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Gil et Rose Restaurant

avenue Dembourg 86, 81000 Albi

Jetzt geöffnet · bis 13:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Rindfleisch, Gurke, Burrata, Haselnüsse
BŒUF, CONCOMBRE, BURRATA, NOISETTES
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate, Thunfisch, Pfirsich, Basilikum, Landbrot
TOMATE, THON, PÊCHE, BASILIC, PAIN DE CAMPAGNE
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hauptspeisen
Lamm, Karotten, Zucchini, Rosinen, Zwiebeln
AGNEAU, CAROTTES, COURGETTES, RAISINS SECS, OIGNONS
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Frischer Fang, Erbsen, Pattypan-Kürbis, Brousse, Sonnenblumenkerne
POISSON SELON ARRIVAGE, PETITS POIS, PÂTISSON, BROUSSE, GRAINES DE TOURNESOL
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse
Käseplattevegetarian
7.00
ASSIETTE DE FROMAGES
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Blaubeere, weiße Schokolade, Eisenkraut, Limette
MYRTILLE, CHOCOLAT BLANC, VERVEINE, CITRON VERT
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
Reis, Aprikose, Karamell, Heu
RIZ, ABRICOT, CARAMEL, FOIN
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrate
Menü-Optionen
Vorspeise/Hauptgang/Dessert
37.00
Entrée/Plat/Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Vorspeise/Hauptgang oder Hauptgang/Dessert
32.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Wochenmenü
Terrine von Kalb, Schwein, Pilzen und Haselnüssen, Apfelkompott
TERRINE DE VEAU, COCHON, CHAMPIGNONS ET NOISETTES, COMPOTÉE DE POMMES
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tomatentatar mit Pistazie, Brousse und Fenchel auf zwei Artenvegetarian
TARTARE DE TOMATES À LA PISTACHE, BROUSSE ET FENOUIL EN DEUX FAÇONS
Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kräuterkrusten-Schweinerippchen, schwarzes Knoblauchpüree und gerösteter Lauch
TRAVERS DE PORC FERMIER EN CROÛTE D'HERBES, PURÉE À L'AIL NOIR ET POIREAUX RÔTIS
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frischer Fang, Pattypan-Kürbiscreme, Pépinette und konfierte Zwiebel
POISSON SELON ARRIVAGE, CRÈME DE PÂTISSON, PÉPINETTE ET OIGNON CONFIT
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
In Rotwein pochierte Feige, Honigcreme und Pekannuss-Crumble
FIGUE POCHÉE AU VIN ROUGE, CRÈME AU MIEL ET CRUMBLE PÉCAN
Schätzung≈ 440 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Pflaumen-Windbeutel, Vanille und Mandeln
CHOU PRUNE, VANILLE ET AMANDES
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
Vorspeise/Hauptgang/Dessert
22.00
ENTRÉE/PLAT/DESSERT
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise/Hauptgang oder Hauptgang/Dessert
19.00
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate

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35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst das Tomatentartar mit Pistazien oder eine Käseplatte wählen. Es gibt kein vegetarisches Hauptgericht. Eine gemischte Gruppe isst hauptsächlich Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene kohlenhydratarme Optionen.

7 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
avenue Dembourg 86, 81000 Albi
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–13:30
Do12:00–13:30, 19:30–21:00
Fr12:00–13:30, 19:30–21:00
Sa12:00–13:30, 19:30–21:00
So—
Kontakt
+33563460199
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-gil-et-rose.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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