zurück zur Suche

L'Embucaïre - 1485 route Départementale

D820, 82350 ALBIAS

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 09:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Geröstete Nektarinen und Cremige Stracciatellavegetarian
8.00
Nectarines Rôties et Stracciatella Crémeuse — In Butter, Honig und Rosmarin geröstete Nektarinen, Stracciatella und Basilikum-Olivenöl von Kalios
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Gourmet Salade du Repère
19.00
Salade Gourmande du Repère — Mesclun-Salat, gegrillte Focaccia, Guacamole, Büffelmozzarella und Pesto, Tomaten, Chorizo und Coppa
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
WAGYU Rumpsteak Carpaccio 100g
18.00
Carpaccio de Faux Filet WAGYU 100g — Pinienkerne, Parmesanspäne, Kapern mit Stiel
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN ZUM TEILEN ODER NICHT!!
Gebratene Foie Gras auf Pain Perdu
13.00
Foie Gras Poêlé sur son Pain Perdu — Herzhaftes Brioche Pain Perdu und weißer Balsamico-Sud
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Planche des Copains
22.00
Auswahl an Charcuterie von unserem Freund BOULI
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Planche des Gourmands mit Foie Gras
29.00
Planche des Gourmands, et son Foie Gras — Auswahl an Charcuterie von unserem Freund BOULI
Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Glas FOIE GRAS
26.00
Bocal de FOIE GRAS — 180g oder 300g
Schätzung≈ 540 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Charcuterie-Platte
Planche de charcuterie de BOEUF — Cecina de vaca, Salami, Chorizo, Pastrami und gegrillte Rinder-Chistorra
Schätzung≈ 800 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten in all ihrer Prachtvegetarian
Tomates dans toute sa splendeur — Alte Tomatensorten, cremige Burrata, Basilikum-Olivenöl
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGÄNGE
Epicuriens Burger mit Cheddar EINFACH oder DOPPELT
18.00
Burger des Epicuriens au Cheddar SIMPLE ou DOUBLE — Buns, Rindersteak, Cheddar, Cheddar-Sauce, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Parmentier von Confit de Canard
20.00
Parmentier de Canard Confit — Gezupfte Entenconfit, geschmorte Zwiebeln, 20 Min. Zubereitungszeit
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cassoulet de l’EMBUCAÏRE
24.00
20 Min. Zubereitungszeit
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Die Muscheln meiner GROSSMUTTER
19.00
Les Moules de Ma GRAND-MÈRE — Muscheln in Chorizo-Sahne, Sobressada, serviert mit frischen Pasta
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Gnocchi mit Gorgonzolavegetarian
17.00
Gnocchi au Gorgonzola — Gnocchi mit Gorgonzola-Sahne, Röstzwiebeln und frischen Pilzen
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Sehr Gourmet Tiramisu mit Pain Perdu
7.00
Tiramisu TRÉS TRÉS Gourmand avec sa Brioche perdue — Pain Perdu, Mascarpone-Amaretto-Creme, Vanille und Kaffee frisch serviert
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Himbeer- und Yuzu-Zitronen Mille Feuilles
7.00
Mille Feuilles Framboise et Citron Yuzu — Mille feuilles, frische Himbeeren, Himbeer-Mascarpone-Creme und Yuzu-Zitronenperlen
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Waffel à la CASTANEAS
8.00
Gaufre façon CASTANEAS — Warme Waffel, CASTANEAS Schokoladencreme und geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Milchreis meiner Kindheit
7.00
Riz au Lait de mon Enfance — Vanille-Milchreis mit gesalzenem Karamellcoulis und Praliné
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 42
COQUINE Saisonfrüchte-Cup
8.00
Coupe COQUINE aux Fruits de Saison — Vanilleeis, Saisonfrüchte-Sorbet, Fruchtcoulis, Baiser, Vanille-Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Gourmet Kaffee, Tee oder DIJO Gourmand
9.00
Café ou Thé Gourmand, ou DIJO Gourmand — Variation aus vier Desserts
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Eis
2.50
Les Glaces, 1, 2 ou 3 boules au choix — 1, 2 oder 3 Kugeln nach Wahl: Vanille, Schokolade, Kaffee, Karamell, Rum-Rosine, Zitrone, Himbeere, Erdbeere, Birne
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
6.00
Assiette de Fromages 3 choix ou 5 Choix — Auswahl von 3 oder 5 Sorten
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pavlova Aprikose, Honig und Rosmarinvegetarian
8.00
Pavlova Abricots, Miel et Romarin — Baiser, Vanille-Mascarpone-Creme, mit Honig und Rosmarin geröstete Aprikosen
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
MENÜS
MENU LE PITCHOU CLASSIC
14.00
Getränk, Hauptgericht (Hacksteak, hausgemachte Pommes), Dessert (Kugel Eis)
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
MENU LE PITCHOU BURGER
16.00
Getränk, Hauptgericht (Burger mit Hacksteak, Tomate, Ketchup und hausgemachten Pommes), Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

60veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgericht gibt es Gnocchi mit Gorgonzola. Zu den Vorspeisen gehören geröstete Nektarinen mit Stracciatella und Tomaten mit Burrata. Die Karte bietet viele Wurstplatten und Burger für gemischte Gruppen.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

73dia
scoreSchätzung

Viel Fleisch und Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Käseplatten mit wenig Kohlenhydraten an. Die meisten Hauptgerichte enthalten viel Stärke.

8 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
D820, 82350 ALBIAS
Zeiten
Mo09:00–15:30
Di08:30–23:00
Mi08:30–23:00
Do08:30–23:00
Fr08:30–23:00
Sa08:30–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+32563311590
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembucaire.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

Inhaber von L'Embucaïre - 1485 route Départementale? Beanspruche dein Lokal.