Ratsschänke Bornemann
Bahnhofstr. 1, 48341 Altenberge
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VorKost
Klare Rindfleischsuppe mit reichlich Einlage
5.80
Clear beef soup
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hüngerchen
Gebackener Camembertvegetarian
11.20
Baked Camembert — mit Preiselbeeren gefüllter Pfirsich, Toast und einem Salatbouquet
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Eine gute Portion Röstkartoffelnvegetarian
11.80
Fried potatoes with fried eggs — mit zwei beidseitig gebratenen Spiegeleiern und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Krüstchen
12.80
Schnitzel on toast with egg — kleines Schnitzel auf Toast mit Schmorzwiebeln, beidseitig gebratenem Spiegelei und einem Salatbouquet
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Hausgebeizter Lachs (kalt serviert)pescatarian
11.80
Cured salmon — mit einer Ofenkartoffel, Honig-Senfsoße und einem Salatbouquet
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
GrünZeugs
Rustika/ Gamba
14.50
Seasonal salad with chicken or prawns — bunte Salate der Saison mit Hähnchenbruststreifen oder Gambas und gerösteten Pinienkernen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FleischLos
Kartoffelgnocchivegetarian
13.80
Potato gnocchi with ratatouille and feta — mit Ratatoullie Gemüse und Feta gratiniert
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
KinderKram
Kinderteller „Cattaleya“
11.50
Kids chicken schnitzel and fries — Hähnchenschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kinderteller „Liyana“pescatarian
10.50
Kids fish fingers and fries — Fischstäbchen mit Pommes
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
SchichtArbeit
Burger „Smokin´ Joe“
12.50
Smokin Joe Burger — 180g Rindfleisch Patty mit Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Burgersoße, hausgemachte BBQ-Soße, Tomate und Salat
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Unsere Klassiker
Steakteller
21.80
Mixed steak platter — dreierlei Filetsteaks von Schwein, Hähnchen und Rind mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Soße Béarnaise, Pfefferbeize, Röstkartoffeln und einem Beilagensalat
Schätzung≈ 920 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jägerschnitzel (vom Schwein)
17.50
Hunter's schnitzel — mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Zigeunerschnitzel (vom Schwein)
17.50
Zigeuner schnitzel — mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 760 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schlemmerschnitzel (vom Schwein)
17.80
Schlemmer schnitzel — mit Schmorzwiebeln, Soße Hollandaise, Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenschnitzel Hawaii (Ananas) oder Florida (Pfirsich)
14.50
Chicken schnitzel Hawaii or Florida — mit Käse überbacken, auf Toast und einem Salatbouquet
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Pasta á la Bornemannpescatarian
19.80
Pasta with king prawns — mit Riesengarnelen (8 Stück) in Knoblauch-Kräuterbutter geschwenkt, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Gnocchi Lachspescatarian
20.80
Salmon gnocchi with gorgonzola — Lachs mit Blattspinat, Kartoffelgnocchis in einer Gorgonzolasauce überbacken
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Unsere Steak`s
Hähnchenbrustfilet
17.80
Chicken breast fillet — An einer Sauce nach Wahl, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinelendchen
19.50
Pork tenderloin — An einer Sauce nach Wahl, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pfeffersteak
20.50
Pepper pork steak — Schweinerückensteak in Pfefferschrot gewendet, mit Soße béarnaise, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Roastbeef
29.50
Roast beef — An einer Sauce nach Wahl, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wahlbeilagen
Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
4.00
Fried potatoes with bacon
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Pommes fritesvegan
3.50
French fries
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
kleiner Salatvegetarian
3.50
Small side salad
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffelpommesvegan
4.00
Sweet potato fries
Schätzung≈ 300 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Potato Wedgesvegan
4.50
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Krokettenvegetarian
3.00
Croquettes
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Röstitalervegetarian
3.00
Potato cakes
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate
geschmorte Champignonsvegetarian
2.50
Braised mushrooms
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
geschmorte Zwiebelnvegan
2.00
Braised onions
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SeelenSchmeichler
Stippmilch, wahlweise mit: - Schokostreuselvegetarian
3.70
Stippmilch with chocolate
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Stippmilch, wahlweise mit: - Zimt und Zuckervegetarian
3.50
Stippmilch with cinnamon and sugar
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Westfälische Herrencreme (mit Strohrum)vegetarian
5.20
Westphalian Herrencreme
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Dunkles Schokoladensoufflévegetarian
6.40
Chocolate soufflé with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
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Praktisches
- Adresse
- Bahnhofstr. 1, 48341 Altenberge
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4925051404
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bornemann-altenberge.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %