Zum Trollinger
Im Mönchswasen 1, 75382 Althengstett
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SUPPEN
RINDERBRÜHE
5.60
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TOMATENCREME-SUPPE
6.00
Tomato cream soup — mit Sahnehaube und Knoblauch-Croutons
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VESPER
WURSTSALAT
10.20
Sausage salad — mit Schinkenwurst und Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SCHWEIZER WURSTSALAT
10.80
Swiss sausage salad — mit Schinkenwurst, Käse und Zwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner Schw. WURSTSALAT
14.30
Swiss sausage salad with fried potatoes — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
HENGSTETTER WURSTSALAT
12.00
Hengstetter sausage salad — mit Schinkenwurst, Käse, Schwarzwurst und Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Schwarzwälder FORELLENFILETSpescatarian
15.50
Smoked trout fillets — mit pikantem Meerrettich, Butter und Steinofenbaguette
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
OCHSENMAULSALAT
10.80
Ox cheek salad — mit Essiggurken, Zwiebelringen und Steinofenbrot
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
OCHSENMAULSALAT
14.30
Ox cheek salad with fried potatoes — und herzhaften Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
SALATE & CO
Kleine gemischte SALATSCHÜSSELvegetarian
5.60
Mixed salad bowl
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bunter knackiger SALATTELLER
14.50
Salad with fried Maultaschen — mit gebratenen Maultaschen
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bunter knackiger SALATTELLER
16.60
Salad with fried turkey breast — mit gebratenen Putenbruststreifen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bunter knackiger SALATTELLERvegetarian
18.00
Salad with mushrooms and goat cheese — mit gebratenen Champignons und Ziegenkäse –vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch- mit Honig-Senf-Dressing
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
AUS TOPF, GRILL UND PFANNE
Schwäbische RAHM-KÄSSPÄTZLEvegetarian
12.50
Swabian cheese spaetzle — mit geschmelzten Zwiebeln vegetarisch
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Paar feine weiße BRATWURST
16.60
White bratwurst — mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Trollingersauce
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KRÄUTER-KÜFERBRATEN vom Jungschwein
16.50
Herb-marinated pork roast — mit Kräutern und Senf mariniert in Trollingersoße mit Butterspätzle
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
WINZERTELLER
17.80
Winzer platter — Schweinebraten, hausgemachte Maultasche und herzhafter Kartoffelsalat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
SAURE KUTTELN
15.00
Sour tripe — mit herzhaften Bratkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte SERVIETTENKNÖDELvegetarian
13.50
Bread dumplings with mushroom cream sauce — vegetarisch mit Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
GAISBURGER MARSCH
13.60
Kartoffelschnitz, Spätzle und Rindfleisch in kräftiger Rinderbrühe
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
16.60
Swabian Maultaschen — mit hausgemachtem Kartoffelsalat und feinem Trollinger-Zwiebel-Sößle
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gebratene MEDAILLONS VON DER PUTENBRUST
21.20
Turkey breast medallions — auf Karottengemüse mit Kräuterquark und gebackenen Kartoffelkrapfen
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 79
JÄGERSCHNITZEL vom Landschwein
17.50
Hunter's schnitzel — mit Champignonrahmsoße, schwäbischen Butterspätzle
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Paniertes SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“
14.70
Wiener schnitzel — mit Zitrone und Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Geschmorte SCHWEINSBÄCKLE
19.80
Braised pork cheeks — mit pikanter Specksoße und schwäbischen Butterspätzle
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm-
21.00
Onion roast beef with bread — mit pfannengebräunten Zwiebeln und Bauernbrot
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm-
25.50
Onion roast beef with fries — Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm-
26.80
Onion roast beef with fried potatoes — herzhaften Bratkartoffeln
Schätzung≈ 790 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Feiner CAMEMBERT mit Früchtenvegetarian
14.90
Fried Camembert with fruit — vegetarisch im Rieslingteig ausgebacken, dazu Steinofenbaguette
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Hausgemachte LINSEN-OFENSCHLUPFERvegetarian
18.40
Lentil oven dumplings — vegetarisch auf Ratatouille-Gemüse mit Ziegenfrischkäse -Vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch-
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
OFENKARTOFFELvegetarian
15.00
Baked potato with herb quark — mit würzigem Kräuterquark an marinierten Blatt- und Rohkostsalaten
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 80
OFENKARTOFFEL
18.80
Baked potato with turkey and mushrooms — dazu gebratene Putenbruststreifen und Champignons
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
CORDON BLEU vom Jungschwein
20.60
Cordon Bleu — mit Schinken und Käse gefüllt mit gebackenen Kartoffelkrapfen
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN vom Weiderind
23.50
Swabian Sauerbraten — mit hausgemachten Serviettenknödelscheiben und würzigem Apfelrotkohl
Schätzung≈ 710 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Kleiner ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -120 gramm-
18.90
Small onion roast beef with fries — mit pfannengebräunten Zwiebeln und Pommes frites
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kleiner ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -120 gramm-
20.50
Small onion roast beef with fried potatoes — herzhaften Bratkartoffeln
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
JUNG-WINZER-KARTE (nur für Kinder)
Spätzle mit Soße oder Pommes mit Ketchup
6.00
Kids spaetzle or fries
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachte Chicken-Nuggets
11.30
Kids chicken nuggets — mit Pommes Frites und Ketchup
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Kleines paniertes Schweineschnitzel
11.30
Kids pork schnitzel — mit Pommes Frites und Ketchup
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
EIS-KARTE
GEMISCHTES EISvegetarian
6.80
Mixed ice cream — Erdbeere, Schokolade und Vanille
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
GEMISCHTES EISvegetarian
7.80
Mixed ice cream with cream — mit Sahne
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
KLEINE EISBEEREvegetarian
6.80
Ice berry dessert — Erfrischendes Sauerkirscheis gebettet auf Naturjoghurt, Fruchtsauce und frischen Beeren
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
KLEINER SCHOKOKUSSvegetarian
5.20
Chocolate kiss dessert — Schokoladeneis auf Sahne und Schokoladensauce
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 33
AFFOGATOvegetarian
5.20
Espresso mit einer Kugel zartschmelzendem Vanilleeis
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 42
HAUSBECHERvegetarian
9.80
House ice cream cup — Zartschmelzendes Vanille- und Walnusseis mit Eierlikör, garniert mit Sahne
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 28
Lauwarmer APFELSTRUDELvegetarian
9.80
Apple strudel with ice cream — mit cremigem Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
EIS MIT HEISSEN HIMBEERENvegetarian
9.80
Ice cream with hot raspberries — Zartschmelzendes Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
SCHWARZWALDBECHERvegetarian
10.50
Black Forest ice cream cup — Cremiges Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Kirschen, Kirschwasser und Sahne
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
EISKAFFEEvegetarian
8.80
Iced coffee — Eisgewordener Kaffeegenuss mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
WALNUSSBECHERvegetarian
10.50
Walnut ice cream cup — Köstliches Walnuss- und Schokoladeneis garniert mit Nüssen und Sahne
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 29
MITTAGSKARTE 08.+ 09. + 11.09.2026
Würziger Bohnen-Eintopf mit Kartoffeln und gesottenem Rindfleisch
8.50
Bean stew with beef
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing und Kartoffelsalat, dazu Thunfisch und Zwiebelringe, Steinofenbaguette
10.50
Mixed salad with tuna
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachter Hackbraten mit Rahmsauce und Salzkartoffeln
12.50
Meatloaf with cream sauce
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MITTAGSKARTE 15.+ 16. + 18.09.2026
Würziger Kichererbsen-Eintopf mit gebackenen Kichererbsen-Falafelvegetarian
8.50
Chickpea stew with falafel
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing und Kartoffelsalat, dazu gebackene Tintenfischringe und Aioli, Steinofenbaguette
10.50
Mixed salad with fried calamari
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Deftiges Hühner-Frikassee mit Erbsen, Karotten und Butterreis
12.50
Chicken fricassee
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
MITTAGSKARTE 22.+ 23. + 25.09.2026
Herzhafter Kürbis-Eintopf mit Kartoffeln und Gemüsevegetarian
8.50
Pumpkin stew
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalat, dazu gebackene Frühlingsrollen und Sweet-Chilli-Sauce, Steinofenbaguettevegetarian
10.50
Mixed salad with spring rolls
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf Rahm-Mangold mit gebackenen Kartoffel-Rösti
12.50
Pork medallions with potato rösti
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
MITTAGSKARTE 29.+ 30.09. + 02.10.2026
Gebratene Kartoffel-Gnocchi auf tomatisiertem Gemüse mit gehobeltem Parmesanvegetarian
8.50
Potato gnocchi with vegetables
Schätzung≈ 460 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bunt gemischter Salatteller mit marinierten Blatt- und Rohkostsalaten in hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing und Kartoffelsalat, dazu gebratener Hokkaido-Kürbis, Steinofenbaguettevegetarian
10.50
Mixed salad with fried pumpkin
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gebackene panierte Fischstäbchen an Remouladensauce und Zitrone, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
12.50
Fish sticks with remoulade
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Stimmt diese Karte noch?
75veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Schwäbische Küche und vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Rahm-Kässpätzle, Linsen-Ofenschlupfer und gebackenen Camembert. Zudem stehen verschiedene Eisdesserts und ein Salat mit Champignons und Ziegenkäse zur Auswahl.
26 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 71
69dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlhydratarme Schwäbische Klassiker
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleischgerichte und Salate an. Die Wurstsalate sind gute Optionen mit wenigen Kohlenhydraten.
24 diabetesfreundlich · 71 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Im Mönchswasen 1, 75382 Althengstett
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +497051933884
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumtrollinger.com/