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Hagmühle

Hagmühle 1, 73553 Alfdorf

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hauptspeisen
Krustenbraten
10.00
Roast Pork with Crackling
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schnitzel Wiener Art
10.00
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cordonbleu Schwarzwälder Kirschschinken und Emmentaler
14.00
Cordon Bleu with Black Forest Ham and Emmental
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cordonbleu mit Basilikumpesto ,Rauchfleisch, Hirtenkäs
14.00
Cordon Bleu with Basil Pesto and Smoked Meat
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cordonbleu mit Frühstücksspeck Zwetschgenmuss und Gorgonzola
14.00
Cordon Bleu with Bacon and Plum Jam
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten vom arg. Rind aus dem Rostbeef
17.00
Onion Roast Beef
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sauerbraten Mühle Art vom Rind
14.00
Sauerbraten
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gnocchis mit Pilzfüllung in Waldpilz Pfifferling Sahnesossevegetarian
9.00
Mushroom Gnocchi in Cream Sauce — vegetarisch
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
vegetarisch
Gemischter Salat vegan/ vegetarischvegan, vegetarian
6.00
Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kürbisstücke mit Kräutervinaigrette und Parmesanvegetarian
9.00
Pumpkin with Herb Vinaigrette and Parmesan — vegetarisch/ ohne Parmesan vegan
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beilagen
Kartoffelsalat veganvegan
4.00
Potato Salad
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spätzle ohne was (vegetarisch)vegetarian
4.00
Spätzle
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate
Spätzle mit Soss
5.00
Spätzle with Sauce
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Spätzle mit Käse ( Parmesan oder Emmentaler ) vegetarischvegetarian
5.00
Cheese Spätzle
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Rosmarinkartoffel ohne Dipp veganvegan
4.00
Rosemary Potatoes
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rosmarinkartoffel mit Dipp vegetarischvegetarian
5.00
Rosemary Potatoes with Dip
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Kleiner Beilagensalat veganvegan
4.00
Side Salad
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kuchen
Rhabarberkuchen
Rhubarb Cake
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Apfelrahmkuchen
Apple Cream Cake
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Waldbeerrahmkuchen
Forest Berry Cream Cake
Schätzung≈ 400 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42
Zwetschgenstreuselkuchen
Plum Crumble Cake
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 41

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72veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: Gnocchis mit Pilzfüllung. Weitere Optionen sind gemischte Salate, Kürbisstücke und Beilagen wie Spätzle mit Käse.

9 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 21

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptspeisen mit wenig Kohlenhydraten. Diese Fleischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

10 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Hagmühle 1, 73553 Alfdorf
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:00–19:00
Biergarten open May 1st to September 30th on Sundays and public holidays. On public holidays May 1st and Whit Monday, various salt cakes and pizzas from the wood-fired oven are available
Kontakt
+49717232487 hansi-schwarz@web.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--hagmhle-q2a.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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