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Brasa - Amersfoort, Lavendelstraat

Lavendelstraat 4, 3811 CN Amersfoort

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FLEISCH
Jamón Serrano
9.00
Spanischer Serrano-Schinken (12 Monate gereift)
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pata Negra
14.00
Spanischer Ibérico-Schinken (36 Monate gereift)
Schätzung≈ 170 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pan con Jamón
7.00
Warm gegrilltes Brot mit frischer Tomatensalsa und Schinken
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Croquetas Mixtas
6.00
Mischung aus 4 verschiedenen Kroketten (Garnele, Chorizo, Tomate/Mozzarella und Gemüse)
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Champiñones rellenos de chorizo
8.00
Gefüllte Kastenchampignons mit einer Chorizo-Käse-Füllung
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio de Ibérico
9.00
Carpaccio vom Iberico-Schwein mit Chimichurri-Dressing
Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entrecote a la plancha
13.00
Gegrilliertes Entrecôte (100g) mit Pfeffer und Meersalz
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Provolone con pollo
10.00
Geschmolzener Provolone-Käse mit leicht scharfem Hähnchenfilet
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Provolone con chistorra
8.00
Geschmolzener Provolone-Käse mit Chistorra-Wurst
Schätzung≈ 410 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Solomillo vino blanco
14.00
Schweinefilet-Stücke in einer Weißweinsauce
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Albondigas
9.00
Gewürzte Fleischbällchen in einer leicht scharfen spanischen Tomatensauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pieza de hombro del cerdo ibérico
14.00
Gegrilltes Schulterstück vom Ibérico-Schwein mit einer Rotweinsauce
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FISCH
Boqueronespescatarian
8.00
Marinierte Sardellen in einer Zitronenvinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gamba’s Pil Pilpescatarian
11.00
Geschälte Garnelen in leicht scharfem Knoblauchöl
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tortilla de Atúnpescatarian
12.00
Gegrillter Tortilla-Wrap mit dünn geschnittenem Sashimi-Thunfisch
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Pan con tomatevegan, vegetarian
7.00
Warm gegrilltes Brot mit frischer Tomatensalsa
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate
Tataki de Atúnpescatarian
15.00
Kurz gebratenes Sashimi-Thunfisch
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tarta de Salmonpescatarian
14.00
Lachstörtchen mit Avocado
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Calamares a la Romapescatarian
10.00
Hausgemachte knusprige Tintenfischringe mit Aioli
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pata Gamba
10.00
Große geschälte Garnelen im Pata-Negra-Mantel
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VEGETARISCH
Aceitunasvegan, vegetarian
4.00
Marinierte grüne und schwarze Oliven
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pan Ajovegetarian
6.50
Brot mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Pan con Aiolivegetarian
5.75
Brot mit hausgemachter Aioli
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Selección de Manchegovegetarian
13.00
Auswahl von 3 spanischen Manchego-Käsen (Trüffel, Knoblauch & junger Manchego)
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Berenjenas con queso de cabravegetarian
9.50
Auberginenröllchen mit Ziegenkäse und Honig
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Berenjenas fritas con miel de cañavegetarian
8.00
Frittierte knusprige Auberginenchips mit Rohrohrzuckermelasse
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pimentos de Padrónvegan, vegetarian
8.00
Frittierte spanische Padrón-Paprika
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burrata con Tomatevegetarian
10.00
Burrata mit Cherrytomaten und Balsamico-Sirup
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brochetas de champiñonesvegan, vegetarian
6.50
Marinierte Champignons in Kräuter-Knoblauchöl mit Balsamico
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatas Bravasvegetarian
8.00
Frittierte Kartoffeln mit Aioli und Salsa Brava
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Venduras de temporada parillavegan, vegetarian
8.00
Gegrilltes Saisongemüse
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ensalade de temporadavegetarian
6.50
Saisonaler Salat
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
Trufa de chocolatevegetarian
5.00
Weiße Schokoladentrüffel mit Licor 43
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Churrosvegetarian
7.00
Spanische Köstlichkeit mit Zimt und Zucker
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrate
Tarta de quesovegetarian
8.00
Vanille-Cheesecake mit Zitroneneis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Tarta de Santiagovegetarian
8.00
Klassischer spanischer Mandelkuchen mit einem Pipetten-Schuss Licor 43
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
Tiramisu con Limoncellovegetarian
8.00
Tiramisu mit Limoncello nach Brasa’s Rezept
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Leche fritasvegetarian
7.00
Spanische frittierte Milch mit Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Brownievegetarian
8.00
Schokoladen-Brownie mit Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Pastel de Natavegetarian
7.00
Blätterteig-Custard-Törtchen mit Vanilleeis
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40

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80veggie
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Spanische Tapas in Amersfoort

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus vegetarischen Gerichten wie Auberginenröllchen mit Ziegenkäse und Patatas Bravas. Veganer können gegrilltes Saisongemüse oder Pimientos de Padrón essen. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Jamón Serrano.

21 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 40

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Tapas und gegrilltes Fleisch. Diese Gerichte eignen sich gut für kohlenhydratarme Mahlzeiten.

25 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Lavendelstraat 4, 3811 CN Amersfoort
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
info@restaurant-brasa.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-brasa.nl/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 85 %

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