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La Cuina de Nico

Calle Pintor Lorenzo Casanova, 5, 03003 Alicante

Jetzt geöffnet · bis 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Jamón ibérico mit gereiftem Schafskäse
Jamón ibérico al corte con queso curado de oveja
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERECHTE
Gegrillter Kraken
Pulpo a la parrilla con patatas panaderas, huevo roto y aceite de tres colores — mit Panaderokartoffeln, pochiertem Ei und Dreifarböl
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Brioche-Brötchen mit Iberico-Backe
Pan brioche rellleno de carrillada ibérica, cebolla roja macerada y salsa de rocoto — mit eingelegten roten Zwiebeln und Rocoto-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate
Abendmenü
Alles in die Mitte des Tisches
25.00
TODO AL CENTRO DE LA MESA — Inklusive einem Getränk und einer Auswahl an Turrones
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 31
VORSPEISEN zur Auswahl
Olleta alicantina
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salmorejo
Salmorejo con lascas de jamón ibérico y huevo duro — mit Jamón ibérico-Spänen und hartgekochtem Ei
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geschnittene Tomaten
Tomate trinchado con pelicana y aceitunas — mit Pelicana und Oliven
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Endivien
Endivias con pico de gallo y salmón marinado — mit Pico de Gallo und mariniertem Lachs
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rührei mit Saisonpilzen
Revuelto de setas de temporada con lascas de jamón ibérico — mit Jamón ibérico-Spänen
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Coca alicantina
Coca alicantina con sobrasada de Tàrbena, queso fresco y miel — mit Sobrasada de Tàrbena, Frischkäse und Honig
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Ochsenschwanz-Kroketten
Croquetas caseras de rabo de toro
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Espencat
Espencat con capellán y huevo roto — mit Stockfisch und pochiertem Ei
Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Russischer Salat
Ensaladilla rusa
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGANG zur Auswahl
Hausgemachte Cannelloni
Nuestros canelones de la casa
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Iberico-Backe
Carrillera ibérica estofada al vino tinto y canela — geschmort in Rotwein und Zimt
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljaufilet
Suprema de bacalao en salsa de tomate y ñoras — in Tomaten- und Ñora-Paprika-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Arroz al horno
Arroz al horno con embutido de Pinoso — mit Wurstwaren aus Pinoso
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Arroz Abanda
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Arroz Hortelano
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fideuá campellera
Schätzung≈ 690 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HAUPTGANG zur Auswahl
Bocadillo mit iberischen Schweinebacken und Käse
Bocadillo con carrillada ibérica y queso
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Bocadillo mit Pinoso-Wurst und Zwiebel
Bocadillo con embutido de Pinoso y cebolla
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Bocadillo mit Taberna Sobrasada und jungem Käse
Bocadillo con sobrasada de Taberna y queso tierno
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Bocadillo mit französischem Omelett, geriebenen Tomaten und Mayonnaise
Bocadillo con tortilla francesa, tomate rallado y mayonesa
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Bocadillo mit Pico de Gallo, hausgemachten Sardellen und Thunfisch
Bocadillo con pico de gallo, anchoas caseras y atún
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

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76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Mehrere Fisch- und Fleischgerichte haben einen niedrigen Kohlenhydratgehalt.

11 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Calle Pintor Lorenzo Casanova, 5, 03003 Alicante
Zeiten
Mo—
Di09:00–17:00
Mi09:00–17:00
Do09:00–17:00
Fr09:00–17:00, 20:00–00:00
Sa09:00–17:00, 20:00–00:00
So09:00–17:00
Kontakt
+34966305111 lacuinadenico@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuinadenico.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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