Bufala
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Pistazie & Stracciatella
Tomates cerises, crème de pistache, stracciatella, jambon cru — mit Kirschtomaten und Parmaschinken
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Trüffel & Champignons
Crème de champignons de Paris 95% brisures de truffe 5%, jambon blanc, carpaccio de truffe noir d’été 75%, parmesan, basilic — mit Champignonrahm, Trüffelspänen, weißem Schinken, Parmesan und Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Panierter Hähnchen-Burger
Poulet pané, tomates, salade, cheddar, oignons, sauce burger — mit Tomaten, Salat, Cheddar, Zwiebeln und Burgersauce
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Metzger-Beef Patty 180g
Steak haché du boucher 180g, cheddar, tomates, oignons, sauce burger et salade — mit Cheddar, Tomaten, Zwiebeln, Burgersauce und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Metzger-Beef Patty 180g
Steak haché du boucher 180g, tomates séchées, burrata, jambon cru, salade — mit getrockneten Tomaten, Burrata, Parmaschinken und Salat
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Handgeschnittenes Beef Tatar
Bæuf haché au couteau, tiges de câpres, parmesan, basilic, huile d’olive, Worcester sauce, jaune d’Ưeuf, roquette — mit Kapernbeeren, Parmesan, Basilikum, Olivenöl, Worcestershire-Sauce, Eigelb und Rucola
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Drillinge & Salatvegetarian
Pommes de terre grenailles et salade — mit kleinen Kartoffeln und Salat
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Linguine Pomodorivegetarian
Linguines, sauce pomodori,citron, parmesan et salade — mit Zitrone, Parmesan und Salat
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rucolasalatvegetarian
Roquette, olives, tiges de câpres, tomates cerises, parmesan râpé, pesto maison — mit Oliven, Kapernbeeren, Kirschtomaten, geriebenem Parmesan und hausgemachtem Pesto
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleischgericht (ca. 300g)
Environ 300 g, servie avec frites & salade — serviert mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Metzger Rindfleisch
Bæuf tranché maison Metzger, servi sur un lit de roquette, tomates cerises et parmesan — hausgeschnittenes Rindfleisch auf Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Marinierter Oktopuspescatarian
Poulpe mariné, ail, persil, tomates cerises, citron, servi avec pommes de terre grenaille ou riz, salade — mit Knoblauch, Petersilie, Kirschtomaten, Zitrone, serviert mit Drillingen oder Reis, Salat
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Fischgericht (ca. 200g)pescatarian
Environ 200 g, avec riz et légumes, sauce citron, salade — mit Reis, Gemüse, Zitronensauce und Salat
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Marinierte Garnelenpescatarian
Gambas marinées, ail, persil, accompagnées de riz, légumes et salade — mit Knoblauch, Petersilie, Reis, Gemüse und Salat
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Meeresfrüchte-Mixpescatarian
Poulpe, gambas, thon, encornet, riz, persillade, salade, citron — Oktopus, Garnelen, Thunfisch, Tintenfisch, Reis, Persillade, Salat und Zitrone
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Rote Früchte, exotische Früchte, Pistaziencreme oder Karamellvegetarian
Fruits rouge ou fruits exotique ou crème pistache ou caramel
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Kugel Vanilleeis mit Schlagsahnevegetarian
Boule de glace vanille et crème fouettée
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Kleine Kugel Vanilleeisvegetarian
Petite boule de glace vanille
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Dessert-Auswahlvegetarian
Assortiment de desserts (tiramisu, panna cotta, moelleux et crème brûlée ) — Tiramisu, Panna Cotta, weicher Kuchen und Crème Brûlée
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Hacksteak, Hähnchen oder Nudeln mit Tomatensauce
Steak haché ou poulet ou pâtes à la tomate
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
1 Kugel Eis + 1 Wassersirupvegetarian
1 boule de glace + 1sirop à l’eau
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

81veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte und viele Pizzas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt viele vegetarische Optionen wie Pesto-Pasta mit Stracciatella di Bufala und Gemüsepizzen. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Steak haché, sodass gemischte Gruppen hier gut essen können.

22 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 66

57dia
scoreSchätzung

Fleisch und Salate bevorzugen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet gute Proteinoptionen wie Beef Tartar und tranchiertes Rindfleisch. Meiden Sie die große Auswahl an Pizzas und Pasta wegen der hohen Kohlenhydratwerte.

12 diabetesfreundlich · 66 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
6 Cr de l'Hôtel de ville 6, 73200 Albertville
Zeiten
Mo09:00–15:00, 18:00–23:30
Di09:00–15:00, 18:00–23:30
Mi09:00–15:00, 18:00–23:30
Do09:00–15:00, 18:00–23:30
Fr09:00–15:00, 18:00–23:30
Sa09:00–15:00, 18:00–23:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33456103751
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertville-lamamma.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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