Fusion Restaurant Amicitia

Stadsring 220, 3811 HS Amersfoort

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Carpaccio

Trüffelmayonnaise, Pesto, Pinienkerne, Parmesankäse

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rindertatar

Rundertartaar — Trüffelmayonnaise, Senf, Pesto, Cocktailgurken, Kapern

Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Serranoschinken mit Melone

Seranoham met meloen

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Vitello Tonnato

Trüffelmayonnaise, Senf, Rucola

Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Austern

Oesters — Rotweinessig, Zitrone, Lachskaviar

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelensalat

Garnalen Salade — Cocktailsauce

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lachs Tataki

Zalm Tataki — Leicht geflammtes Lachs-Sashimi

Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ebi Fry

Frittierte Garnelen

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Räucherlachs auf Toast

Gerookte zalm op toast — Joghurt-Dill-Dressing

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrate

Wolfsbarsch Ceviche

Ceviche Zeebaars — Roher Wolfsbarsch in saurer Marinade, Koriander

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Lachstatar

Zalm tartaar — Wasabi-Dressing

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Burrata-Salatvegetarian

Burrata salade — Balsamico-Dressing

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Vegetarische Gyozavegan, vegetarian

Frittierte vegetarische Gyoza

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gyoza

Gebratene Hähnchen-Gyoza

Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spicy Crispy Chicken Wings

Spicy Crispy Chickenwings — Leicht scharfe, knusprige Hähnchenflügel

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geräucherte Entenbrust-Salat

Gerookte eendenborst salade — Passionsfrucht-Dressing

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Wakame-Salatvegan, vegetarian

Wakame Salade — Japanischer Algensalat

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Mozzarella-Salatvegetarian

Mozzarella salade — Hausgemachte Tapenade aus schwarzen Oliven und grünem Apfel

Schätzung≈ 330 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vega-Tatarvegan, vegetarian

Vega tartaar — Kirschtomate, Mango, Koriander

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Tomatensuppevegetarian

Tomatensoep

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hummersuppe

Kreeftensoep

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

California Roll

Avocado, Surimi, Gurke, Masago

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Salmon Roll

Zalm Roll — Lachs, Avocado, Ei, Frischkäse

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrate

Salmon Cheese Roll

Zalm Kaas Roll — Lachs, Avocado, Ei, Frischkäse, flambierter Käse

Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate

Spicy Salmon Roll

Pikante Zalm Roll — Gebratene Lachsfüllung mit scharfer Sauce

Schätzung≈ 510 kcal54 g Kohlenhydrate

Ebi Fry Roll

Ebi Fry, Avocado, Mayonnaise

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrate

Rainbow Roll

Avocado, Surimi, Gurke, mit verschiedenen Fischsorten als Topping

Schätzung≈ 460 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Chicken Roll

Kip Roll — Crispy Chicken, Avocado, scharfe Sauce

Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Vega Rollvegetarian

Wahl des Kochs

Schätzung≈ 380 kcal58 g Kohlenhydrate

Sushi Mix

Eine Mischung unseres Sushi-Kochs

Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sashimi

Lachs-Sashimi

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rinderfilet

Ossenhaas — Rotweinsauce

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrilltes Ribeye

Gegrilde Ribeye — Pfeffersauce

Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrilltes Lammrack (Neuseeland)

Gegrilde Lamsrack (Nieuw-Zeeland) — Pfeffersauce

Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderfilet-Stückchen

Ossenhaas puntjes — Teriyakisauce

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Beefroll Spargel

Beefroll Asperges — Spargel in Rindfleisch gewickelt mit Teriyakisauce

Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Amicitia Wok

Rinderfilet, Garnelen, Gemüse, scharfe Amicitia-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gschmortes Rindfleisch

Stoofvlees — Langsam gegartes Rindfleisch

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Mini Hamburger

Pommes mit Mayonnaise

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Geschmorter Schweinebauch

Gesmoorde buikspek — Langsam gegarter Schweinebauch

Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Spareribs

Knoblauchsauce

Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Iberico

Champignonsauce

Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hähnchen Teriyaki

Kip Teriyaki — Teriyakisauce

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate

Yakitori Hähnchen

Yakitori Kip — Hähnchenschenkel-Spieß auf japanische Art

Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Koreanisches Hähnchen

Koreaanse Kip — Frittiertes Hähnchen, scharf-süße Sauce

Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydrate

Gegrillter Hähnchenschenkel

Gegrilde Kippendij — Champignonsauce

Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entenbrust

Eendenborst — Amarena-Kirschsauce

Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Knoblauchgarnelen

Garnalen in knoflook — Pasta in Sahnesauce

Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate

Riesengarnelen

Grote Garnalen — Knoblauch, Basilikumöl

Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratenen Lachs

Gebakken Zalm — Hollandaise-Sauce

Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratene Sole

Gebakken Sliptong — Weißweinsauce

Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratenen Wolfsbarsch

Gebakken Zeebaars — Weißweinsauce

Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratene Jakobsmuscheln

Gebakken Coquilles — Weißweinsauce, Basilikumöl

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gratinierte Austern

Gegratineerde oesters — Gereifter Käse, Hollandaise-Sauce, Apfel, Zwiebel

Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Vega Pastavegetarian

Tomatensauce, Burrata

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Vega Risottovegetarian

Getrocknete Waldpilze, Parmesankäse, Rucola

Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Vega Wokvegetarian

Seidentofu, gemischtes Gemüse

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Pommes mit Mayonnaise

Frites met mayonaise

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate

Frischer grüner Salatvegetarian

Frisse groene salade

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Edamame-Bohnenvegan

Edamame boontjes

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Weißer Reisvegan

Witte rijst

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

desserts

Dame Blanche

2.95

Vanilleeis mit Schokoladensauce und Nüssen

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

Cheesecake

2.95

Zitroneneis, Erdbeersauce

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32

Creme Brûlée

2.95

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladen-Brownie

2.95

Chocolade Brownie — Vanilleeis

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30

Japanisches Duo-Eis

2.95

Japans Duo ijs — Grüner Tee und schwarzes Sesam-Eis

Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Frische Fruchtmischung

2.95

Verse Fruitmix — Vanilleeis

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

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60veggie
scoreSchätzung

Fusion mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Zu den Hauptgerichten gehören vegetarisches Risotto mit Waldpilzen, vegetarische Pasta mit Burrata oder ein vegetarischer Wok mit Tofu. Veganer können vegetarische Gyoza, Wakame-Salat und Vega-Tartar bestellen.

13 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 67

74dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Proteinoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Sushi und Pasta enthalten viel Reis und Mehl.

41 diabetesfreundlich · 67 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Stadsring 220, 3811 HS Amersfoort
Zeiten: Mo16:30–22:00
Digeschlossen
Mi16:30–22:00
Do16:30–22:00
Fr16:30–22:00
Sa16:30–22:00
So16:30–22:00
Kontakt: +32334795670 info@restaurantamicitia.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantamicitia.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %

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