zurück zur Suche

Nouveau Saïgon

Av. Colonel Teyssier 81, 81000 ALBI

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

Vietnamese€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mixao
10.00
Knusprige Nudeln, Tintenfisch, Garnelen, Hähnchen und Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Mixao Royal
9.00
Gebratene Nudeln mit Gemüse, Tintenfisch, Garnelen und Hähnchen
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Gegrillte Froschschenkel
10.00
Cuisses de grenouille grillées sel et poivre — Salz und Pfeffer
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrillte Gambas
12.00
Gambas grillées sel et poivre — Salz und Pfeffer
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nems
4.50
5 Stück
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Samoussas
4.50
4 Stück
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Garnelen-Papillotes
5.00
Papillotes aux crevettes — 5 Stück
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Garnelen-Beignets
7.00
Beignets de crevettes — 6 Stück
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Gefüllte Krabbe
7.00
Crabe farci* — Schweinefleischfüllung
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausplatte
8.00
Assiette maison — Auswahl an Frittiertem und gemischtem Salat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Frühlingsrolle
4.00
Rouleau de printemp — Bitte vor dem Service bestellen
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen-Vermicellesuppe
5.50
Soupe de vermicelle au poulet
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Krabben-Vermicellesuppe
5.50
Soupe de vermicelle au crabe
Schätzung≈ 340 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chinesische Suppe
6.00
Soupe chinoise — Gelbe Nudeln, Schweinefleisch, Ente und eine Garnele
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Pho-Suppe
6.00
Soupe pho
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Thailändische Meeresfrüchtesuppe
7.00
Soupe aux fruits de mer thaïlandaise
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nem-Salat
5.00
Nem en salade — Salat, Vermicelles und geschnittene Nems
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Nem-Salat
6.00
Bœuf nem en salade
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrate
Hähnchensalat
5.50
Salade de poulet
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Krebssalat
6.00
Salade au crabe — Surimi und Krabbenfleisch
Schätzung≈ 330 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Garnelensalat
6.00
Salade de crevettes
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Xui mai
6.00
Xui mai* — Schweinefleisch-Häppchen
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ha cao
6.00
Ha cao* — Garnelen-Häppchen
Schätzung≈ 190 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
gedämpfte Mischung
6.00
Mélange vapeur*
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Rindfleisch mit Curry
8.00
Bœuf au curry
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch Saté
0.00
Bœuf au saté
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch mit frischer Ananas
8.00
Bœuf à l'ananas frais
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Rindfleisch mit scharfer Sauce
8.00
Bœuf à la sauce piquante
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleisch mit thailändischer Sauce
8.00
Bœuf à la sauce thaïlandaise
Schätzung≈ 470 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleisch mit knusprigen Nudeln
8.50
Bœuf aux nouilles croustillantes
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Bœuf lok lak
8.50
gegrillte Rindfleischwürfel
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ente mit frischer Ananas
8.50
Canard à l'ananas frais
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
gegrillte Ente mit Salz und Pfeffer
8.50
Canard grillé sel et poivre
Schätzung≈ 510 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
lackierte Ente
9.50
Canard laqué
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hähnchen mit Curry
7.50
Poulet au curry
Schätzung≈ 530 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen mit Ananas
7.50
Poulet à l'ananas
Schätzung≈ 460 kcal26 g Kohlenhydrate
Hähnchen mit scharfer Sauce
7.50
Poulet à la sauce piquante
Schätzung≈ 440 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen mit thailändischer Sauce
7.50
Poulet à la sauce thaïlandaise
Schätzung≈ 460 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen mit knusprigen Nudeln
8.00
Poulet aux nouilles croustillantes
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate
Schweinefleisch mit Karamell
7.50
Porc au caramel
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydrate
Hähnchenspieße
8.00
Brochettes de poulet
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindfleischspieße
8.00
Brochettes de bœuf
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenspieße
8.50
Brochettes de crevettes
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Drei-Delikatessen-Spieße
10.00
Brochettes aux trois délices — Hähnchen, Rindfleisch, Garnelen, Glasnudeln und Salat
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Garnelen Curry
7.50
Crevettes au curry
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thailändische gebratene Garnelen
7.50
Crevettes sautées thaïlandaises
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelen in scharfer Sauce
7.50
Crevettes à la sauce piquante
Schätzung≈ 260 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Garnelen in süß-saurer Sauce
7.50
Crevettes à la sauce aigre-douce
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Gegrillte Knoblauch-Pfeffer-Garnelen
7.50
Crevettes grillées au poivre à l'ail
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Garnelen mit knusprigen Nudeln
8.00
Crevettes aux nouilles croustillantes
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tintenfisch Curry
7.50
Seiches au curry
Schätzung≈ 290 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tintenfisch in scharfer Sauce
7.50
Seiches à la sauce piquante
Schätzung≈ 250 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tintenfisch in thailändischer Sauce
7.50
Seiches à la sauce thaïlandaise
Schätzung≈ 270 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Jakobsmuscheln Curry
10.50
Coquille Saint Jacques au curry
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jakobsmuscheln in thailändischer Sauce
10.50
Coquille Saint Jacques à la sauce thaïlandaise
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Weißer Reisvegan, vegetarian, gluten_free
1.50
Riz nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Shopsuyevegetarian
4.50
Gebratenes gemischtes Gemüse
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kantonesischer Reis
4.00
Riz cantonnais
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln mit Gemüsevegan, vegetarian
5.00
Nouilles sautées aux légumes
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

51veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische vietnamesische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Shopsuye (gebratenes Gemüse) und gebratene Nudeln mit Gemüse bestellen. Naturreis ist ebenfalls verfügbar.

3 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 59

87dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme vietnamesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Gegrillte Speisen und Currys haben wenige Kohlenhydrate.

35 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Av. Colonel Teyssier 81, 81000 ALBI
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So19:00–22:00
Fermé le dimanche midi et lundi
Kontakt
+32563431274
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigon.albi.free.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Nouveau Saïgon? Beanspruche dein Lokal.