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Le Maitre d'Art

1 Rue de la Malonnière, 37400 Amboise

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNSER BRUNCH
Le Brunch du Maître ’Art
25.00
1 Heißgetränk nach Wahl, 1 hausgemachter Fruchtsaft, Ziegenkäse, Omelett mit Salat, Fleischplatte
Schätzung≈ 1450 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 27
UNSERE SÜSSSPEISEN
Brioche perdue
6.50
La brioche perdue — Serviert mit Schokolade oder Karamell
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Cheesecake
6.50
Le cheesecake — Serviert mit einem Coulis aus frischen roten Früchten
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Tiramisu
6.50
Le tiramisu — Löffelbiskuits und Mascarpone
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 37
Nougat glacé
7.50
Hausgemachtes salziges Eis auf einem Bett aus Baiser und Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
La Caramel Liégeoise
8.50
Butterkaramell-Eis
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Café/thé gourmand
7.50
Le café/thé gourmand — Begleitet von einer Auswahl an Desserts zum Entdecken
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
UNSERE MARKTKARTE
Salade Berry Tourainevegetarian
16.50
Ziegenkäse (Sainte-Maure de Touraine, Valençay, Selles sur Cher) mit gemischtem grünen Salat
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Rabelaisienne
16.50
Rillettes de Tours mit Coppa, Bündnerfleisch, Rillons, gemischtem grünen Salat und Karottenblättern
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Salade Tourangelle
16.50
Rillettes de Tours mit Coppa, Bündnerfleisch und kleinen Rillons um Ziegenkäse herum
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tagesgericht
13.50
Le Plat du Jour — Jeden Tag ein anderes Gericht aus frischen Zutaten und lokalen Produkten
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kindermenü
9.00
Menu Enfant — Bis 12 Jahre. Cordon bleu, Tagliatelle und ein Eis
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Salate auf der Karte sind kohlenhydratarm. Das Tagesgericht ist eine gute Option.

4 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

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Praktisches

Adresse
1 Rue de la Malonnière, 37400 Amboise
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33623302565
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemaitredart37.wixsite.com/lemaitredart

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