El Ternero

Lieve Vrouwestraat 22, 3811 BR Amersfoort

Jetzt geschlossen · öffnet Di 17:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Salate

Argentinische Gulaschsuppe

7.50

Argentijnse Goulashsoep

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Tomatensuppe (Vegetarisch)vegetarian

6.50

Tomatensoep (Vegetarisch)

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Gemischtes Frittiertes Gemüsevegetarian

18.95

Mix van verschillende gebakken groenten, gegrilde paprika, een maiskolf en een stuk meloen. — Mix aus frittiertem Gemüse, gegrillter Paprika, einem Maiskolben und einem Stück Melone

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Baguette mit Kräuterbutter

3.50

Stokbrood met kruidenboter

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

Komplettmenü

14.50

Compleet menu met steak-frites, mayonaise en een ijsje toe! — Steak-frites, Mayonnaise und ein Eis! Wahlweise: Hamburger, Steak oder Hähnchenbrust

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Frischer Salat mit gegrilltem Hähnchen

11.95

Frisse salade met gegrilde kipfilet en een verrassende dressing! — Frischer Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und einem überraschenden Dressing

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Frischer Salat mit gegrilltem Rinderfilet

14.95

Frisse salade met gegrilde stukjes ossenhaas en een verrassende dressing! — Frischer Salat mit gegrillten Stücken vom Rinderfilet und einem überraschenden Dressing

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Frische Melone mit Serrano-Schinken

10.95

Verse meloen met serranoham

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Argentinisches Rinderfilet Carpaccio

13.95

Dun gesneden Argentijnse ossenhaas met garnituur van pijnboompitten, parmezaanse kaas en olijfolie — Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl

Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Garnelencocktail

12.95

Garnalencocktail met romige whiskysaus met kleine stukjes verse appel afgetopt met avocado — Cremige Whiskysauce mit kleinen frischen Apfelstücken und Avocado

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Argentinische Fleischpastetchen

8.95

Twee Argentijnse vleespasteitjes — Zwei argentinische Fleisch-Empanadas

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate

Gegrillte Würstchen

9.95

2 Gegrilde worstjes naar origineel recept — 2 gegrillte Würstchen nach Originalrezept

Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gefüllte rote Paprika

Rode paprika gevuld met pikant rundergehakt — Rote Paprika gefüllt mit pikantem Rinderhackfleisch

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Frittierte Tintenfischringe

Gefrituurde inktvis ringen met een bakje knoflooksaus — Frittierte Calamari-Ringe mit Knoblauchsauce

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Knoblauchgarnelen

4 Grote garnalen gebakken in pikante knoflooksaus met brood — 4 große Garnelen in pikanter Knoblauchsauce mit Brot

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate

Argentinische Kombination

17.95

Argentijnse combinatie van chorizo, 2 verschillende soorten vlees, mais empanada, calamaris, seranoham, mexicaanse olijven en knoflook sauce. — Chorizo, 2 Fleischsorten, Mais-Empanada, Calamari, Serrano-Schinken, mexikanische Oliven und Knoblauchsauce

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Holzkohlegrill Steaks

Unsere köstlichen Steaks

26.95

Onze heerlijke steaks — Wahlweise: Steak-frites, gewürzter Reis, Ofenkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Argentinisches Entrecôte

28.95

Typisch Argentijnse entrecote, gekenmerkt door de vetrand — Typisches argentinisches Entrecôte mit charakteristischem Fettrand

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Argentinisches Rinderfilet

31.95

Argentijnse ossehaas, de meest malse steak — Das zarteste Steak

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Argentinisches Rib-Eye

Argentijnse rib-eye — Fettreiches Mittelstück mit zartem Rand, mariniert mit frischem Knoblauch

Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate

Kombination aus Entrecôte und Rinderfilet

37.95

Combinatie van 180 gr. entrecote en 120 gr. ossenhaas — 180g Entrecôte und 120g Rinderfilet

Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gusseisenpfanne

31.95

Gietijzeren pannetje — Mit Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rinderfilet-Stücke

Ossenhaas stukjes gebakken in knoflook en tomatensaus — Gebraten in Knoblauch-Tomatensauce

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Argentinischer Rinderfilet-Spieß

Spies van Argentijnse ossenhaas met paprika, ui en champignons — Mit Paprika, Zwiebel und Champignons

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Argentinische Fleischplatte

34.95

Argentijns vlees assortiment op een tafelgrill — Tischgrill: 400g Fleisch p.P. (Steak, Entrecôte, Chorizo, Lamm) mit 2 Saucen

Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Weitere Hauptgerichte

Hähnchenbrust-Stücke

23.95

Stukjes kipfilet gebakken in pikante knoflooksaus met tomaten en brood — Gebraten in pikanter Knoblauchsauce mit Tomaten und Brot

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Gegrillertes Hähnchenbrustfilet

Gegrilde kipfilet gekruid met cajun — Mit Cajun-Gewürzen

Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Ganze gegrillte Lammrippe

29.95

Hele gegrilde lams rib met rozemarijn — Mit Rosmarin

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Verschiedene gedämpfte Fischsortenpescatarian

Verschillende soorten gestoomde vis met groenten in aluminiumfolie — Mit Gemüse in Aluminiumfolie

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

6 große Garnelen

21.95

6 grote garnalen gebakken in olijfolie en pikante knoflooksaus met brood — Gebraten in Olivenöl und pikanter Knoblauchsauce mit Brot

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate

Argentinisches Rinderfilet

Argentijnse ossenhaas, de meest malse steak en een echte lekkernij met gegrilde paprika — Zartes Steak mit gegrillter Paprika

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Desserts

Vanilleeis

Vanille ijs met warme chocoladesaus — Mit warmer Schokoladensauce

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Zwei Kugeln Eis

Twee bolletjes ijs met slagroom, keuze uit vanille of aardbeien ijs — Wahlweise Vanille oder Erdbeere, mit Sahne

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41

Vanilleeis mit Früchten

Vanille ijs met vers fruit en slagroom — Mit frischen Früchten und Sahne

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate

Vanilleeis mit Schokolade

Vanille ijs, warme chocolade saus en slagroom — Mit warmer Schokoladensauce und Sahne

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

Windbeutel mit Zimteis

Met kaneelijs gevulde soesjes, warme chocoladesaus en slagrrom — Mit warmer Schokoladensauce und Sahne

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Banane mit Vanilleeis

Banaan, vanille ijs, en warme chocoladesaus en slagroom — Mit warmer Schokoladensauce und Sahne

Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31

Apfel-Streuselkuchen

Verse ambachtelijke appel-kruimeltaart met een bodem van amandelbeslag, met kaneelijs en slagrrom — Mandelboden, mit Zimteis und Sahne

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30

Schokoladen-Brownie

Een bodem van smeuige chocolade brownie met walnoten, daarop een romige mousse van pure chocolade — Mit Walnüssen und cremiger Zartbitterschokoladenmousse

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28

Zitronenmousse

Verse frisse mousse van citroen op een bodem van Monchou cheesecake met citroensorbetijs en slagroom — Auf Monchou-Cheesecake-Boden mit Zitronensorbet und Sahne

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27

Unsere Klassiker

Bife de Lomo

31.95

Argentinisches Filetsteak. Das zarteste Steak der Karte, pur vom Holzkohlegrill.

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bife de Lomo

39.95

Argentinisches Filetsteak. Das zarteste Steak der Karte, pur vom Holzkohlegrill.

Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bife de Chorizo

28.95

Typisches argentinisches Entrecôte, erkennbar am Fettrand, der den Geschmack trägt.

Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bife de Chorizo

36.95

Typisches argentinisches Entrecôte, erkennbar am Fettrand, der den Geschmack trägt.

Schätzung≈ 880 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bife Ancho

28.95

Argentinisches Rib-Eye mit einem reichen Kern und zartem Rand, mariniert mit frischem Knoblauch.

Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bife Ancho

36.95

Argentinisches Rib-Eye mit einem reichen Kern und zartem Rand, mariniert mit frischem Knoblauch.

Schätzung≈ 850 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Plato Argentino

37.95

Für Unentschlossene: 180g Entrecôte neben 120g Filetsteak auf einem Teller.

Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fajitas con Cuadril

26.95

Zischende gusseiserne Pfanne mit Rindfleischstreifen, Paprika und südamerikanischen Gewürzen.

Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Vorspeise

Carbonada

7.50

Argentinische Gulaschsuppe. Der warme Start in einen Abend bei El Ternero.

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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23veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt zwei vegetarische Vorspeisen. Sie können zwischen Tomatensuppe oder einer Mischung aus gebratenem Gemüse mit gegrillter Paprika und Mais wählen.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 49

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme argentinische Grilloptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Der Holzkohlegrill hat verschiedene Steaks, die von Natur aus geeignet sind.

28 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Lieve Vrouwestraat 22, 3811 BR Amersfoort
Zeiten: Mogeschlossen
Di17:00–21:30
Mi17:00–21:30
Do17:00–21:30
Fr17:00–21:30
Sa17:00–21:30
So17:00–21:30
Maandag gesloten (mits geen feestdag). Openingstijden gelden voor de keuken. Telefonisch bereikbaar dinsdag tot en met zondag tussen 15:00 en 21:30
Kontakt: +32334638705
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elternero.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 98 %

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