Restaurant Hofman
Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
Jetzt geschlossen · öffnet 10:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ONTBIJT
Hofman Ontbijtje
16.00
Hofman Breakfast — pancake | yoghurt & granola | tonijnsalade | Beemster kaas
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Pancakes
10.00
seizoens fruit | poedersuiker | stroop
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
Steak tartaar
16.00
Steak Tartare — Old Alkmaar | piccalillymayonaise | mosterdkaviaar
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Griekse yoghurtvegetarian
8.00
Greek Yogurt — granola | banaan | blauwe bessen
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Geitenkaas gegratineerdvegetarian
15.00
Gratinated Goat Cheese — pompoen | truffelhoning | noten | toast
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Tartaar van tonijnpescatarian
16.50
Tuna Tartare — wasabi crackers | zoetzuur | limoen
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUNCH
Vis van het momentpescatarian
Fish of the Day
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ossenhaas biefstuk
17.50
Beef Tenderloin Steak — 100 gram | pepersaus
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lazy ribs
16.00
zoetzuur van rode kool | srirachmayonaise
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gamba pil pilpescatarian
16.00
Gambas al Pil Pil — knoflook | chilipeper | kruiden
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BROODJES
Kaassaladevegetarian
12.50
Cheese Salad Sandwich — mosterd | selderij | noten | rucola
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Broodje gebakken beenham
14.00
Ham Sandwich — lente ui | mosterdmayonaise
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gerookte zalmpescatarian
15.00
Smoked Salmon Sandwich — komkommer | zoetzure rode ui | furikakemayonaise
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Carpaccio
15.00
Carpaccio Sandwich — oude kaas | pesto | pijnboompitten | rucola
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tonijnsaladepescatarian
13.50
Tuna Salad Sandwich — mayonaise | bieslook | ei | augurk
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
VOOR ERBIJ
Frietjesvegetarian
5.00
French Fries — Belgische mayonaise
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Roseval aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Kalfsvleeskroketten van Grootmeester
12.00
Veal Croquettes — 2 stuks | mosterdmayonaise
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bimi
7.00
Bimi Char Siu Style — char siu style | sesam
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Omelet in een pannetjevegetarian
14.50
Omelette — roseval | tomaat | kaas | spinazie
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar salad
7.00
eitje | ansjovisdressing | spekjes | Parmezaan
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krokante kip
15.50
Crispy Chicken — sriracha-ketjap saus | knoflookmayonaise
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geroosterde bospeentjesvegetarian
7.00
Roasted Carrots — cajun | geitenkaas | honing
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hamburger
17.50
baconjam | augurk | sla | burgersaus | potato bun
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Knoflook kaasbol met aiolivegetarian
9.00
Garlic Cheese Ball
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SOEPEN
Tom kha kaigluten_free
9.00
kip | kokosroom | cassave kroepoek
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Soep van de chef
9.00
Chef's Soup — wisselend
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUNCHTIP! SOEP & BROODJE
Soepje en een enkele boterham naar keuze | Beenham, carpaccio, gerookte zalm, kroket, tonijnsalade of kaassalade
14.90
Soup and Sandwich Combo
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SALADES
Caesar
18.50
Caesar Salad with Chicken — kip | ei | parmezaan | spek | croutons | ansjovisdressing
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burratavegetarian
18.50
Burrata Salad — geroosterde groenten | spicy tomatenjam | avocado
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
En gebak
Appeltaart met slagroomvegetarian
5.50
Apple Pie with Cream
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Cheesecakevegetarian
5.50
White Chocolate Cheesecake — witte chocolade | bosvruchten
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 25
BITES
Korean fried chicken
10.00
sticky sweet chilisaus | 6 st.
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Gyoza
10.00
Chicken Gyoza — crispy chicken dumpling | soja-sesamsaus | 6 st.
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Risotto bitterbalvegetarian
10.00
Risotto Bitterballen — zongedroogde tomaat | pestomayonaise | 4 st.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rendang kroketjes
10.00
Rendang Croquettes — currymayonaise | 4 st.
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoflook-kaasbol uit de ovenvegetarian
9.00
Baked Garlic Cheese Ball — aioli
Schätzung≈ 450 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oesters “Amsterdam nr 3”pescatarian
4.70
Oysters — Aziatisch of naturel
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bittergarnituur gemixt
14.00
Mixed Bittergarnituur — 12 st.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grootmeester bitterballen
8.00
mosterdmayonaise | 6 st.
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaasstengelsvegetarian
8.00
Cheese Sticks — chilisaus | 6 st.
Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate
Frikandelletjes speciaal
8.00
Mini Frikandellen — mayonaise | ui | curry | 8 st.
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachos cheese
15.00
Chicken Cheese Nachos — pulled chicken | jalapeño | sriracha
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Hofmans Borrelplank
26.00
Hofmans Sharing Platter — diverse heerlijkheden | ready to share
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
BITES LEKKER VOOR ERBIJ
Tonijntartaarpescatarian
7.00
Tuna Tartare Bites — wasabi cracker | limoen | 2 st.
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frietvegetarian
5.00
Fries — Belgische mayonaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Geroosterde krieltjesvegetarian
5.00
Roasted Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Baguette AC de Boervegetarian
6.00
Baguette with Butter — gezouten roomboter
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Jamón Ibérico
18.00
80 gram | Spaanse ham | pan con tomate
Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gerookte paling
8.00
Smoked eel on brioche — brioche | citroen | 2 st.
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydrate
Oester Amsterdam nr3
4.50
Oysters Amsterdam nr3 — mignonette of Thais
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
KLEINE GERECHTEN
Vitello tonnato Asian style
16.50
tataki van kalf | tonijntartaar | chili
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kaas van Daan Blankendaalvegetarian
16.00
Daan Blankendaal cheese — vijgenchutney | notencake | crackers
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Rauwe tonijn
16.50
Raw tuna — sinaasappel-chili dressing | ingelegde venkel
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Coquille
17.00
Scallops with bisque — venkel | bisque | Pangrattato | citroen
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tandoori BBQ Bloemkoolvegetarian
15.50
Tandoori BBQ Cauliflower — kokos yoghurt | dukkah | granaatappel
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kippendij van de BBQ
16.00
BBQ Chicken thigh — gegrilde little gem | bacon | caesardressing
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
15.00
Baked goat cheese — pompoenchutney | geroosterde noten | truffel
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Liever 2 biefstukken?
33.00
Beef tenderloin steak (double) — 200 gram
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
VAN DE BBQ
Canadese kreeft
25.00
Canadian lobster — knoflook-citroenboter | venkel salade
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecote
28.00
Entrecôte — 200 gram | geroosterde krieltjes | groente
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Ribeye
38.00
300 gram | geroosterde krieltjes | groente
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wagyu Ossenhaas uit Uruguay
52.50
Wagyu beef tenderloin — 300 gram | crispy chili-sojasaus
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERT
Hofman coupe
10.00
vanille ijs | salted caramel | chocoladesaus
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Chocolade miso brownie
12.00
Chocolate miso brownie — toffee saus | gekarameliseerde pecannoten
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Aardbeien
12.00
Strawberries with cream — banketbakkersroom | citruscake | meringue | ijs van Laan
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 33
Dessert van de chef
12.00
Chef's dessert
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Koffie & Friandises
12.00
Coffee & Friandises — vier zoetigheden met koffie
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Chocolade slagroomtruffel
1.80
Chocolate cream truffle
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydrate
Bonbons
2.50
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate
CHEF'S KEUZE
3 gangen 45
45.00
Chef's choice 3-course menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
4 gangen 55
55.00
Chef's choice 4-course menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
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Praktisches
- Adresse
- Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
- Zeiten
- Mo10:00–00:00Di10:00–00:00Mi10:00–00:00Do10:00–00:00Fr10:00–00:00Sa10:00–00:00So10:00–00:00Keuken geopend vanaf 10.00 u tot 22.00 u
- Kontakt
- +32725823612 info@hofman-alkmaar.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofman-alkmaar.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %