zurück zur Suche

Restaurant Hofman

Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FRÜHSTÜCK
Hofman Frühstück
16.00
Hofman Ontbijtje — Pfannkuchen | Joghurt & Granola | Thunfischsalat | Beemster Käse
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Pancakes
10.00
Saisonfrüchte | Puderzucker | Sirup
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
Steak Tartar
16.00
Steak tartaar — Old Alkmaar | Piccalilly-Mayonnaise | Senfkaviar
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Griechischer Joghurtvegetarian
8.00
Griekse yoghurt — Granola | Banane | Blaubeeren
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Überbackener Ziegenkäsevegetarian
15.00
Geitenkaas gegratineerd — Kürbis | Trüffelhonig | Nüsse | Toast
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tartarpescatarian
16.50
Tartaar van tonijn — Wasabi-Cracker | süß-sauer | Limette
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MITTAGESSEN
Fisch des Tagespescatarian
Vis van het moment
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet
17.50
Ossenhaas biefstuk — 100 Gramm | Pfeffersauce
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lazy Ribs
16.00
Süß-Sauer Rotkohl | Sriracha-Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gamba Pil Pilpescatarian
16.00
Knoblauch | Chili | Kräuter
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SANDWICHS
Käsesalatvegetarian
12.50
Kaassalade — Senf | Sellerie | Nüsse | Rucola
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratenes Schinkenbrötchen
14.00
Broodje gebakken beenham — Frühlingszwiebel | Senfmayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Räucherlachspescatarian
15.00
Gerookte zalm — Gurke | süß-saure rote Zwiebel | Furikake-Mayonnaise
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Carpaccio
15.00
Alter Käse | Pesto | Pinienkerne | Rucola
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thunfischsalatpescatarian
13.50
Tonijnsalade — Mayonnaise | Schnittlauch | Ei | Gurke
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
VORSPEISEN
Pommes Fritesvegetarian
5.00
Frietjes — Belgische Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Roseval Kartoffelnvegetarian
5.00
Roseval aardappeltjes — Alter Käse | Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Grootmeester Kalbskroketten
12.00
Kalfsvleeskroketten van Grootmeester — 2 Stück | Senfmayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bimi
7.00
Char-Siu-Style | Sesam
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Omelett in der Pfannevegetarian
14.50
Omelet in een pannetje — Roseval | Tomate | Käse | Spinat
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
7.00
Ei | Sardellendressing | Speck | Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knuspriges Hähnchen
15.50
Krokante kip — Sriracha-Kecap-Sauce | Knoblauchmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geröstete junge Karottenvegetarian
7.00
Geroosterde bospeentjes — Cajun | Ziegenkäse | Honig
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hamburger
17.50
Bacon-Jam | Essiggurke | Salat | Burgersauce | Potato Bun
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Knoblauch-Käseball mit Aiolivegetarian
9.00
Knoflook kaasbol met aioli
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SUPPEN
Tom kha kaigluten_free
9.00
Hähnchen | Kokosmilch | Maniok-Chips
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppe des Chefs
9.00
Soep van de chef — wechselnd
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUNCH-TIPP! SUPPE & SANDWICH
Suppe und ein belegtes Brot nach Wahl
14.90
Soepje en een enkele boterham naar keuze | Beenham, carpaccio, gerookte zalm, kroket, tonijnsalade of kaassalade — Schinken, Carpaccio, geräucherter Lachs, Kroketten, Thunfischsalat oder Käsesalat
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SALATE
Caesar
18.50
Hähnchen | Ei | Parmesan | Speck | Croutons | Sardellendressing
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burratavegetarian
18.50
geröstetes Gemüse | scharfer Tomatenmarmelade | Avocado
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Und Gebäck
Apfelkuchen mit Schlagsahnevegetarian
5.50
Appeltaart met slagroom
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Cheesecakevegetarian
5.50
weiße Schokolade | Waldfrüchte
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 25
BITES
Korean Fried Chicken
10.00
sticky sweet Chili-Sauce | 6 Stk.
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Gyoza
10.00
knuspriger Hähnchen-Dumpling | Soja-Sesamsauce | 6 Stk.
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Risotto Bitterbalvegetarian
10.00
getrocknete Tomaten | Pestomayonnaise | 4 Stk.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rendang Kroketten
10.00
Rendang kroketjes — Currymayonnaise | 4 Stk.
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauch-Käseball aus dem Ofenvegetarian
9.00
Knoflook-kaasbol uit de oven — Aioli
Schätzung≈ 450 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austern “Amsterdam nr 3”pescatarian
4.70
Oesters “Amsterdam nr 3” — asiatisch oder natur
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gemischte Bittergarnitur
14.00
Bittergarnituur gemixt — 12 Stk.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grootmeester Bitterballen
8.00
Senfmayonnaise | 6 Stk.
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsestangenvegetarian
8.00
Kaasstengels — Chilisauce | 6 Stk.
Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate
Mini-Frikandellen speciaal
8.00
Frikandelletjes speciaal — Mayonnaise | Zwiebel | Curry | 8 Stk.
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse-Nachos
15.00
Nachos cheese — Pulled Chicken | Jalapeño | Sriracha
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Hofmans Snackplatte
26.00
Hofmans Borrelplank — verschiedene Köstlichkeiten | ready to share
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
BITES ZUM TEILEN
Thunfisch-Tatarpescatarian
7.00
Tonijntartaar — Wasabi-Cracker | Limette | 2 Stk.
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommesvegetarian
5.00
Friet — belgische Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Röstkartoffelnvegetarian
5.00
Geroosterde krieltjes — alter Käse | Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Baguette AC de Boervegetarian
6.00
gesalzene Butter
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Jamón Ibérico
18.00
80 Gramm | spanischer Schinken | pan con tomate
Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucheraal
8.00
Gerookte paling — Brioche | Zitrone | 2 Stk.
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydrate
Amsterdam Auster Nr. 3
4.50
Oester Amsterdam nr3 — Mignonette oder Thai-Style
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
KLEINE GERICHTE
Vitello Tonnato Asian Style
16.50
Kalbs-Tataki | Thunfisch-Tatar | Chili
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse von Daan Blankendaalvegetarian
16.00
Kaas van Daan Blankendaal — Feigen-Chutney | Nusskuchen | Cracker
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Roher Thunfisch
16.50
Rauwe tonijn — Orangen-Chili-Dressing | eingelegter Fenchel
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Jakobsmuschel
17.00
Coquille — Fenchel | Bisque | Pangrattato | Zitrone
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tandoori BBQ Blumenkohlvegetarian
15.50
Tandoori BBQ Bloemkool — Kokosjoghurt | Dukkah | Granatapfel
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BBQ-Hähnchenoberschenkel
16.00
Kippendij van de BBQ — gegrillter Little Gem Salat | Bacon | Caesar-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackener Ziegenkäsevegetarian
15.00
Geitenkaas uit de oven — Kürbis-Chutney | geröstete Nüsse | Trüffel
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lieber 2 Steaks?
33.00
Liever 2 biefstukken? — 200 Gramm
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
VOM BBQ
Kanadischer Hummer
25.00
Canadese kreeft — Knoblauch-Zitronenbutter | Fenchelsalat
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecôte
28.00
Entrecote — 200 Gramm | geröstete Drillinge | Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Ribeye
38.00
300 Gramm | geröstete Drillinge | Gemüse
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wagyu-Rinderfilet aus Uruguay
52.50
Wagyu Ossenhaas uit Uruguay — 300 Gramm | knusprige Chili-Sojasauce
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERT
Hofman coupe
10.00
Vanilleeis | gesalzener Karamell | Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Schokolade-Miso-Brownie
12.00
Chocolade miso brownie — Toffee-Sauce | karamellisierte Pekannüsse
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Erdbeeren
12.00
Aardbeien — Konditorcreme | Zitruskuchen | Baiser | Laan-Eis
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 33
Dessert des Chefs
12.00
Dessert van de chef
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Kaffee & Friandises
12.00
Koffie & Friandises — vier Süßigkeiten mit Kaffee
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Schokoladen-Schlagobertruffel
1.80
Chocolade slagroomtruffel
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydrate
Bonbons
2.50
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate
CHEFS EMPFEHLUNG
3 Gänge 45
45.00
3 gangen 45
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
4 Gänge 55
55.00
4 gangen 55
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33

Stimmt diese Karte noch?

64veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Tandoori-Blumenkohl und Burrata mit geröstetem Gemüse wählen. Es gibt auch vegetarische Risotto-Bitterballen und Käsetstangen. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

21 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 74

74dia
scoreSchätzung

Low-Carb-Optionen bei Hofman

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Steak Tartar und der Fisch des Tages sind gute Wahlen.

45 diabetesfreundlich · 74 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
Zeiten
Mo10:00–00:00
Di10:00–00:00
Mi10:00–00:00
Do10:00–00:00
Fr10:00–00:00
Sa10:00–00:00
So10:00–00:00
Keuken geopend vanaf 10.00 u tot 22.00 u
Kontakt
+32725823612 info@hofman-alkmaar.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofman-alkmaar.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Restaurant Hofman? Beanspruche dein Lokal.