zurück zur Suche

Bruno Restaurant

Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny 12, 81000 Albi

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Platten zum Teilen (oder nicht) - 2 oder 3 Platten / Person
Assiette de Bruno
4.50
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pan con tomatevegan
6.00
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Pan con tomate (mit Coppa)
10.00
Pan con tomate (y coppa)
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Asiatisch geröstete Auberginevegetarian
9.50
Aubergine rôtie à l'asiatique
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chorizo-Kroketten
9.50
Croquettes de chorizo, béchamel origan — mit Oregano-Béchamel
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trio von Aufstrichen
14.00
Trio à tartiner — Schwarze Oliven-Tapenade, confierte Tomaten und Sardellen - Tzatziki - Paprikacreme mit Feta
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ôté Ôté
9.00
Ôté Ôté, sauce aigre-douce — mit süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Wassermelonen-Tatakivegetarian
9.50
Tataki de pastèque, crème de gorgonzola et roquette — mit Gorgonzola-Creme und Rucola
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gnocchi
9.50
Gnocchis, crème de lard et parmesan — mit Speckrahm und Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Patatas bravas
6.00
Patatas bravas et sauce tartare — mit Tartarsauce
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Entenbrust-Tataki
14.50
Tataki de magret de canard, réduction d'ail et oignons frits — mit Knoblauchreduktion und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Tenders
9.50
Tenders de Poulet, sauce tartare — mit Tartarsauce
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lamm-Kefta-Bällchen
14.50
Boulettes de kefta d'agneau, sauce vierge et feuille de brick — mit Sauce Vierge und Brickteig
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schweine-Araignée
12.50
Araignée de porc, crème hoisin, réduction de miso et tagliatelles de concombre — mit Hoisin-Creme, Miso-Reduktion und Gurken-Tagliatelle
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Forellen-Tatarpescatarian
14.50
Tartare de truite, lait de coco, citron vert, curry, coriandre et feuille de riz — mit Kokosmilch, Limette, Curry, Koriander und Reispapier
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ceviche vom schwarzen Lotschepescatarian
15.00
Ceviche de lieu noir, fraises, citron vert, coriandre, oignons rouges et cumin — mit Erdbeeren, Limette, Koriander, roten Zwiebeln und Kreuzkümmel
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Brioche perdue
7.00
Brioche perdue, caramel beurre sâlé — mit gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Geröstete Aprikosenvegetarian
7.50
Abricots rôtis, sirop de romarin, yaourt grec et glace vanille — mit Rosmarinsirup, griechischem Joghurt und Vanilleeis
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Schokoladenmousse
8.50
Mousse au chocolat, huile d'olive, fleur de sel et cacahuètes — mit Olivenöl, Fleur de Sel und Erdnüssen
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Hausgemachte Sorbets und Eiscremes
Sorbets et Glaces artisanales
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Formule hebdomadaire
Ein-Gang-Menü
14.00
Plat unique
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeise - Hauptgang oder Hauptgang - Dessert
17.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
20.00
Entrée - Plat - Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 37

Stimmt diese Karte noch?

53veggie
scoreSchätzung

Französische Küche, begrenzte Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Gerichte wie gegrillte Aubergine und Wassermelonen-Tataki. Pan con tomate ist die einzige vegane Option. Die meisten anderen Teller enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 23

68dia
scoreSchätzung

Französische kleine Teller

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche kleine Teller an. Diese eignen sich gut als sättigende Mahlzeiten.

11 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny 12, 81000 Albi
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32762476689 brunoetenzo81@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruno-restaurant-albi.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Bruno Restaurant? Beanspruche dein Lokal.