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Blue District Restaurant

Noorderkade 121, 1823 CJ Alkmaar

Öffnungszeiten noch unbekannt

bar food€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagessen
Beemster Käse-Toastievegetarian
9.50
Beemster cheese toastie — Brander-Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Cuban Sandwich
16.50
Pastrami, geräucherter Schinken, Beemster Käse, Essiggurke, Salsa
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrate
Costa Rica Toastievegetarian
14.50
Mais, Bohnen, Pico de Gallo, Tomaten-Aioli
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Suppe des Chefs
Chef's soup — variabel
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Petit Bisquepescatarian
15.50
Fisch des Tages, Muscheln, Thunfisch, Croutons
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Sandwichpescatarian
Salmon sandwich — zart gegarter Lachs, Avocadocreme, Limettenmayonnaise, Kapern
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rib Fingers Sandwich
japanische Marinade, Coleslaw, Essiggurken, Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Tamago Sandwichvegetarian
12.50
Omelett, Okonomiyaki-Sauce, Kewpie, Daikon
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Mortadella Sandwich
Frischkäse, Mandelpesto, geräucherte Tomate, Fenchelsamen-Crunch
Schätzung≈ 560 kcal36 g Kohlenhydrate
Altkäse-Krokettenvegetarian
13.50
Old cheese croquettes — Salat, Kirschtomate
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
DEN GANZEN TAG
Capresevegetarian
Burrata, wilde Tomate, Kräuteremulsion, Olive
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfischpescatarian
Tuna — Wonton, japanisches Dressing, Sakura
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Japanisches Steak Tartare
Japanese steak tartare — Spitzenkeks
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata pollo al limone
23.50
Zitrone - Hähnchenoberschenkel, Caesar-Dressing, Rübenblätter, Ei
Schätzung≈ 510 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Meeresfrüchtesalatpescatarian
25.50
Seafood salad
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tabouleh-Salatvegan
18.50
Tabouleh salad — Fregola, Paprika, marinierte Tomate, Sumach-Dressing, Granatapfel
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Black Angus Burger
24.50
Mortadella, Parmesancreme, rote Zwiebel, Pommes
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Green Goddess Burgervegetarian
21.50
Erbsen-Spinat-Burger, Fenchelsamen
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
VORSPEISEN
Geräuchertes Rib-Eye
16.00
Smoked rib-eye — gereifter Balsamico-Essig, Mandel-Salsa, Pane Carasao
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ebi Tsukumepescatarian
Garnelenküchlein, Edamame-Creme, Ingwer-Limetten-Dressing
Schätzung≈ 260 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austernpilz-Cevichevegan
Oyster mushroom ceviche — Pilz-Garum Leche de Tigre
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gegrillte Mortadella
Grilled mortadella — Mandel-Ciappe
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Musselnpescatarian
Mussels — gerösteter Lauch, Muschel-Beurre-Blanc, Knoblauchbrot
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Brot & Dips
8.50
Bread & dips — extra Brot + 4
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate
Pane formaggivegetarian
10.50
rustikales Brötchen, 3 Käsesorten, Sellerie
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Westcountry Lammrumpsteak
33.00
Westcountry lamps rump — Taboulé, kandierter Zitronenjoghurt, grünes Gemüse, Knoblauchjus
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Meeresfrüchte-Panzarottipescatarian
32.00
Seafood panzarotti — Lachs-Ravioli, salziger Salat
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Caponata 'cacio e pepe'vegetarian
Aubergine, Zucchini, Paprika, Polenta, Cacio e Pepe Beurre Blanc
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch des Tagespescatarian
Fish of the day — eine wechselnde Auswahl an Fisch oder Meeresfrüchten
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filet & Rib-Finger
32.50
Tenderloin & rib fingers — Süßkartoffel, Eryngii, Bok Choy, Apfelsirup-Lack
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gnocchi carciofivegetarian
Artischocken-Arrabiata-Gremolata
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Fleisch des Tages
Meat of the day — Wahl des Chefs mit passierender Beilage
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrilltes Hähnchen
28.50
Grilled chicken — Zitronenhähnchen, Tuft-Pilze, Cime di Rape
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bisquepescatarian
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Desserts
Erdbeer-Holunder-Espumavegetarian
Strawberry-elderflower espuma — Sorbet, marinierte Erdbeere, rosa Pfeffer
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Apfel-Mille-feuillevegetarian
Appel mille-feuille — Granny Smith Eis, Calvados-Sahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Weiße Schokolade Parfaitvegetarian
11.00
White chocolate parfait — Crumble, gegrillte Ananas, Chili-Zucker
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Affogatovegetarian
6.90
Vanilleeis, Espresso
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Cannolivegetarian
3.90
Limoncello-Creme
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Pralinenvegetarian
2.60
Chocolates — verschiedene Sorten
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate
HAPPES
Blue District Snack-Platte
29.50
Blue District snack board — geräuchertes Rib-Eye, Caprese, Bitterballen, Costa Rica Nachos, Brot und Dips
Schätzung≈ 1650 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 28
Käsekrokettenvegetarian
Cheese croquettes — 6 Stück
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachos Costa Ricavegetarian
mit Turtle Beans
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Gemischte Snacks
Assorted snacks — Mischung aus 12 Stück
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Loaded Sweet Potato Friesvegetarian
mit Sesam
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bitterballen
mit Maille Senf
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Kara-age
11.50
Chicken kara - age
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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88veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Barfood-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Gnocchi Carciofi und Caponata Cacio e Pepe wählen. Es gibt auch vegetarische Snacks wie den Costa Rica Toastie und Loaded Sweet Potato Fries. Veganer können Tabouleh-Salat oder Austernpilz-Ceviche bestellen.

20 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 47

79dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen mit Fleisch und Fisch. Die Salate und Hauptgerichte unterstützen einen stabilen Blutzuckerspiegel.

20 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Noorderkade 121, 1823 CJ Alkmaar
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31722001484 info@bluedistrictrestaurant.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluedistrictrestaurant.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 84 %

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